Tortilla se sýrem je nádherné občerstvení, které je vhodné vzít s sebou a slouží jak teplé, tak studené. Uvnitř tenkého dortu můžete dát téměř veškeré nádivky, vybrali jsme sýr.
Tortilla se šunkou a sýrem
Složení:
- smetanový sýr - 250 g;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- zelená cibule - 1 polévková lžíce. lžíce;
- petrželka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- směs papriky - 1/2 lžičky;
- sušený česnek - špetka;
- sůl - podle chuti;
- vařená šunka - 80 g;
- tortilly - 5 ks;
- zelená cibule - 3 peří.
Příprava
Smetanový sýr se míchá s měkkým máslem, dokud se nevyhladí, a výsledná směs se sezoní se slaninou, pepřem, nakrájenými bylinkami a sušeným česnekem. Osušte koláče s výslednou hmotností a zakryjte tenkými plátky šunky. Na jednom z okrajů mastného tortilly položíme peří zelené cibule a všechno se změní na roli. Řeďte tortilly na plátky o velikosti jednoho octa.
Tortilla se sýrem a slaninou
Složení:
- slanina - 80 g;
- nakládané houby - 100 g;
- tvaroh - 150 g;
- tortilly - 4 kusy;
- olivy - 1 hrst;
- tvrdý sýr - 100 g;
- smetanový sýr - 100 g;
- listy rukoly - 1 balení.
Příprava
Slanina nakrájíme na velké plátky, vložíme do pánve a smažíme až do zlaté kůry a lehké křupavosti. Houby nakrájené na talíře nebo čtvrti. Strouhaný tvrdý sýr smíchejte s tvarohem, houbami, drcenou a praženou chrumkavou slaninou. Rozložili jsme smetanový sýr přes tortillu, položili listy rukoly a strouhaný sýr s houbami. Smažeme tortillu s olivovým sýrem a servírujeme.
Tortilla recept se sýrem
Složení:
- olivový olej - 5 lžící. lžíce;
- rajčatová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- akutní klobásy ve střevě - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 5 ks;
- petržel - chomáč;
- tvrdý sýr - 1 položka;
- tortilla;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
V pánvi na pánvi zahřejeme lžíci másla a smažeme na něm mleté maso z horkých párků na zlatou barvu. Maso vyjmeme z pánve a smažeme cibuli se smaženou cibulí, dokud nebude jemná a zlatá. Jsme porazili vajíčka se zeleninou, solí a pepřem, z výsledné směsi připravíme omeletu.
Osušte tortillu omáčkou (omáčku můžete míchat s praženým mletým masem a pokrývají tortilly), rozdělte je na pečenou cibuli, mleté maso a míchané vejce. Posypte celý sýr a proměňte v kotouč. Smažte tortilly ve slané pánvi na obou stranách, až se sýr roztaví. Servírujeme tortilly s horkou náplní. Bon appetit!