Pečené těstoviny s klobásou

Italové jíst těstoviny velmi často. Mají mnoho receptů používajících těstoviny . Nyní budeme sdílet jednu z nich a povíme vám, jak vyrobit těstoviny s klobásou.

Recept na kastrol s klobásou

Složení:

• makarony pevných odrůd - 250 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• klobása uzená - 100 g;
• vejce - 3 kusy;
• rajčata - 3 ks;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• cibule - 1 kus;
• krém - 120 ml;
• petržel, pepř a sůl - podle chuti.

Příprava

Vařte těstoviny ve slané vodě až do vaření. Je důležité, aby nebyly tráveny. Umyjte je, přidejte 1 lžíci rostlinného oleje a promíchejte. Sýr tři na strouhák a klobása nakrájená na kostky. Cibule řezané na polkruhy. Rajčata jsou plná vroucí vody a pak je odlupujeme. Maso nařezané na proužky. Makarony se mísí s klobásou, sýrem a rajčaty, kořením a zeleninou. Vložíme hmotu do pekáče a cibuli položíme na vrchol. Vejce smíchané se smetanou, sůl a pepř směs a nalijte si naše těstoviny. V troubě ohřáté na 180 stupňů po dobu 25 minut pošleme fólii předem pokrytou fólií. Po uplynutí této doby fólii vyjmeme a vařičku upečíme s uzenou klobásou dalších 15 minut, abychom vytvořili chutnou kůru.

Pečené špagety s klobásou

Složení:

• dlouhé špagety (tubulární) - 400 g;
• sýr - 300 g;
• vařená klobása - 300 g;
• cibule - 2 kusy;
• máslo - 50 g;
• kečup - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, bobkový list, koření - chuť.

Příprava

Řezané vařené klobásy nakrájíme na malé kostičky, nakrájíme na cibuli, sýr tři na velkém strouhaní. Ve smažce rozemlejte máslo a smažte cibulí na 2 minuty, pak přidejte klobásu a vařte další 3 minuty. Poté přidáme koření.

Toto jídlo je vhodným kořením pro italskou kuchyni. Rajčatová pasta zředěná v 60 ml vody a nalijte směs na zbytek složek. Zde jsme také dali bobkový list. Vše dobře promíchejte a omáčku omáčejte cibulkou a klobásou dalších 5 minut. Špagety se vaří v slané vodě, dokud nejsou vařené, pak se umyjí a začnou tvořit kastrol .

Nejdříve namažte tvar máslem a rozetřete vrstvu špaget. Nahoře položte klobásu s omáčkou a posypeme sýrem. Opakujte vrstvy ve stejném pořadí až do vyplnění celého formuláře. Horní vrstva by měla být sýr. Trouba se zahřeje na teplotu 180 stupňů a kastroly připravíme asi 25 minut. 10 minut před koncem vaření pokryjeme pokrm směsí kečupu a majonézy. Díky tomu bude kastrol s klobásou dokonce šťavnatější a chutnější. Nechte je ochladit a nakrájíme na malé části.