Jak jíst s gastritidou?

Vědět, jak jíst s gastritidou, je velmi důležité, protože na tom závisí další průběh onemocnění a celkový stav pacienta. Chcete-li chránit sliznici žaludku před nadměrným podnětem, musíte dodržovat zvláštní dietu.

Hlavní ustanovení stravy

Lidé, kteří jsou konfrontováni s touto chorobou, se zajímají o to, jak správně jíst s gastritidou . A ne nadarmo, protože, aby se zabránilo akumulaci žaludeční šťávy, dráždivé sliznice, je důležité poskytnout částečné jídlo - nejméně 6krát denně.

Stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že strava zahrnuje důkladné žvýkání jídla. Je třeba provést alespoň 20 žvýkacích pohybů - usnadní to snadnější trávení a sníží zátěž žaludku. Při gastritidě je zakázáno jíst těžké jídlo, stejně jako velmi studená a horká jídla.

K jídlu při gastritidě je zapotřebí nádobí připravených těmito způsoby, jako je vaření, potlačení nebo zpracování párou. A je lepší, jestliže je potravina tekutá nebo houževnatá konzistence.

Povolené a zakázané potraviny s gastritidou

To, že onemocnění neprobíhá, je nutné vědět, co jíst při gastritidě žaludku. Dieta zahrnuje zahrnutí včerejšího bílého chleba, sušenek a suchých sušenek, otření zeleniny a mléčných polévek, nízkotučné odrůdy masa, drůbeže a ryb po odstranění filmu, šlach a kůže. Také nekyselé mléčné výrobky, měkké vařené vejce nebo omelety, obiloviny a těstoviny, zelenina (karfiol, řepa, mrkev, cuketa a dýně), sladké bobule a ovoce, mléko a ovocné omáčky, roztavené máslo a nekoncentrované nápoje zakázáno).

Po zvážení toho, co je možné jíst s gastritidou, je důležité si uvědomit zakázané potraviny. S touto chorobou musíte kategoricky odmítat těsto a bafatové pečivo, čerstvý a žitný chléb, silné bujóny, zelí a ostroshki, mastné a mastné maso, nadměrně kyselé mléčné výrobky, zakysanou smetanou , fazole, jakákoli nádivka a uzené výrobky. A také z perlového ječmene, obiloviny z kukuřice a ječmene, rutabaga, zelí, okurky, ředkvičky, špenát, okurek, okurky a cibule, kyselé odrůdy ovoce, zmrzliny, čokolády, mastné a rajčatové omáčky, a kvass.