Užitečné vlastnosti citrusových plodů - pomeranče a mandarinky

V zimě jsou hlavními zdroji vitamínů citrus. Zatímco místní ovoce, jablka a hrušky ztrácejí své užitečné vlastnosti, zástupci citrusových plodů si je plně uchovávají.

Užitečné vlastnosti citrusových plodů

Užitečné vlastnosti citrusových plodů, pomerančů a mandarinek, rozšířené na celé tělo:

Užitečné vlastnosti citrusové kůry

U citrusových plodů jsou užitečnými vlastnostmi nejen maso, ale také kůže plodu, stejně jako filmy, které oddělují laloky masa. Takže vitamín C ve filmech obsahuje víc než v buničině. Nicméně, ještě více kyseliny askorbové a dalších vitamínů v citrusové slupce. Ale kvůli tomu, že v něm jsou přítomny esenciální oleje, které mají horkou hořkou chuť, by se citrusová kůra neměla spotřebovávat ve velkém množství. Je mnohem lepší namočit a vyrobit z něj kandované ovoce, které při vaření ztrácejí hořkost a chutná dobře.