Jak vařit kozinaki?

V dětství jsme považovali kozinaki pouze z pozice delikatesy, ale nikdy nepomysleli na jejich výhody. Ale správně vařené kozinaki může být skvělým začátkem dne, saturací energie, bílkovin a lipidů.

Recepty užitečné léčby pro vás a vaše děti čtěte dále.

Jak si vařit kozinaki doma?

Složení:

Příprava

Smažte ořechy a semena s rozinkami, skořicí a špetkou soli. V hrnci připravte sirup medu a másla a naplňte ho směsí ořechů a obilí. Vše důkladně promíchejte a vložte do pekáče pokryté pergamenem. Formu vložte do předehřáté pece po dobu 18-20 minut, nechte kozinaky vychladnout a nakrájet.

Jak vařit kozinaki z perleťového ječmene?

Složení:

Příprava

Perlový ječmen se nanáší na suchou pánví a suší se 5 minut. Dále vylijte olej na pánvi a smažte zrna až do zlatohnědého.

Z cukru, medu a špetky soli smažte sirup 1 minutu. Přidejte sirup do perlového ječmene a důkladně promíchejte. Rozložte směs přes olejovaný pergamen, udělejte řezy a ochlaďte.

Jak vařit kozinaki ze slunečnicových semen?

Složení:

Příprava

Forma pečení je pokryta pergamenem a na všech stranách je bohatě naolejovaná. V suché pánvi smažte sezamové semínky pár minut. Smíchejte je se zbytkem semen.

Z cukru a medu vaříme zlatý sirup a mícháme se slunečnicovými semeny. Podkladem pro kosinaky je připravená forma a necháme ji k úplnému zpevnění.

Jak si vařit kozinaki doma?

Složení:

Příprava

Z krémového a arašídového másla s medem vaříme homogenní sirup. Smíchejte ho s nakrájenými ořechy a ovesným vločkem a rozdělte na mastnou plech. Nechejte směs v mrazničce po dobu 2 hodin, po jejímž je nakrájíme.