Multivarka - skvělé zařízení, které ulehčuje život pro každou hostesku. Poskytuje mnoho příležitostí k vaření mnoha jídel čerstvé a dokonce zmrazené zeleniny. A oni zase jsou velmi výživné a užitečné a také pozoruhodně diverzifikují každodenní stravu. Vezměme v úvahu recepty na dušenou zeleninu v multivarkách.
Potravená zelenina v multi-baru "Panasonic"
Složení:
- mrkev - 3 kusy;
- žárovka - 4 ks;
- cuketa - 3 kusy;
- brambory - 400 g;
- konzervované rajčata - 2 ks;
- rostlinný olej;
- pepř černý pepř - 3 ks;
- bobkový list - 2 ks;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Nejprve čistíme loupanou cibuli z plenek, opláchněte a nakrájíme na velké kousky. Dále rozemlejte oloupanou mrkev, brambory a cukety. Pak si vezměte konzervované rajčata a nakrájejte je velkými plátky. Rozdělené sekané rajčata rozdělíme na dvě části.
Potom vylijte rostlinný olej do misky multivarkáře. Na dno položíme nakrájenou cibuli, vložíme vavřínovou listinu a pepř. Vypalme mrkev a položíme na něj brambory. Zelenina lehce osolená podle chuti a přidejte jednu část konzervovaných rajčat. Poté je zakryjte cukrem a položte zbývající rajčata. Veškerá zelenina je napojena na rajčatový džus, uzavře víčko multivarky a program "Quenching" vypne 60 minut. 10 minut před připraveností dobře promícháme a připravíme je na zvukový signál.
Dusená zelenina v multivarku "Polaris"
Složení:
- uzená slanina - 1 balení;
- rostlinný olej;
- sůl, koření - chuť;
- zmrazená zelenina - 400 g.
Příprava
Nejprve lehce zhneste slaninu. Abyste to mohli udělat, nakrájejte je na tenké plátky a vložte je do odnímatelné mísy multivark a vlejte do něj trochu slunečnicového oleje. Zapněte přístroj, nastavte program "Pečení" a nastavte časovač na 40 minut. Když je slanina smažena, přidejte do ní směs zmrazené zeleniny, sezonějte je solí, pepřem a posypeme čerstvými naseknutými zelenkami. Pokud je to žádoucí, vložte lžíce zakysané smetany nebo majonézy a důkladně promíchejte. Poté zakryjte panvu víkem a počkejte na zvukový signál o konci vaření. Po uplynutí této doby je připravená dušená zmrazená zelenina v multivarkáři!
Potravená zelenina v "Redmond" multi-store
Složení:
- směs zmrazené zeleniny - 300 g;
- sýr - 200 g;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Zelenina je umístěna do speciální sítě pro vaření nádobí pro pár. V multivarku vylejte trochu vody do speciální rýže. Zelenou zeleninu posypeme solí a kořením, aby nebyly nepříjemné. Vyřadili jsme program "Steaming for couple" a počkáme asi 40 minut. Poté posypeme zeleninou strouhaným sýrem a slouží jako příloha k kuřecím masům nebo rybám.
Dusená zelenina v multivariačním systému
Složení:
- lilek - 2 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- rajčata - 1 ks;
- cuketa - 1 kus;
- vývarová kostka - 1 kus;
- houbový sortiment - 100 g;
- sůl, koření - v případě potřeby;
- bobkový list.
Příprava
Všechny druhy zeleniny jsou dobře umyté, vysušené a vyčištěné. Pak nakrájejte cibuli na kostky a mrkev s hrnky. Bulharský pepř rozdrcený v tenkých proužcích po čištění
Ve funkci multivarky vylijeme rostlinný olej, položíme veškerou připravenou zeleninu, přidáme koření, bobkový list a zeleninu. Položili jsme některé zmrazené houby a kostku vývaru. Multivarku se přemístí do režimu "Pečení" po dobu 40 minut a pak přineseme nádobu na připravenost programu "Quenching".
Pokud se vám líbí recepty pro kuchyňské asistentky, doporučujeme, abyste v multivarku připravili rybí polévku nebo misgepodge .