Ze všech odrůd želé dezertů může každý najít něco podle svého vkusu. Pozoruhodnou vlastností tohoto druhu pochoutky je jeho nízká hladina kalorií a vedle toho, co můžete přidat do želé, je čokoláda, ovoce, cukrovinky, kandované ovoce nebo dokonce tvaroh. Dezerty ze tvarohu s želé se snadno připravují a všechny nuansy tohoto procesu se budeme zabývat v tomto článku.
Třívrstvý tvarohový dezert s želatinou
Některé z nejjednodušších a nejúčinnějších dezertů jsou vícevrstvé želé, protože nejen vypadají atraktivně, ale také jako mnoho, protože kombinují několik různých vkusů.
Složení:
- cherry želé - 85 g;
- vápenné želé - 85 g;
- citronová želé - 85 g;
- tvaroh - 150 g;
- zakysaná smetana - 50 g;
- smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Začínáme vrstvením želé, vše je jednoduché: 85 gramů želé se rozpustí v 1¼ šálcích horké vody, nalije se do hluboké nádoby a nechá ji zmrazit v chladničce po dobu 1-1,5 hodiny. Zmrazená vrstva želé je pokryta sušeným tvarohem, který se připravuje následujícím způsobem: šlehačkou, smetanou a zakysanou smetanou spolu s cukrem a poté smícháním s limetkovou želé rozpuštěnou ve vodě - zmrazená, tato směs se změní v jemnou želé. Nastal čas k vytvrzování tvarové vrstvy opět o hodinu. Podobně opakujte postup poslední vrstvy želé. Tvarohový dezert s želé by měl nakonec ztuhnout asi za 2 hodiny a poté může být odvážně nakrájený na porce a podáván s čerstvě smetanou smetanou.
Tvarohový dezert s želatinou "Josephine"
Bohatá čokoláda-mléčná příchuť želé dezert "Josephine" kardinálně se liší od těch dezertů, které jste museli zkusit dříve. Co není důvod hýčkat se v blízké budoucnosti?
Složení:
- želatina (prášek) - 40 g;
- tvaroh - 500 g;
- práškový cukr - 200 g;
- čokoláda - ½ dlaždice;
- mléko - 250 ml.
Příprava
Želatina je nalita studené mléko asi 30 minut, a po trochu zahřátí na talíři, přidáme cukrový prášek a tvaroh. Ve vodní lázni klesáme čokoládu a mícháme v polovině výsledného mléčného přípravku. Připravte želé v malých silikonových formách pro koláče, střídavě naléváme malou směs mléka a čokolády, takže v důsledku toho se želé stává proužkem. Naše želé koláče budou připraveny po 2 hodinách odpočinku v ledničce.
Dezert z tvarohu s želatinou a jahodami
Vynikající náhrada za sladké a těžké moučné dezerty - tvarohový dezert s jahodami. Taková delikatesa je vhodná k podání slavnostního stolu ve formě dortu, nebo se rozdělí do kremanky se sklenkou šampaňského.
Složení:
- jahodová želé - 90 g;
- Jahoda (čerstvě zmrazená) - 600 g;
- cookies - 300 g;
- máslo - 100 g;
- cukr - 1 ½ st.;
- tvaroh - 300 g;
- šlehačkou.
Příprava
Připravte želé podle receptury na sáčku a přidejte do něj kousky čerstvě zmrazených jahod. Nyní se zaměříme na základ budoucího dezertu: všechny cookies bez přísad jsou rozdrceny
Dáváme svůj tvarohový dezert s želatinou, aby stála v chladničce v noci, poté, co může být nakrájena a podávána se šlehačkou. Bon appetit!