Každý z produktů má své vlastní prostředí - kyselé nebo zásadité. Na těle působí opačným způsobem: alkalické produkty aktivují kyselinotvorný prvek a naopak.
Výrobky vytvářející alkály
Dieta takové stravy bude 80% produktů této skupiny. Vegetariáni budou muset být snadní, protože to zahrnuje téměř veškeré rostlinné pokrmy:
- zralé banány, sladké jablka, rybíz, datumy, meruňky, bobule (pH 8,0);
- celer, avokádo, česnek, mrkev a klíčky z alfalfa (pH 8,0);
- sladké hrozny, papája, vápno, rozinky, mango, meloun, mučenky, sladké hrušky, kiwi, meloun, ananas, švestky (pH 8,5);
- kajenský pepř, agar-agar, řeřich, chřest, mořské řasy, petržel, čekanka, ovocné a zeleninové šťávy (pH 8,5);
- meloun (pH 9,0).
Volba je dost velká, ale brzy uvidíte, že je obtížné jíst tyto produkty po dobu 3-4 týdnů - a výživa by měla trvat nejméně 21 dní. Proto je dovoleno odebrat 20% produktů ze skupiny kyselinotvorných.
Výrobky vytvářející kyselinu
Kyselinová výživa je zaměřena na udržení rovnováhy v těle na jedné úrovni a zvyšování kyselého prostředí může být zdraví škodlivé. To je podporováno produkty, které aktivují kyselinotvornou funkci žaludku.
- ryby, maso, vejce;
- mléko, máslo;
- cukr;
- hrach, fazole;
- obiloviny, ořechy;
- alkoholu, čaje a kávy.
Alkalická strava bude poměrně obtížná pro ty, kteří jsou přesvědčeni, že maso jedlí, protože v nabídce takové stravy podobných produktů by prakticky neměly být. Ano, a pití čaje bude muset být opuštěno ve prospěch šťávy.
Alkalická dietní nabídka
Vyčistěte tělo kyselého odpadu, musíte trvat tři týdny, a to i v případě, že k vylepšení došlo dříve. Během čištění se však obvykle vyskytuje onemocnění. Strava by měla vstoupit na tři dny, postupně zvyšovat procento požadovaných potravin. Po 7-8 hod. Jsou všechny občerstvení zakázány. Takže přibližné menu:
- Snídaně : salát z čerstvé zeleniny s máslem, plátek chleba nebo pečený
brambory. - Druhá snídaně : jablko nebo hruška a hrst ořechů.
- Oběd : malý kus drůbeže / ryby / maso (alternativní) + zeleninový salát s máslem.
- Svačina : sklenice šťávy, jakékoliv ovoce.
- Večeře : dušená zelenina nebo zeleninová polévka (bez masných vývarů).
V takové stravě můžete nejen vyčistit tělo, ale také odstranit další kilo. Již ve druhém týdnu se budete cítit mnohem lépe a energičtěji, protože tělo bude čistší a přizpůsobí se nové dietě.