Apple pudink

Apple pudink je úžasné zacházení, před kterým nikdo nemůže odolat! Ukazuje se docela vzdušný, měkký, jemný a snadno se připravuje.

Recept na jablkový pudink s ovsenými vločkami

Složení:

Příprava

Nyní vám řekne, jak vařit jablkový pudink. Vajíčka rozbijí a pečlivě oddělují bílkoviny od žloutků. Smíchené máslo smíchejte s mixérem se žloutkami, cukrem a citrónovou kůží, až se získá homogenní bílá hmota. Přidáme ovesné vločky, nalijeme mléko, skořici, škrob a malý prášek do pečiva. Důkladně promíchejte vše.

S jablky nakrájejte kůru, odstraňte jádro, semena a nakrájíme na kroužky. V misce protřepte proteiny do silné pěny přidáním soli. Kombinujeme hmotu s dříve připravenou směsí, přidáme několik jablek a znovu promícháme. Formulář pro lehké pečení s máslem a rozetřete těsto. Zbývající jablka položíme z vrcholu, vložíme je do trouby a pečeme asi 15 minut.

Jablkový pudink s mangou

Složení:

Příprava

Další možností, jak udělat chutné a uspokojující manno - jablkový pudink. Mléko se nalije do kbelíku, nasadí se na slabý oheň a za míchání se přivede k varu. Pak s tenkým proudem posypeme semolinou a vařičem vaříme asi 5 minut. Mělo by být poměrně viskózní v konzistenci a silné. Žlout pečlivě rozetřete s cukrem a přidejte lžíci mléka. Apple se omyje, oloupí, odstraňuje semena a rošt. V mírně mokré krupici přidáme žloutek, škorice skořice, strouhaná jablka a vše, co se má, promícháme. Nakonec přidáme do těsta šlehanou bílkovinu. Olej namažte malou formu a posuňte pudink. Pečeme dezert v troubě a předehřejte ji na 180 stupňů, asi 30 minut. Připravený mannový pudink se ukáže velmi jemným a oblíbeným u dětí.

Tvaroh - jablkový pudink

Složení:

Příprava

Smažte důkladně tvaroh, přidejte cukr, přidejte nakrájené a loupané jablko a vejce. Vše pečlivě promícháme a rozložíme hmotu v pudinkové formě, olejované. Nahoře posypeme těsto roztaveným máslem a pečeme dezert až do vaření.

Apple pudink v multivariaci

Složení:

Příprava

Jablka jsou vyčištěna, nakrájena na 4 části, odstraněna jádra a nakrájena na plátky. Pak je posypeme citrónovou šťávou. Ořechy jsou rozdrceny a míchány se strouhanými zeminami a hnědým cukrem. V multivarkové misce v režimu "Multipovar" zahřejeme máslo a smažíme ho ve směsi ořechů hnědé až do zlatohnědého. Přidejte jablečnou šťávu, citronovou kůru, bílý cukr, skořici a hřebíček. Vložíme jablka a promícháme. Uzavřeme multivar s víkem, nastavíme režim "Multipovar" a připravíme na 15 minut. V whiskery se rozdrtí bujná pěna a postupně se nalévá na chuť zbývajícího cukru. Chlazený pudink je zdoben krémem a bobulí.