Salát s uzenou klobásou a čerstvou okurkou

Možná je obtížné nalézt populárnější "rychlé" šaláty než různé varianty na téma "Olivier", přesněji salát "A-la Russ", jak nazývají salát brambor, klobásy, okurky a vejce se zeleným hráškem a dresinkem z majonézy . Tyto pokrmy jsou vydatné, připravují se velmi rychle a jsou velmi levné. Pokud chcete jíst těsně při obědě, připravte si salát s uzenou klobásou a čerstvou okurkou a na večeři, kdy budete potřebovat lehčí pokrm, připravte salát s kukuřicí, klobásou a čerstvou okurkou.

Salát na oběd

Složení:

• bílé zelí čerstvé - 150 g;
• klobása uzená - 200 g;
• čerstvé mleté ​​okurky - 2-3 ks;
• zmrazená kukuřice - 100 g;
• kysaná smetana s průměrným obsahem tuku (ne více než 20%) - 150 g;
• sůl - 1 špetka;
• mletý pepř (směs) - 1 špetka;
• greeny - na chuť.

Příprava

Zelí se nakrájí na tenké dlouhé proužky, na kousky salámu. V zásadě místo klobásy můžete použít vařené maso - je to opravdu věc chuti nebo stravy. Plátky v malých proužcích a okurech (můžete vyčistit kůži). Kukuřičku vařte ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut nebo použijte konzervy. Salát naplníme zakysanou smetanou a přidáme sůl, pepř čerstvě mletý v mlýně, malou petrželku, kopr nebo jiné zeleniny. Mícháme a podáváme s plátky bagety, sýra a rajčat.

Salát na večeři

Salát s uzenou klobásou a okurkou, oblečený v majonéze, je nasycený, chutnější a uspokojující.

Složení:

• klobása uzená "Lov", "Salám" nebo podobná - 250 g;
• čerstvé mleté ​​okurky - 3 ks;
• kukuřice, konzervovaná v nalévání - 1 nádoba;
• mrkev, vařené "v korejštině" (marinované) - 100 g;
• krekry nebo čipy - 1 sáček;
• majonéza není dietní (67% tuku) olivový - 1 balení;
• česnek - 2 plátky;
• greeny - pokud je to žádoucí.

Příprava

Salát, který má klobásu, okurku, krekry nebo žetony, se ukázalo jako velmi pikantní a tajemství podávání je, že všechny ingredience jsou smíchány pouze na talíři. Na velké misce rozložte jednotlivé snímky kukuřice, která byla naliata do nalévání, okurka plná slámy, nakrájená na kostky nebo tenké proužky uzené klobásy, před marinovanou mrkví a krekry nebo lehce zlomené štěpky. Ve středu misky jsme rozšířili majonézu oblečenou na česnek. Nechte sůl - salát se získává a je tak slaný z kombinace uzené klobásy a žetonů.

Obecně platí, že salát s klobásou a okurkami, čerstvý, solené nebo nakládané - vynikající pole pro výcvik kulinářských fantazií. Vytvořte a milujte své milované s novými mistrovskými díly.