Ne, pravděpodobně, muž, který nemá rád čerstvě smažené vejce a šálek horkého čaje na snídani. Chcete-li přidat odrůdu a zlepšit chuť tohoto jídla, přidejte různé přísady. Dnes se podíváme na to, jak vařit míchaná vejce s rajčaty a cibulí. Vyberte průměrnou porci pro dvě osoby.
Míchaná vejce s rajčaty a cibulovou receptou
Složení:
- Kuřecí vejce střední velikosti - 4 ks;
- středně velká rajčata - 2 ks;
- cibule - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl podle chuti.
Příprava
V závislosti na preferencích chuti můžete měnit množství cibule, jak chcete. Řezeme paprsek polštářky nožem, nejlépe tenké, aby se lépe uvolnilo při smažení s esenciálními oleji, bohatými na cibuli. Dále připravíme rajčata: moje, nakrájíme na poloviny a jako cibule rozřezáme na poloviční kroužky. Položte rajčata do pánve a lehce smažte a pozorujte, aby se cibule nehořla. Po několika minutách jezte vajíčka, pokrývající celý povrch pánve. Solim, přidáme koření a necháme vajíčka smažit. A toto je nejchutnější pokrm, který máte na stole.
Míchaná vejce s rajčaty, cibulí a klobásou
Složení:
- Kuřecí vejce střední velikosti - 4 ks;
- středně velká rajčata - 1 ks;
- mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- tvrdý sýr - 100 gr;
- klobása uzená - 50 gr;
- cibule zelená - 50 g;
- petržel a kopr;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava
Nejprve čistíme čerstvé rajčata z kůry. Abyste to udělali, musíte rajčata ponořit do vroucí vody na několik minut a pak je nechat projít ledovou vodou. Nyní lze kůru snadno odstranit. Poté rozdělíme rajčata na středně velké kostky. Nakrájená jemně zelená mladá cibule lehce opečeme na vyhřívané pánvi s