Recepty na kurik na margarínu jsou velmi oceňovány mnoha domácnostmi, a to nejen kvůli jejich neuvěřitelně jemné chuti, ale také kvůli pohodlí vaření. Ukazuje se, že je poměrně mastná, pružná a dobře vyvalovaná.
Koktejlové těsto pro margarín
Složení:
- krémový margarín - 250 g;
- mléko - 150 ml;
- soda potraviny - špetka;
- prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- cukr je malý - 0,5 lžíce. lžíce;
- pšeničná mouka - 3 položky;
- sůl.
Příprava
Chcete-li připravit těsto pro margarín pro kurik, nejprve prosíme mouku spolu s práškem do pečiva přes jemné síto. Vejce jsou rozděleny do hluboké mísy, přidáme jemný cukr, špetku soli, změkčený krémový margarín a pečlivě třímeme vše. Poté mléko nalijte a mouku postupně nasypete a hnětete těsto. Poté ho zabalte do kuchyňské utěrky a chvíli ji vložte do chladničky.
Cesto na kurik na margarínu a jogurtu
Složení:
- kefír s nízkým obsahem tuku - 150 ml;
- margarín - 100 g;
- mouka - 5 položek;
- cukr - 2 lžičky.
- filtrovaná vodou - 0,5 lžíce.
- kvasnice - 25 g.
Příprava
Voda trochu zahřeje a hodí do lžíce cukru a trochu mouky. Pak dáme čerstvé droždí, necháme 5 minut a pak vylijeme kefír a házet cukr. Důkladně promíchejte vše, nasypte postupně prosévanou mouku, přidejte nakrájený margarín a hněteme elastické a spokojené těsto. Nyní ji zabalte do čistého ručníku a ponechte jej asi půl hodiny v teple. Poté můžete pokračovat v přípravě plnění a vytvoření kuriku.
Cesto na kurik na zakysané smetaně a margarínu
Složení:
- soda na pečení;
- margarínová smetana - 100 g;
- sůl - špetka;
- zakysaná smetana 25% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 500 g;
- vejce - 1 kus;
- soda potraviny - špetka;
- mléko - 50 ml.
Příprava
Vezměte několik lžiček čerstvé husté zakysané smetany, vložte do misky a rozlomte kuřecí vejce. Poté přidejte změkčený margarín a nalijte tučné mléko. Poté házíme výslednou hmotu trochu sody, špetku soli a přidáme části pšeničné mouky, které byly předtím prosáté. Jemné měkké těsto hněteme s tuhou konzistencí. Nyní ji zabalte do ručníku a chvíli ji odložte do mrazáku. Tam se mírně zmrzne, vytvrdí a stane se více plastickým. Pak jej rozdělíme na několik rovných dílů, vytvoříme z nich koláč a pošleme je do trouby.