Dr. Kovalkov je ruský výživář, vývojář stravy pro hubnutí. Ve své knize "Technika doktora Kovalkova: Vítězství nad váhou" podrobně popsal, jak se dieta pro snížení tělesné hmotnosti promění v plnohodnotnou stravu po celý život. S pomocí diety menu Kovalkova roste tenký a sám a na svých klinikách. Samotný systém krátkého a rychlého dosažení výsledku se nijak neliší, ale umožňuje zcela zbavit se škodlivých stravovacích návyků.
Pravidla stravy Kovalkova
Dieta menu Alexeiho Kovalkova je rozdělena na etapy. Začít hubnutí by mělo být z přípravné fáze.
Přípravná fáze
První část diety je přesně zaměřena na potlačení chuti k jídlu , zvykání na malé porce. Za tímto účelem je v první řadě nabídka přípravného štábu stravy Dr. Kovalkova zcela vyloučena přítomnost sacharidů s vysokým glykemickým indexem.
Vylučujeme:
- moukařské výrobky (kromě černého a bramboru);
- škrobová zelenina ve vařené formě - řepa, brambory, kukuřice, mrkev;
- cukr, med, sladidla, sušené ovoce, sladké ovoce;
- všechny sladkosti, včetně "dietních" marshmallows a tmavé čokolády;
- zpracované obiloviny - bílá rýže, vločky, krupice;
- alkoholu.
Čím víc jste se připojili k výše uvedeným produktům, tím delší musíte být v přípravné fázi - od dvou do čtyř týdnů.
Druhá fáze
Je důležité očistit tělo produktů rozkladu, aktivovat metabolismus, zvyknout si na malé porce. Doba trvání druhého stupně je až dva týdny. Menu druhého stupně stravy Kovalkov je navrženo na týden:
- snídaně - sklenka jogurtu s otrubami a ořechy;
- druhá snídaně - 1 jablko;
- večeře - ½ grapefruitu;
- druhá večeře - 1 jablko;
- odpolední svačinu - ½ grapefruitu;
- večeře - zeleninový salát s dresinkem z olivového oleje a citronu;
- v noci - sklenici mléka.
Před snídaní musíte jít na procházku rychlým tempem.
Třetí fáze
Třetí fáze trvá od 1 do 7 měsíců, dochází zde k nejaktivnějšímu spalování tuků.
Přibližná nabídka stravy Kovalkov je následující:
- uchovat všechny výrobky z předchozí fáze;
- přidat mořské ryby, ryby, kuřecí maso, krocan, tvaroh, jakoukoli neškrobovou zeleninu;
- Způsob přípravy: vařte a vařte na páru.
Čtvrtá fáze
V této fázi je finále diety Kovalkov. Předpokládá se, že následující nabídka bude vaší hlavní stravou po celý život:
- výrobky z předchozích etap jsou zachovány;
- přidáme obiloviny;
- každé dva dny si můžete dovolit malý černý chléb a pečené brambory;
- jedinou přijatelnou sladkostí je černou čokoládu;
- tuky a oleje - zelenina.