Dýňová mouka je produkt, který se získává čištěním a mletím semen této zeleniny. Dýňová mouka je tak užitečná, že se doporučuje používat téměř všichni.
Výhody a škody z dýňové mouky
Použití dýňové mouky je způsobeno jeho složením. Chemické složení pšeničné a dýňové mouky se velmi liší ve prospěch druhého. Dýňová mouka obsahuje takové látky:
- snadno stravitelné rostlinné bílkoviny;
- arginin;
- vitamínový komplex, včetně vitaminů A, C, F a skupiny B;
- Minerální látky: zinek, fosfor, vápník, měď, železo;
- kyseliny: stearová, linolenová, palmitová, olejová;
- rostlinná vlákna;
- bioflavonoidy;
- éterické oleje.
Díky této kompozici má dýňová mouka tyto vlastnosti:
- posiluje lidský imunitní systém;
- je prevence diabetu, obezity , hypertenze;
- má antiparazitické vlastnosti;
- zlepšuje složení krve, pomáhá bojovat proti anémii;
- posiluje nervový systém;
- urychluje proces výměny;
- pozitivně ovlivňuje funkci paměti;
- posiluje sílu.
Poškození dýňové mouky může být cítit pouze někdo, kdo je alergický na dýně.
Dýňová mouka pro hubnutí
Dýňová semena pomáhají nejen stát se zdravějším a mladším, ale i štíhlejším. Aktivní látky obsažené v dýňové mouce, urychlují metabolické procesy a vedou k rozkladu tuků.
Je však třeba mít na paměti, že energetická hodnota dýňové mouky je dostatečně vysoká a je přibližně 300 kalorií na sto gramů produktu.
Chcete-li použít dýňovou mouku pro hubnutí, musíte ji přidat do různých jídel, omáček a salátů, pečiva. To dává pokrmům pikantní chuť a pomůže rozkládat uložené tuky. Použití dýňové mouky by samozřejmě mělo být kombinováno s dietní výživou.