A věděli jste, že k přípravě chutného koláče není vůbec nutné věnovat spoustu času přípravě náplně a těsta. Chutné domácí koláče mohou být provedeny za pouhých 30 minut. Řekneme vám, jak připravit líný koláč se zelím - ideální jídlo pro rodinnou večeři.
Lazy koláč na kefír se zelím
Složení:
- kefír - 300 ml;
- vejce - 2 kusy;
- bílá kapusta - 200 g;
- soda potraviny - špetka;
- mouka - 2 položky;
- máslo - 50 g;
- muškátová oříšková matice - podle chuti;
- koření.
Příprava
Zelí zpracováváme, jemně rozkrojíme a zchladíme v pánvi a přidáme plátek krémového oleje. Poté hodíme muškát a sůl. Kefír porazil vejce, nalijte jemnou sůl, sódu a pšeničnou mouku. Tekuté těsto mícháme a odložíme stranou. Ve formě rozložte výplň, rovnoměrně ji rozdělte a naplňte vše směsí mouky. Pošleme rychlé líný koláč s kapustou do trouby a pečeme jej do zlaté barvy při teplotě 200 stupňů.
Lush líný koláč se zelím
Složení:
- bílá kapusta - 500 g;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- mouka - 1 položka;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- koření;
- máslo.
Příprava
Zelí nakrájejte, vložte do pánve, nalijte trochu filtrovanou vodu, zakryjte víko a nechte ji asi 15 minut. Pak přidáme sůl na chuť, přidejte kousek másla a smažte, mícháme, dokud nezískáme na středním ohni. V misce míchat mouku se zakysanou smetanou, jet ve vejcích, hodit prášek do pečiva a sůl. Vše opatrně promícháme. Malé zelí nakrájíme a vložíme do hotového těsta. Pro talíř rozetřete je na máslo, vylijte připravenou hmotu a pečte koláč v předehřáté troubě po dobu 40 minut.
Lazy koláč se zelím "Není rychlejší"
Složení:
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 200 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 1 položka;
- koření.
Pro plnění:
- vejce - 3 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej;
- zelí - 0,5 vidlice.
Příprava
Začínáme vařit koláč z náplně. K tomu je zapotřebí zelí, umyjte si a shinkoo. Čistíme žárovku, lehce je nakrájíme a přidáme do zelí. Zeleninu přeneste do pánve na nízkou teplotu po dobu 40 minut, občas se míchá. Poté přidáme sůl na chuť, hájíme kopr a vyjmeme z desky. Vejce vařte tvrdě vařené, vyčištěné a nakrájené na malé kostky. Smícháme všechny složky náplně a pokračujeme k hnětení těsta. Vejce se zavařily se zakysanou smetanou, vložily se majonézy, posypeme moukou práškem do pečiva a nalijeme nějakou směs na dno formy. Poté rovnoměrně rozdělte náplň a nalijte zbývající těsto. Koláč pošleme do trouby a vaříme, dokud nezhasne.
Lazy koláč s kapustou v mnohotvárném
Složení:
- Pekingové zelí - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- vejce - 3 kusy;
- fermentované mléko - 70 ml;
- mouka - 100 g;
- cukr - 1 čajová lžička;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Příprava
Vyčistíme žárovku, lehce ji rozřezáme a přeneseme na rostlinný olej. Nakrájáme zelí ostrým nožem, přidáme trochu soli a lehce ho hněteme rukama. Pak přidejte smaženou cibuli a promícháme. V samostatné hluboké misce, šlehají vajíčka s ryaženkou, přidejte mouku, vydejte kefír a házet cukr a prášek do pečiva. Pak zelí s těsto a vložte do namazaného šálku multivarky. Zavřete víko přístroje, na displeji zadejte program "Pečení" a počkejte přesně 60 minut. Po zvukovém signálu ponechte jej po dobu 10-15 minut uvnitř a jemně ji vyjměte a podávejte jej ke stolu a nakrájejte na kusy.