Vyrostli jste na zahradě dýně a už nevíte, jak ji připravit pro budoucí použití? V tom vám pomůže náš recept, jak vařit dýňový džus s oranžovou. Takový nápoj vás bude líbit v zimních dnech a nejenže nabití vitamínů, ale také energie, a také čistí tělo toxinů, toxinů a uklidňuje nervový systém.
Recept na dýňový džus s pomeranči na zimu
Složení:
- dýně - 8 kg;
- pomeranče čerstvé - 1,5 kg;
- cukr - 2 kg;
- kyselina citrónová - 5 čajových lžiček;
- filtrovaná vodou - 6 l.
Příprava
Takže je dýně nejprve omyta, vyčištěna a vyvedena uprostřed uprostřed se semeny. Maso nakrájejte na malé kostičky a přidejte je do misky. S pomeranči pečlivě odstraňte kůru a nasaďte je na strouhák. Smíchejte dýně s kůrou, nalijte studenou vodu a vložte ji do ohně. Kuchněte po dobu 20 minut, dokud měkký, a pak nechte obsah pánve trochu ochladit. Dále míchat vše s mixérem, přidat pomerančový džus, hodit limonádu a cukr. Důkladně promíchejte, přivedete k varu a zkažte 5 minut a poté okamžitě vylijte šťávu z dýně a pomerančovou barvu na skleněné nádoby.
Dýňová šťáva s pomeranči a sušenými meruňkami na zimu
Složení:
- sušené meruňky - 500 g;
- cukr - 1,3 kg;
- dýně - 5 kg;
- oranžová - 2 kusy;
- citronová malá kyselina - 15 g;
- filtrovaná voda - 3 litry.
Příprava
Dýně se zpracovává a rozkrojí se na malé plátky. My pomeranč umýváme v mixéru s kůrou. Sušené meruňky po dobu 10 minut v teplé vodě, a pak rozsekané do několika částí. Nyní převádíme všechny připravené ingredience na hlubokou hliníkovou misku, naplňte ji čistou vodou a vložte ji do ohně. Po vaření pokryjte nádobí víkem a vařte asi 2 hodiny. Potom vyjmeme pánev z desky, vychladíme ji, jemně vložíme do misky a kusy sušených meruněk a dýně jsou smíchány s mixérem, dokud se nedosáhne homogenní hmoty. Poté trochu vylijeme z odvodněné kapaliny, promícháme a přidáme k ochutnání cukru a kyselého citronu. Přiveďte k varu a vaříme, mícháme, dokud se krystaly zcela nerozpustí. Poté přidáme vývar, znovu promícháme, vaříme a vylijeme přes čisté nádoby, ucpáme a odstraňujeme pro dlouhé skladování na tmavém chladném místě.
Tekvicová šťáva s oranžovou doma
Složení:
- dýně - 1 ks;
- kyselina citrónová - 10 g;
- cukr - 200 g;
- pomeranče - 3 kusy;
- filtrovaná voda.
Příprava
Dýně se zpracovává, nakrájí se na malé kousky, vloží se do misky multivarka a nalije se voda tak, aby pokryla všechny kusy. Nastavíme program "Pečení" a po varu vypněte zařízení. Chuť dýně ochlazujeme a poté jej rozemeleme přes sítko a vrátíme hmotu do misky multivarkáře. Přidejte cukr a kyselinu citronovou podle chuti. Pomeranče se omyjí, vymačkávají šťávu a přidávají ji do dýňové masy. Zvolte režim "Pečení", přivedete k varu a okamžitě vylijte ovocný džus na břeh.
Dýňová šťáva s pomerančem a citronem
Složení:
- dýně - 1 ks;
- cukr - 300 g;
- citron - 2 kusy;
- filtrovaná voda;
- oranžová - 2 ks.
Příprava
Dýně se zpracovává, nakrájí se maso na malé plátky, vloží se do hrnce a nalije se čistou vodou. Po varování vařte 15 minut a pak vyjměte nádobí z desky a ochlaďte veškerý obsah. Pak všechno vytřídíme jemným kovovým sítkem a nasypeme cukr. Z citrusů vymačkáme veškerou šťávu a přidáme ji do dýňového masa. Poté míchat nápoj a vařit po dobu 5 minut, nalijte ho přes připravené břehy a zvedněte víčka.