Smažené brambory s klobásou jsou rychlá a chutná večeře pro celou rodinu. Chcete-li vařit, potřebujete pouze touhu jíst vydatné a půl hodiny volného času. Z těchto dvou složek můžete dělat téměř všechno, co vaše srdce touží.
Dušené brambory s klobásou
Složení:
- brambory - 6 ks;
- oblíbená klobása - 0,5 kg;
- cibule - 1 ks;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- Sůl, pepř a koření - chuť.
Příprava
Brambory jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na kostky. V pánvi zahřejte olej a brambory vařte, dokud se nerozsvítí. Pravidelně promíchejte a zakryjte víkem. Klobása se nakrájí na proužky. Cibuli vyčistíme, opláchneme pepř a vyjmeme jádro. Zeleniny nakrájíme na poloviční kroužky a přidáme do pánve. Složte ingredience, dokud se paprika nezmění. Po 10 minutách přidejte své oblíbené koření, sůl a zeleninu. Na stejném principu mohou být brambory s klobásou připraveny v multivarkách.
Jednoduchý koláč recept se bramborami a klobásou
Složení:
- kefír - 100 ml;
- voda 100 ml;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- majonéza - 30 g;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- mouka - 2000 g;
- brambory - 3 ks;
- Máslo - 40 g;
- smetanový sýr - 100 g;
- klobása - 200 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Zahájíme těsto a nakrájíme domácí klobásy na kostky. Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Cesto je rozděleno na dvě části a rozloženo na mastnou plochu. Osušte základnu koláče s majonézou, položte klobásy, brambory a smetanový sýr. Šalívem a pepřem ochutnejte, pokryjte pečivo druhou polovinou těsta, vařte vajíčko. Proveďte několik vrstev nahoře, položte v troubě pečený dezert s teplotou 180 stupňů. Pár klobás s bramborami v troubě bude hotový za hodinu.