Většina žen v domácnosti má tendenci vařit něco neobvyklého a zároveň chutného, výživného. Plně splňuje požadavky chřestu v korejštině. Jídlo vyrobené ze sójového produktu fuzhu je připraveno, které lze zakoupit ve specializovaných odděleních s čínskými a korejskými kulinářskými výrobky.
Jak ochutnat chřest v korejštině?
Jídlo typické pro východ, můžete ochutnat v restauracích s exotickou kuchyní, ale někteří majitelé se rozhodnou učit se sama, jako připravená chřest doma v korejštině. Chcete-li vytvořit svačinu na základě fuchu, musí být produkt správně připraven a dodržovat určitou technologii vaření, což znamená následující procesy:
- První večeře chřestu v korejštině zůstává ve vodě po dobu 24 hodin, aby se zbavila tuhosti.
- Poté je výrobek pečlivě vyčištěn z vody.
- Připravte dresink, neboť můžete smíchat následující složky: cibule, česnek, ocot, sójovou omáčku, máslo, cukr, sůl, koření.
- Doplňování paliva fouhu a další přísady, například mrkev.
- To, že mísa je dobře namočená, je umístěna v chladené formě v chladničce po dobu 10 hodin.
Chřestový dresink v korejském stylu - recept
Zástava úspěšného jídla bude řádně provedena na chřestech v korejštině. Vytváří se na základě koření, které tvoří celkovou chuťovou vůni. Je nesmírně důležité udržovat správné proporce. Existuje několik receptů na plnění, od jednoduchých po složité. Nejpopulárnější je klasická verze.
Složení:
- chřest - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- cibule - 1 kus;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
- koření;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- ocot - 5 lžící. l;
- olej - 2 lžíce. l.
Příprava
- Smažte cibuli. Vymažte česnek.
- Smíchejte omáčku s octem, přidejte koření, cukr a sůl.
- Olej zahřejte a míchat s česnekem, nalít se směsí fuchu. Potom přidejte zbývající součásti.
Chřest v korejštině s mrkví
Zavedení fuzhu do konstantní stravy je způsobeno mnoha výhodami produktu: má nízký obsah kalorií, ale obsahuje vysoké procento bílkovin, což je bezpochyby výhoda při dietě. Chřest v korejštině, jehož recept je jednoduchý a cenově dostupný, je připraven s přidáním jednoduchých ingrediencí: mrkev, česnek a ocot.
Složení:
- chřest - 200 g;
- mrkev - 2 ks.
- česnek - 3 stroužky;
- olej - 100 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- ocot - 5 lžící. l;
- koření.
Příprava
- Bílé chřesty v korejštině namočené po celý den, nakrájíme na kusy.
- Mrkev se protřepe, vymačkejte česnekem a mícháme vše s fuchu.
- Vytvořte směs másla, koření, cukru a soli, vařte a nalijte ocet.
- Směs míste se směsí a promíchejte. Chladněte po dobu 4 hodin.
Jak uvařit suché chřest v korejštině?
Většina žen v domácnosti je zaujata skutečností, že sójový chřest v korejštině je skladem živin. Důvodem je nedostatek cholesterolu v něm a obsah vitamínů, takže je zvláště doporučován pro osoby s kardiovaskulárními chorobami. Potřebujete však pečlivě konzumovat polotovary, protože může dojít k riziku onemocnění slinivky břišní.
Složení:
- chřest - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- cibule - 1 kus;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
- ocot - 5 lžící. l;
- koření.
Příprava
- Fuzhu dává do vody na jeden den, stlačte a nakrájíme.
- Nakrájejte cibuli.
- Samostatně mícháme česnek s horkým olejem a v dalším nádobě ocot, omáčka, cukr, sůl a koření.
- Fuzhu střídavě mixuje se všemi druhy směsí, mísí se. Nechte vychladnout a nechte 2 hodiny vychladnout.
Zelený chřest v korejštině
Aby se připravila orientální jídlo, používá se nejen suchý produkt fuzhu, ale také zelená fazole , která může být použita nejen v čerstvé formě, ale také zmrazená. Recept na chřest v korejštině doma předpokládá přítomnost téměř stejných složek, s výjimkou hlavní složky, která činí východní potravu velmi neobvyklou.
Složení:
- zelený chřest - 450 g;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 3 stroužky;
- ocot - 1 lžička;
- písek - 1 polévková lžíce. l;
- olej - 1 polévková lžíce. l;
- koriandr - 0,5 lžíce;
- koření.
Příprava
- Chřest nakrájíme a necháme vařit 10 minut.
- Zmrzněte mrkev, stlačte česnek, promíchejte s chřestem spolu s cukrem, olejem, solí a octem.
- Posypeme pepřem a koriandrem, mícháme, chřest, vařený v korejštině, vložíme na studenou na 2 hodiny.
Chřest marinovaný v korejštině
Chcete-li dát pokrm bohatou chuť, je možné marinovat pro chřest v korejštině. Specifičnost přípravy marinovaného produktu fuchu spočívá v tom, že hotová jídla musí být uchovávána v chladu alespoň 10 hodin, aby byla správně namočená. V jiných ohledech se recept shoduje s tradičním složením použitých složek.
Složení:
- chřest - 200 g;
- česnek - 5 denticles;
- olej - 6 lžící. l;
- ocot - 1 polévková lžíce. l;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
- písek - 0,5 lžíce. l;
- koření.
Příprava
- Špargle namočte a nakrájíme.
- Vytvořte marinády mícháním zbývajících složek.
- Chřest v korejštině se uchovává v chladu po dobu 10 hodin.
Šparglový salát v korejském stylu
Dobrý způsob, jak diverzifikovat přípravu chřestu v korejštině doma - je to ve formě salátu. Tento recept potěší hostesky, kteří nemají hodně času na vaření, ale chtějí překvapit své blízké s originálním pokrmem. Jako koření můžete použít koriandr, pepř, papriku.
Složení:
- chřest - 200 g;
- mrkev - 400 g;
- koření;
- olej - 5 lžící. l;
- ocot - 1 polévková lžíce. l.
Příprava
- Fuzhu namočte ve vroucí vodě na půl hodiny, řez.
- Mletou mrkev.
- Vytvořte chřestovou omáčku v korejštině a vše promíchejte.
Salát z chřestu v korejštině pro zimu
Exotický salát, který zahrnuje fuzhu, můžete udělat v zimní verzi, kdy místo čerstvé mrkve se připraví korejský, což dává pokrmu zvláštní chuť. Příprava chřestu v korejštině zahrnuje použití koření a koření pro chuť paní, můžete použít hotové směsi nebo vybrat jednotlivé ingredience.
Složení:
- chřest - 250 g;
- mrkev korejský - 100 g;
- olej - 3 polévkové lžíce. l;
- česnek - 2 hřebíčky;
- cibule - 1 kus;
- koření;
- písek - 1,5 lžíce;
- sójová omáčka - 2 lžičky;
- ocot - 2 lžičky.
Příprava
- Chřest namočte a nakrájíme, mícháme s mrkví, smaženou cibulí a česnekem.
- Chcete-li udělat oblékání, je nalit špargle, vařené v korejštině.