Dort s broskvemi - originální recepty na jednoduché domácí koláče

Je neuvěřitelně chutné udělat broskvový koláč, který si můžete vychutnat pro některý z nabízených níže uvedených receptů. Plody jsou perfektně kombinovány s pískem, nafouknutým nebo nalévám těsto. Náplň je doplněna o další ovoce, tvaroh, nebo otevřené pečivo a plnění šťavnatými laloky.

Jak si vařit koláč s broskvemi?

Připravte lahodný broskvový koláč není těžší než jakékoliv jiné pečivo plněné ovocnými kusy. Chcete-li udělat perfektní léčbu, broskve je třeba správně připravit a dodržovat dobrý recept.

1. Není těžké připravit koláč s čerstvými broskvemi. Ovoce je oloupáno a nakrájeno na plátky.
2. Konzervovaná ovoce musí být filtrována ze sirupu a vysušena papírovými ubrousky.
3. Často jsou broskve doplněny jiným ovocem, v ideálním případě jsou tyto ovoce kombinovány se švestkami, meruňkami, třešněmi a malinami.

Peach pie - jednoduchý recept

Jednoduchý koláč s broskvemi na kefír se připravuje ze základního testu odlévání, který se vždycky svěží a měkký. Jemná pochoutka se dokonale zvedá v procesu pečení a chuť je nesrovnatelná. Tento recept vám pomůže upečet nejrychlejší koláč s broskvemi a za půl hodiny, abyste si doma mohli vychutnat šálek čaje.

Složení:

• kefír - 250 ml;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 150 g;
• vanilin, prášek do pečiva;
• mouka - 1,5 položek;
• broskve - 2 ks.

Příprava

1. Porazte vejce s cukrem a vanilkou.
2. Přidejte kefír a prášek do pečiva.
3. Vložte mouku, hnětete těsto bez hrud.
4. Nalijte 2/3 zkoušky do olejové formy o rozměrech 22 cm.
5. Broskev čistí, odstraňuje kosti, řeže talíře.
6. Položte ovoce na polotovary, nalijte zbytek těsta.
7. Pečeme koláč s broskvemi po dobu 40 minut na 190.

Pískový dort s broskvemi

Stejné jednoduché a ne-punčochové zboží, stejně jako jellied, shortcake z krátkého pečiva s broskvemi. Základ se připravuje pouze se čtyřmi přísadami, nevyžaduje prodloužené chlazení a v důsledku toho je měkký, drobivý a lahodně chutný. Broskev lze použít čerstvé, konzervované nebo dokonce zaseknuté a čekat.

Složení:

• měkký olej - 150 g;
• cukr - 180 g;
• vejce - 2 kusy;
• mouka - 2 položky;
• broskve - 2 ks;
• prášek do pečiva, vanilin.

Příprava

1. Broskev se umyje a omyje z kůry.
2. Rub oleje s cukrem, přidejte vejce, prášek do pečiva, vanilín.
3. Vložte mouku, hnětejte husté, nelepivé těsto.
4. Do pekáče rozetřete těsto, zvedněte stenochku.
5. Dejte broskvové plátky do polotovaru, pečte 25 minut při 190 ° C.

Koláč s broskvemi a tvarohem

Lahodný a šťavnatý tvarohový dort s broskvemi jistě potěší každého. Delikátnost je připravena rychle, červená kůrka a lahodná omáčka jsou ideální díky přidání kukuřičné mouky. Tato varianta pečení stále přitahuje skutečnost, že léčba nezůstane rychle, další den zůstane měkká a svěží.

Složení:

• olej - 50 g;
• tvaroh - 200 g;
• cukr - 100 g;
• vejce - 2 kusy;
• mouka - 150 g;
• kukuřičná mouka - 100 g;
• kůra jednoho citronu;
• prášek do pečiva;
• Broskev nebo meruňkový džem - 150 g;
• broskve - 500 g;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.

Příprava

1. Zablokujte otírání sítem, oddělíte dužinu od sirupu.
2. Smíchejte drť džemu, kůry, másla. Beat před zesvětlením hmoty.
3. Přidejte cukr, následovaný tvarohem, míchat až hladce.
4. Jedeme jedno vejce najednou, přidejte prášek do pečiva.
5. Zadejte obě formy mouky, promícháme.
6. Nalijte těsto do formy, rozdělte plátky ovoce, pritaplivaya je.
7. Pečte koláč s tvarohem a broskvemi po dobu 45 minut na 180.
8. Zbývající sirup s džemem se smíchá s citrónovou šťávou, zahřeje se a omočí se studeným koláčem.

Puff pečivo s broskvemi

Pokud máte mražený přípravek na těsto a půlhodinu, upečte dort s broskvemi. Při výrobě lahůdek nepotřebují složité ani nepřístupné přísady a zvláštní dovednosti tuto sladkost nevyžadují. Plody jsou perfektně kombinovány s kvasnicovým testem, pokud je to žádoucí, doplníte ovoce ořechy a kořením: skořicí, vanilkou a kardamem.

Složení:

• bavlněné těsto - 500 g;
• broskve - 2 ks;
• máslo - 20 g;
• hnědý cukr.

Příprava

1. Rozmrazování na skalách, nemusíte se rozkládat.
2. Namočte středem krémovým měkkým olejem, posypeme hnědým cukrem.
3. Rozdělte lobule oloupaného ovoce.
4. Pečeme koláč s broskvemi po dobu 25 minut na 200.

Flopový koláč s broskvemi

Tento lahodně lahodný a neuvěřitelně šťavnatý dort s broskvemi a švestkami se díky speciálním technologiím výroby a servírování velmi neobvyklý. Povrch pochoutky vychází šťavnaté, voňavé a karamelizované. Perfektní kombinace broskví a švestek udělají tento slavnost opravdu slavnostní.

Složení:

• vejce - 3 kusy;
• cukr - 150 g;
• mouka - 1,5 položek;
• prášek do pečiva;
• měkký olej - 150 g;
• třtinový cukr - 50 g;
• švestky - 4 kusy;
• broskve - 2 ks.

Příprava

1. Vejce s cukrem nasaďte.
2. Přidejte prášek do pečiva a mouku.
3. Na dně olejové formy vylijte hnědý cukr.
4. Usaďte plátky ovoce.
5. Nalijte těsto z horní části.
6. Pečte koláč s broskvemi po dobu 30 minut na 190.
7. Po úplném ochlazení přesuňte koláč z formy na misku s ovocem nahoru.

Otevřený koláč s broskvemi

Velmi dobře vypadající ošetření, které lze připravit podle níže popsaného receptu. Naplnění broskví pro koláč v tomto případě není pečené, ale je gelováno. Výsledkem bude vynikající pochoutka, která je podávaná za studena - ideální řešení pro pití čaje v létě. V zimě je takový koláč připravován z konzervovaného ovoce.

Složení:

• Kůrka - 500 g;
• broskve - 5-6 kusů;
• broskvová želé - 1 sáček;
• jam broskev nebo meruňka - 5 lžící. l.

Příprava

1. Těsto se distribuuje ve formě s nárazem.
2. Pečte "koš" po dobu 20 minut při teplotě 180 ° C.
3. Ochlaďte obrobek.
4. Broskve se umyly, nakrájely se plátky.
5. Ředění želé zřeďte podle pokynů na obalu, čímž se sníží množství vody o 1/3.
6. Rozkrojte spodní část polotovaru s džemem, rozdělte plátky ovoce a nalijte želé.
7. Vložte koláč do lednice, podávejte po 2 hodinách.

Biscuitový koláč s broskvemi

Pohoštění, které lze vařit v kteroukoli roční dobu, je koláč s konzervovanými broskvemi z těstovinového těsta. Jídlo se připravuje rychle, takže se může často vařit, a to nejen pro rodinné slavnosti. Dort vychází a je velmi krásný, což mu umožňuje s důvěrou obsluhovat hosty během oslavy.

Složení:

• vejce - 4 kusy;
• cukr - 200 g;
• mouka - 2 položky;
• prášek do pečiva;
• broskve - 2 ks;
• škrob.

Příprava

1. Šlepe bílkoviny s cukrem až do vrcholků.
2. Pečlivě vložte zbylé žloutky a mouku práškem do pečiva.
3. Těsto nalijte do formy.
4. Broskve broušené a škrobené.
5. Rozdělte lobuly nad těsto.
6. Pečte 50 minut při 180 °. Neotevírejte troubu po dobu prvních 30 minut.

Broskev s broskvemi z kvasnicového těsta

Kvasinkový koláč s broskvemi, jehož recept je popsán níže, je pozoruhodný pro neobvyklý způsob přípravy. V tomto případě bude náplní nejen ovocné plátky, ale také tvarohový krém, který se při procesu pečení ztuhne a stane se lahodně jemnou vrstvou s vanilkovou příchutí.

Složení:

• mouka - 300 g;
• cukr - 70 g;
• čerstvé kvasnice - 25 g;
• vejce - 1 kus;
• měkký olej - 70 g;

• Ricotta - 250 g;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 150 g;
• vanilkový pudink - ½ pytel;
• zakysaná smetana - 50 g;

Plnění:

• broskve - 3 kusy;
• třtinový cukr - 1 polévková lžička. l.

Příprava

1. Mix droždí s lžící cukru a ½ lžíce. teplé mléko, ponechte na čas pěnu.
2. Kombinujte vejce, máslo, mléko, cukr a lžičku, promíchejte.
3. Vložte prosévanou mouku, vařte těsto, přikryjte a ohřejte hodinu.
4. Beat vajíčka s cukrem, přidat ricotta a zakysanou smetanu, cukr a pudink.
5. Těsněme těsto, rozdělíme ho do formy s nárazníky.
6. Nalijte krém do základny.
7. Rozdělte broskvové plátky.
8. Nechte na důkaz 15 minut.
9. Pečte 45 minut při 180 ° C.
10. Ponechte v troubě dalších 10 minut.

Peachový koláč v multivarkách

Nejjednodušší koláč s broskvemi je ten, který nepotřebujete následovat. S tímto úkolem může být multivarker v pořádku. Delikátnost se vaří téměř bez účasti kuchaře. Cesto může být vyplněno a vzhledem k tomu, že spotřebič pečený na povrchu bez červené kůry, ideální je koláčový koláč.

Složení:

• vejce - 2 kusy;
• olej - 50 ml;
• cukr - 100 g;
• prášek do pečiva;
• mouka - 1,5 položek;
• zakysaná smetana - 100 ml;
• broskve - 2 ks;
• hnědý cukr - 1 polévková lžička. l.

Příprava

1. Smíchejte vajíčka s cukrem, přidejte zakysanou smetanu a máslo.
2. Mouku přidejte práškem do pečiva.
3. Spodek olejované misky posypeme hnědým cukrem, rozetřete broskvové plátky.
4. Vylijte těsto.
5. Vaříme 1 hodinu.