Velmi často chci diverzifikovat své menu a připravit něco originálního, neobvyklého a snadného. Chceme Vám nabídnout vynikající řešení tohoto obtížného úkolu - čočka s houbami. Tyto krupice jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale také velmi užitečné. Koneckonců obsahuje mnoho esenciálních minerálů, aminokyselin a vitamínů. Díky složení je čočka schopna aktivovat a regulovat všechny biochemické procesy v našem těle. Odborníci na výživu doporučují nejméně jednou týdně používat a používají se jako alternativa k obvyklé rýži. Takže, bez ztráty času, zvažte recepty na vaření šálu s houbami.
Šošovka s houbami v multivariátu
Složení:
- cibule - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- houby - 500 g;
- rajčata - 2 ks.
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Jak vařit šunku s houbami? Vezmeme cibule, čistíme a nakrájíme na poloviční kroužky. Bulharské pepř, smažte semena a nakrájíme na huby a rajčata v tenkých proužcích. Dále položte multivark na režim "Pečení" po dobu 20 minut, nalijte misku s rostlinným olejem a přidejte cibuli. Po 10 minutách míchat a přidat nakrájené houby. Dále se připravujeme až do vypršení tohoto režimu.
Nyní vložte program "Pilaf", nalijte umyté čočky, přidejte rajčata, bulharský pepř a sůl podle vkusu. Pečlivě promíchejte, vylijte vroucí vodu. To je vše, pilaf čočky s houbami se ukáže velmi chutné, chutné a užitečné!
Čočka se žampiony
Složení:
- čočka - 1 položka;
- voda - 2 položky;
- žampióny konzervované - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mrkev - 2 kusy;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelená petrželka, kopr;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Čočka se ponoří do studené vody asi 6 hodin. Potom vypusťte vodu, nalijte čerstvou, sůl, nasaďte pomalý oheň a vařte, dokud nebude hotová.
Přivedeme k varu, vylejeme zeleniny. Zakryjte víko a nechte stát asi 5 minut. Úžasně chutné a zdravé jídlo je připraveno sloužit!