Pokud jste pozdě na práci, nebo jen hledáte rychlou a levnou možnost občerstvení ve spěchu, pak tento článek je pro vás, protože není nic snazšího než smažit ve smažce kus chleba ve společnosti koření, nebo co je v chladničce.
Smažený chléb s česnekem
Složení:
- bílý chléb;
- máslo - 5 lžící. lžíce;
- olivový olej - 2 lžičky.
- česnek - 3 stroužky;
- Sušená oregano - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř - na chuť;
- Strouhaný tvrdý sýr - chuť.
Příprava
Předehřátá pánve nebo gril. Řijeme chleba na plátky. V malé misce promíchejte jemné máslo, olivový olej, česnek, nechte lisovat, oregano, sůl a pepř. Rozdělíme česnekový olej na plátky chleba a vložíme ho do pánve nebo do grilu, jakmile se plátek zbarví do hnědého tvaru - položíme na něj strouhaný tvrdý sýr a pokryjeme pánvi víkem. Smažte chléb se sýrem z ohně a nechte sýr roztavit na zbytkové teplo.
Smažený černý chléb s česnekem a šproty
Složení:
- bochník;
- šproty v oleji - 1 plechovku;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 1 balení;
- čerstvé zeleniny;
- rostlinný olej - pro smažení;
- nakládané okurky.
Příprava
Baton nakrájíme na plátky a smažíme do rostlinného oleje, dokud nehnědí. Každá toastová směs se otírá plátkem česneku, ochucuje a mastí se pomazá. Přes smažený chléb položíme šproty a pár tenkých plátků slané okurky . Dekorujeme sendviče s bylinkami a podáváme je ke stolu.
Smažený bílý chléb s vejcem v mléce
Chcete dezertní verzi slavných krutonů ve vejci? Pak zvolte klasický francouzský toast. Tyto vzdušné kusy chleba, opečené a podávané s máslem a sirupem, jsou tak chutné, že je budete nejen vařit na snídani.
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- mléko - 2/3 položky;
- skořice - 2 lžičky.
- bílý toastový chléb - 8 kusů;
- máslo;
- javorový sirup;
- pomerančová kůra;
- čerstvé ovoce, bobule - pro podání.
Příprava
V hlubokém talíři porazíte vejce a mléko se skořicí. Přidejte směs pomerančové kůry ke směsi pro chuť.
Vezměte si kousek chleba (nejlépe včera) a namočte ho do vaječné směsi, čímž jej částečně namočíte. Ve fritovací pánvi rozetřete máslo a smažte ho na obou stranách, dokud nehneď.
Během servírování položte na toastový kousek máslo, napojte javorovým sirupem nebo medem a podávejte čerstvé ovoce nebo bobule a šálek čerstvě uvařené kávy .