Pro svůj poměrně krátký život (asi 20 let) se koktejl Sex on the Beach podařilo nejen změnit jméno a recept dvakrát nebo třikrát, ale také stát se slavným po celém světě na úkor legendárních sérií "Santa Barbara" a pak vstoupit do špičkové asociace barmanů jako jeden z nejlepších nápojů mezi recepty moderních klasik.
Samozřejmě, že pro tento jednoduchý, ale velmi malebný koktejl je standardní recept, ale stejně jako každý recept, tento člověk utrpěl přeměnu a zlepšení nejen v barových kruzích, ale také díky domácím receptem.
Recept na klasický koktejl "Sex na pláži"
Začněme možná s referenčním vzorem. Vaření "Sex na pláži" je velmi jednoduché, ale chuť bude brilantní, pokud budete sledovat všechny proporce. Ujistěte se, že jste přinesli trepačku pro koktejly a highball do seznamu potřebných nákupů.
Složení:
- vodka - 60 ml;
- Broskev - 30 ml;
- brusinkový džus - 60 ml;
- pomerančový džus - 60 ml.
Příprava
Přísady pro koktejl "Sex na pláži" by měly být nalití do ledové třepačky a pečlivě otřeseny. Poté přetáhněte nápoj sítem do highball plného čerstvého ledu a dekorujte jej. Tradiční ornament je samozřejmě pomerančový plátek a dvojice jasných trubek.
Alkoholický koktejl "Sex na pláži" se schnappsem
V jedné z moderních variant, pokud vůbec nějaké, může být v koktejlu s 20-letou historií, část vodky může být nahrazena jiným alkoholem. V rámci tohoto systému pracujeme velmi dobře na silné broskvové schnappy.
Složení:
- broskvové schnappy - 30 ml;
- vodka - 30 ml;
- šťáva z pomeranče nebo čerstvé - 60 ml;
- ananasový džus - 45 ml;
- šťáva z plátku citronu.
- brusinkový džus - 45 ml.
Příprava
V šejkru naplněné ledem naplňte schnappy a vodku, přidejte směs ovocných šťáv a důkladně protřepte. Naplníme ledovou kouli s ledem, nalijeme výsledný koktejl na led a do nápoje dokončíme trochu citrónové šťávy.
Jak ochutnat "bezpečný sex na pláži"?
Složení klasického koktejlu "Sex na pláži" už víme, ale co nealkoholická verze? V lidech nealkoholických analogů slavného koktejlu s názvem "Bezpečný sex na pláži". Nové jméno se stalo tak silným, že prošel do sférické lišty.
Složení:
- ananasový džus - 30 ml;
- brusinkový džus - 30 ml;
- šťáva z broskví - 45 ml;
- jablečná šťáva z granátového jablka - 20 ml.
Příprava
Stejně jako klasický alkoholický koktejl je vaření "Bezpečné sex na pláži" základní. Ve třepačce s ledem nalijte všechny druhy džusu, důkladně promíchejte a nalijte do hubičky naplněné čerstvým ledem.
Koktejl "Sex na pláži" s malinami
Malina "Sex na pláži" ve skutečnosti může získat chuť jakýchkoliv bobulí, hlavně najít svůj oblíbený bobulový sirup a pozorovat rozměry. Čerstvé bobule mohou zdobit hotový koktejl.
Složení:
- vodka - 45 ml;
- likér karmín nebo bobule - 8 ml;
- brusinkový džus - 60 ml;
- broskvové schnappy - 15 ml;
- ananasový džus - 60 ml.
Příprava
Naplníme led ve třepačce a nalijeme ho přes vodku se schnappsem, malinovým likérem a smícháme ze šťávy brusinkami a ananasem. Pečlivě promíchejte všechny ingredience s ledem, protřepejte třepačku. Nalijeme nápoj na highball s ledem, a to za použití sítí.
Koktejl "Sex na pláži" s černou rybízou
Složení:
- vodka - 45 ml;
- broskvové schnappy - 20 ml;
- likér Sreme de cassis - 15 ml;
- brusinkový džus - 60 ml;
- pomerančový džus - 60 ml.
Příprava
V šejkru naplněném ledem naplňte všechny ingredience potřebné pro vaření a důkladně je protřepte a promíchejte. Koktejl naléváme na highball s ledem.