Nyní vám řekneme, jak udělat jednoduchý, chutný a užitečný salát se zelím. A aby bylo ještě pikantnější, můžete přidat klobásu. Několik zajímavých receptů na vás čeká níže.
Salát s kapustou a uzená klobása
Složení:
- mladé bílé zelí - 250 g;
- čerstvé okurky - 200 g;
- uzená klobása - 200 g;
- zelená - 1 svazek;
- majonéza - 100 g.
Příprava
Okurky a okurky nakrájené na kousky salátu, drcené zelí. Zrušte zeleninu. Všechny přísady jsou vloženy do salátové mísy, přidáme majonézu, v případě potřeby promícháme, pak doslivajeme podle chuti.
Salát se zelím, kukuřicí a klobásou
Složení:
- zelí - 200 g;
- uzená uzená klobása - 150 g;
- kukuřice - 1 hrnec;
- majonéza - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Shinku zelí, klobása nakrájená na proužky. V hluboké misce míste zelí, kukuřici a klobásu, přidejte majonézu, sůl a promíchejte. Náš salát s klobásou a kukuřicí je připraven!
Zelný salát se zeleným hráškem a klobásou
Složení:
- bílá kapusta - 500 g;
- zelený konzervovaný hrách - 1 ks (340 g);
- klobása - 250 g;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Zelí se rozsekne, přidá se špetka soli a důkladně je hnízdí rukama. Klobása se nakrájí na proužky. S hráškem vypusťte tekutinu a rozprostřete ji do ostatních složek. Přidejte majonézu a dobře promíchejte.
Salát z čerstvého zelí, klobásy a vajec
Složení:
- vařená klobása - 300 g;
- zelí - 0,5 kg;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- vejce - 3 kusy;
- šalátová cibule - 1 ks;
- greeny - 50 g;
- majonéza, sůl, černý pepř - na chuť.
Příprava
Zelí skousl tenké slámy, podsalivaem a ruce, aby se změkčily. Cibule řezané na polkruhy. Vařené vařené vejce nakrájené na kostky, slámy z klobásy, jemně nakrájené zeleniny. Kombinujeme všechny přísady, přidáme majonézu, sůl, pepř, ochucíme a promícháme. Před podáváním je salát ochlazen.
Salát z pekingské kapusty s klobásou a okurkou
Složení:
- Pekingové zelí - 300 g;
- uzenina uzená - uzená - 150 g;
- cibule - 100 g;
- okurka - 150 g;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Klobása a okurky řezané slámy, Peking zelí tenké shinkuyu, řezy cibule semirings. Kombinujeme všechny ingredience v hluboké salátové misce, přidejte sůl na chuť a šalát s majonézou.
Salát z bílého zelí s uzenou uzeninou a okurkou
Složení:
- bílá kapusta - 0,5 kg;
- vejce - 1 kus;
- konzervovaný hrách - 1 hrnec;
- uzená uzenina - 300 g;
- okurka - 250 g;
- kopr - 1 svazek;
- sladká paprika - 1 kus;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Zelí tenké shinkuem, a pak podsalivaem a mnem ruce tak, že šťáva je přidělen. Nechte zelí po dobu 15 minut a potom vypusťte šťávu. Dill moje, sušené a jemně nakrájené. Okurky nakrájené na proužky. Vaječné vajíčko tvrdé a nakrájíme na 4 díly. Uzené salámy nakrájené slámy. Pepř je vyčištěn z jádra a také rozřezán na proužky. Odlupujte kapalinu z hrachu. Všechny ingredience (kromě vajec) jsou kombinovány v hluboké misce, oblékání salátu s domácí majonézou a míchání. Šalát jsme rozšířili na kremankam, ozdobili jsme každou část čtvrtiny vejce a větvičku kopru.
Pekingový zelný salát s klobásou a rajčaty
Složení:
- Pekingové zelí - 400 g;
- klobása polotoučená - 200 g;
- rajčata - 1 ks;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Rozdělíme listy zelí, stohujeme je na sebe a nakrájíme na pásy. Přidejte sójovou omáčku, sůl a pepř, nechte zelí stát na chvíli. Klobása a rajčata řezou slámy. Kombinujeme ingredience, mícháme a ochucujeme salát s rostlinným olejem. Tento salát se nejlépe podává ihned po vaření.