Klasické anglické snídaně v podobě jemného ovocného pudingu potěší všechny chutě lahodných a vydatných jídel. Toto jídlo osloví děti i dospělé. Vyzkoušejte recepty z ovocných šťáv, které jsme shromáždili v tomto článku, a podívejte se sami.
Recept na ovocný puding ze sušeného ovoce
Složení:
- marhule - 8 ks;
- švestky - 4 kusy;
- mletá skořice - 1 čajová lžička;
- sůl - špetka;
- voda -1;
- vejce - 3 kusy;
- vanilkový extrakt - 1 polévková lžíce. lžíce;
- pekanů - 1/4 lžíce.
Příprava
Sušené ovoce vložte do hrnce, posypeme solí, skořicí a vodou. Smažte sušené ovoce s lehkým varem po dobu 30 minut, poté je vložte do mixéru a nasypte s vejci a vanilkou až do homogenity. Naplňte výslednou hmotnost pudinkové formy a posypte misku nahoře drcenými maticemi. Vaříme pudinky 30 minut při 180 stupních.
Jak připravovat ovoce pudink pro děti?
Složení:
Pro pudink:
- mléko - 3 položky;
- škrob - 5 lžící. lžíce;
- cukr - půl století;
- sůl - špetka;
- vanilkový extrakt - 2 lžičky.
- sýr Philadelphia - 1 položka;
- čerstvé bobule - na chuť.
Pro dort:
- Crackery - 150 g;
- Máslo - 80 g.
Příprava
Crackery jsou rozdrceny pomocí mixéru a nalije se roztaveným máslem. Rozdělte výslednou hmotu na dno nádobí a vložte ji do předehřáté trouby na 180 minut po dobu 8-10 minut.
Mezitím pěstujeme škrob v teplém mléce a dáme směs na sporák. Jakmile hmota začne houstnout, přidejte k ní cukr, sůl a vanilkový extrakt. nechte směs vychladnout a vyměnit sýrem Philadelphia . Nalijte pudink na ochlazený koláč a posypeme vše na bobule. Nechte pudink stát v chladničce, dokud nezmrzne.
Pudink z tvarohu bez pečení
Složení:
- tvaroh - 1 položka;
- banán - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti;
- citronová šťáva - na chuť;
- smetanový sýr - 200 g;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička;
- kůra 1 citronu.
Příprava
Pomocí mixéru opatrně porazíme tvaroh a kysanou smetanu. Výsledná směs je doplněna cukrem podle chuti (je lepší použít práškový cukr, aby se krystaly necítili). Samostatně, posuzujeme 1 banán s citrónovou šťávou a přidáme pyré do tvarovky.
Smetanový sýr a šlehač s vanilkovým výtažkem a citronovou kůrou. Zbývající banán je nakrájen na kruhy a nalije se citrónovou šťávou.
Ve skleněné vrstvě nejprve položte vrstvu smetanového sýra, pak vrstvu tvarohového pudingu a kruh banánů. Obě vrstvy opakujte a dezert vložíte do chladničky 2 hodiny před podáním.