Mléčná polévka s těstovinami je výživná a uspokojivá jídla, která je všem známá od dětství. Můžete vařit s různými druhy a různými druhy těstovin, na sporáku a v multivarku. Uvažme s vámi recepty na přípravu mléčné polévky s těstovinami.
Recept na mléčnou polévku s těstovinami
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- voda;
- sůl - špetka;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 800 ml;
- Máslo - 30 g.
Příprava
Takže připravte mléčnou polévku a přidejte těstovinu do vařené, mírně slané vody, promíchejte s lžící a vařte, dokud nebude hotová po dobu 10 minut. Potom jemně vypustíme vodu, rozložíme těstoviny do cedníku, důkladně je opláchneme vařící vodou a vrátíme se zpět do pánve. Mléko samostatně zahřeje do horkého stavu a nalije se do těstovin, čímž dosáhne požadované hustoty jídla. Přidejte sůl, cukr, promíchejte, přidejte polévku do varu a vypněte ji. V hotové mléčné polévce s těstovinami, pokud si přejete, můžete dát malý kousek másla. Poté je naléváme na desky a okamžitě je podáváme na stole. Samostatně umístit cukrovou mísu tak, aby každý mohl chutnat a čerstvý chléb s máslem a sýrem.
Mléčná polévka s těstovinami pro děti
Lékaři samozřejmě nedoporučují dávat mléčnou polévku s těstovinami dětem mladším 5 let kvůli své vysoké kalorické hodnotě, ale mohou být připraveny v mléce s nízkým obsahem tuku a bez přídavku oleje. Zkusme to!
Složení:
- mléko 1,5% - 500 ml;
- těstoviny - mušle nebo hvězdičky - 50 g;
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Nakupujeme makarony nejlépe ne velký, že polévka vypadala chutnější, a to bylo vhodné pro dítě jíst. Mohou to být kroužky, hvězdičky nebo písmena. Takže nejprve vařte 5 minut ve slané vodě těstoviny. Pak je úhledně hodíte do šlehače, aby se sklenice stala celou vodou. V jiné pánvi se mléko nalije, dá se na sporák a přivede do varu. Poté do něj vylijeme cukr a hodíme špetku soli. Nyní opatrně posuňte vařená těstoviny a vařte polévku asi o 5 minut déle. Potom vyjměte pánvi z desky, zakryjte a nechte nádobí vařit.
Jednoduchý recept na mléčnou polévku
Složení:
- mléko - 500 ml;
- malé těstoviny - 0,5 položek;
- sůl.
Příprava
Ve vařeném mléku hodíme malé těstoviny, sůl, držíme na ohni 2 minuty, vyjmeme z desky a zavřeme víko. Cukr a máslo se nepřidávají, ale servírujeme polévku se sladkými horkými krutony.
Mléčná polévka s těstovinami a houbami
Složení:
- brambory - 1 ks;
- těstoviny - 30 g;
- houby - 200 g;
- žárovka - 0,5 ks;
- mléko - 500 ml;
- vejce - 1 kus;
- Máslo - 20 g.
Příprava
Čerstvé houby se zpracují, umyjí, vloží do hrnce s vodou a vaří. Pak nakrájíme na plátky a smažíme na másle nakrájenou cibuli. Houbový vývar spojte s mlékem, dejte oloupaný a nakrájejte na slámy brambory, těstoviny a vaříme na nízké teplotě po dobu 5-7 minut. Dále přidáme houby s cibulí a sůlmi podle chuti. Samostatně porazíme vejce mlékem, nalijeme směs do varné polévky a misku vyjmeme z desky.
Mléčná polévka s těstovinami v multivarkách
Složení:
- mléko - 500 ml;
- těstoviny - 50 g;
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl.
Příprava
Zvažme ještě jednu variantu, jak připravit mléčnou polévku s těstovinami. Takže mléko nalijte do šálku multivarkety, zavřete přístroj a nastavte režim "Varka" přibližně 10 minut. Po 7 minutách, jak se vaří mléko, vylijte cukr, sůl a házet těstoviny. Polévku dobře promícháme lžící a po připraveném akustickém signálu necháme nádobu, abychom trvali na programu "Vyhřívaný" dalších 10 minut.