Masové kuličky z rohlíků se vyznačují nejen kulatým tvarem, ale také chlebem v mouce a nikoliv strouhankou. Můžete je uhasit, smažit nebo pečeme v troubě, ale vaření masa v multivarku ušetří váš čas a nebudete muset dívat na to, abyste zajistili, že masové kuličky nebudou spáleny. Jako přílohu můžete použít brambory, rýži a všechny těstoviny. Dokonce i když jen servírujete masové kuličky se zeleninovým salátem, aniž byste měli přílohu, váš oběd nebo večeře se ukáží zcela uspokojivě - je známo, že maso a zelenina jsou velmi dobře kombinovány.
Jak vařit masové kuličky v multivariačním?
Mincemeat na masové kuličky vezmou jak vepřové maso, tak i kuřecí maso, dokonce i z ryb. Často se k nádivce přidává rýže předvařená. Recepty na masové kuličky v multivarku se neliší od žádného jiného receptu na masové kuličky, rozdíl je pouze v době, kdy vaši kuchyňský asistent potřebuje vařit.
Někteří lidé mají rád pokrmy připravené pro pár, které se liší ve stravovacích vlastnostech a jsou velmi užitečné pro děti, a dospělí vždy těží. A pokud pečlivě sledujete váhu, pak budou masové kuličky v multivarku pro pár velmi užitečné. Pro vaření masových kuliček pro pár, ve vícedílkovém poli, nalijte vodu do divize "4" a nastavte program "v páře". Vaříme kuličky asi 30-40 minut.
Masové kuličky s rýží v multivariačním poli
Složení:
- mleté vepřové maso - 1 kg;
- cibule - 2 kusy;
- rýže - 1 sklo;
- vejce - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - podle chuti;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vývar nebo voda;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Přidejte do drcené drcené žárovky (nebo mletou masu), vejce, vařenou rýži, sůl, koření a důkladně promíchejte. V multivarke nastavíme režim "pečení" po dobu 40 minut. Vytváříme masové kuličky a rozkládáme multivary v pánvi. Mezitím míchat vodu nebo vývar s moukou a přidat rajčatovou pastu, kysanou smetanu a koření. Vylijeme masové kuličky, můžeme posypat nahoře jemně nakrájenou cibulí a nastrouhanou mrkví, zavřít víko a přinést ho do připravenosti.
Rybí masové kuličky v multivarkách
Mnozí z nás vědí, jak užitečná ryba je ve stravě a dospělých a zejména dětí. Vařené rybí masové kuličky v multivariátu vás příjemně potěší vaším jednoduchým vařením a děti je budou tkát na obou tvářích.
Složení:
- rybí filé - 0,6 kg;
- bílý chléb - 150 g;
- vejce - 1 kus;
- mléko - 200 ml;
- rostlinný olej - podle chuti;
- cibule - 2 kusy;
- rajčatová pasta - podle chuti;
- mrkev - 1 kus;
- mouka - podle chuti;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Rybí filé se otáčejí v mlecím stroji spolu s chlebem namočeným v mléce a žárovkou. Sůl, přidáme koření a dobře promícháme. Formujte kulaté masové kuličky, každý kotouč v mouce a smažte v multivarkách v rostlinném oleji v režimu "Frying fish". Pak dát masové kuličky do misky, přidejte rajčatovou pastu,
Kuřecí kuličky v multivariačním režimu
Pro přípravu kuřecích karbanátek namísto vepřového masa nebo rybího filé použijte kuřecí maso - lehké a dietní. A nezapomeňte, že doba vaření v multivarkách se může lišit v závislosti na velikosti vytvořených karbanátek.
Pokud přidáte omáčku z rajčatové pasty a cibule na mrkev do takových masových kuliček, dostanete masové kuličky v multivarku s omáčkou, jemnou, sladkou, dobře kombinovanou s masovou miskou, kterou mnozí gurmáni rádi ochutnávají bramborové pyré sloužící jako obloha.