Sýr dokonale harmonizuje v salátech s česnekem, což příznivě zdůrazňuje chuť hlavních ingrediencí pokrmu. Nabízíme několik receptů, které se vám budou líbit nejen díky vynikajícímu výsledku, ale i jejich jednoduchosti a dostupnosti.
Salát z červené řepy se sýrem a česnekem - recept
Složení:
- řepa jídelna - 220 g;
- tvrdý sýr - 80 g;
- stroužky česneku - 2-3 ks;
- sůl, vařená podle chuti;
- vlašské ořechy - hrst;
- majonéza je snadná - chutnat.
Příprava
- Vařte první věc nebo pečte do hotové a měkké řepy. Nejlepší je vařit zeleninu ve fólii v troubě.
- Vyčistíme ovoce z kůry a rošt na středním strouhaní. Nyní vymačkáme přebytečnou tekutinu z řepné buničiny a mícháme hobliny s mletými česnekovými zuby.
- Přidejte sýr prošel velkým struhadlem, položte majonézu, přidejte do salátu sůl a promícháme.
- Před podáním rozložíme salát do vhodné nádoby a rozsekáme drcené ořechy.
Salát ze sýra, rajčat a vajec s česnekem a majonézou
Složení:
- čerstvé rajčata - 220 g;
- tvrdý sýr - 130 g;
- kuře, vařené vejce - 3 ks;
- stroužky česneku - 2-3 ks;
- sůl, vařená podle chuti;
- kopru a bazalky (čerstvé bylinky) - středně velká kukuřice;
- majonéza - na chuť.
Příprava
- Takový salát se připravuje velmi rychle. Vařené vařené a loupané vejce rozřezané na kostky, plátky rajčat, omývané na středním strouhaní.
- Přidáme kousek melenko a bazalku a naplníme součástky šalátu se směsí majonézy, soli a mletého česneku.
Salát z syrového mrkve se sýrem, česnekem a ruskama
Složení:
- čerstvá mrkev - 120 g;
- Sýr tvrdý - 270 g;
- krekry domácí - 1 velká háček;
- stroužky česneku - 2-3 ks;
- sůl, vařená podle chuti;
- majonéza - na chuť.
Příprava
- K přípravě takového salátu jsou nejlépe připraveny sušenky samotným domem, rozřezáním bílého bochníku na kostky a sušením v pánvi nebo v troubě. Můžete zároveň ochutnat česnek, míchat smaženou česnekovou hůlku s malým množstvím rostlinného oleje a před sušením smísit těstoviny v sáčku s kostkami.
- Dále pro salátovou mrkvu čistíme a brousíme na průměrné nebo malé struhadlo a sýr na velkém.
- Smíchejte přísady do mísy, přidejte mletý česnek, majonézu a sůl, ochucte a promíchejte.
- Salát přesuňujeme do misky na salát a posypeme krutony před podáním.