Toasty se přidávají do salátu nejen pro chuť, ale také pro různé texty pokrmu. Připravili jsme pro Vás několik receptů na saláty z této série.
Caesarský salát s kuřecím masem a krutony
Složení:
- bageta - 8 plátků;
- cherry rajčata - 200 g;
- olivový olej;
- Šalát - 1 hlava;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- strouhaný "Parmesan" - 30 g.
Pro doplňování paliva:
- majonéza - 120 ml;
- česnek - 1 hřebíček;
- Worcestershire omáčka - 1 polévková lžička. lžíce;
- šťáva 1/2 citronu.
Příprava
Bageta se usuší v troubě, dokud nehnědá. Rajčata jsou nakrájena a pečena 15-20 minut při 150 stupních. Hlávkový salát hrubě nakrájený, vařené kuřecí prsíčko nakrájené na kostky. Smíchejte všechny ingredience spolu s rajčaty.
Pro oblékání pečeme majonézu s nasekaným česnekem, citrónovou šťávou a omáčkou Worcestershire . Caesarský salát přelíme krutony a rajčaty a nahoře dáme krutony.
Salátový recept s fazolemi a krutony
Složení:
- zelené fazole - 250 g;
- konzervované bílé fazole - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- šunka - 130 g;
- cherry rajčata - 5 ks;
- červená cibule - 1/2 ks;
- krutony;
- listy hlávkového salátu;
- greeny;
- majonéza.
Příprava
Zbarvíme fazole a smícháme je s bílými fazolemi, nakrájenými "Feta", polovinou třešně, kostičky šunky a tenkými cibulovými prsteny. Přidejte krutony a oblečte salát s majonézou. Šalát rozložíme s krutony a šunkou na listy salátů a podáváme je ke stolu.
Řecký salát s krutony
Složení:
- rajče - 1 kus;
- okurka - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- šalátová cibule - 1/2 ks;
- olivy - hrst;
- "Feta" - 70 g;
- sůl, pepř;
- krutony;
- citrónovou šťávou a olivovým olejem.
Příprava
Zelenina a sýr nakrájené na kostky (s výjimkou cibule, řezané tenkými kroužky) a promícháme. Nalijeme salátový dresink, složený z citrónové šťávy a oleje v poměru 1: 2, stejně jako sůl a pepř. Posypte připravený salát s krutony a olivami.
Salát s krevetami a krutony
Složení:
- olivový olej - 1/4 století;
- vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Dijonská hořčice - 2 čajové lžičky;
- sůl, pepř;
- Šalát - 1 hlava;
- Sušený česnek - 1/8 lž.
- krevetka - 400 g;
- okurka - 1 kus;
- cherry rajčata - 4-5 kusů;
- ananas - 4 kruhy;
- krutony.
Příprava
Smíchejte máslo, ocot, sůl, pepř a česnek. Ošlehané krevety nalijeme 1 polévkovou lžíci získaného dresingu a necháme 30 minut, poté smažeme.
Ananas jsou umístěny přímo na roštu v troubě o 180 stupňů. Nechte po dobu 3-5 minut a pak ochlaďte a nakrájíme. Šalát se roztrhá rukou a smíchá se s plátky rajčat a okurek. Přidejte zbytek přísad a naplňte vše starším dresinkem.