Dušené zelí s masem je jednou z populárních každodenních pokrmů v naší zemi, což je dokonalá plnohodnotná verze jakéhokoli jídla. Jídlo se ukáže jako neuvěřitelně chutné, vydatné, chutné a řekneme vám, jak zelí mletím.
Jak se zelí s masem v pánvi?
Složení:
- vepřové krk - 425 g;
- koření;
- cibule - 45 g;
- čerstvé zelí - 585 g;
- rostlinný olej - 35 ml;
- pyré z rajčat - 245 ml.
Příprava
Takže před uhasením masa ošetřete nejprve čerstvé zelí a tenkrát je nakrájejte nožem. Buničina se omyje, suší se ručníkem a nakrájí se na malé plátky. Žárovka je vyčištěna a řezána nožem s tenkými polotovary. Poté ho hodíme na pánev vyhřívanou olejem a několik minut lehce zbarvené, mícháme se speciální dřevěnou špachtlí. Pak přidejte připravené maso, míchat a dusit po dobu 25 minut, dokud se vaří. Dále rozložte zelí, které bylo předtím nasekané, přidejte sůl na chuť, zakryjte víkem a mírně zahřejte nádobu na 15 minut. Na samém konci nádobu naplňte rajčatovým pyré, posypeme kořením, ochutíme a připravíme misku asi 5 minut.
Jak vypít zelí s masem?
Složení:
- zelí - 985 g;
- Vepřová dužina - 485 g;
- cibule - 95 g;
- rostlinný olej;
- zelená - podle vůle;
- sůl, pepř, cukr - chuť.
Příprava
Než vynesete zelí s masem, připravte všechny přísady. Chcete-li to provést, vezměte z borůvky z nádoby a vytlačte ruce z džusu. Vepřové maso je zpracováno, umyté, namočené ručníkem a nakrájeno na malé kousky. Cibule jsou vyčištěny, opláchnuty a melenko drcené nožem na polokruzích. Dívce