Makarony - známé a milované mnoha mísy. Jsou připraveny rychle, takže často pomáhají, když potřebujete něco nalít naléhavě. Ale zpravidla všichni známe vařené těstoviny . A teď vám řekneme, jak vařit smažené těstoviny. Ujišťujeme vás, bude to velmi chutné.
Těstoviny smažené v pánvi
Složení:
- makarony - 0,5 kg;
- rajčatová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vařené kuřecí filety - 1 ks;
- sůl, paprika - chuť.
Příprava
Na suché horké pánvi smažte těstoviny a smažte je a míchávejte, dokud nejsou hnědé. Poté přidáme máslo, promícháme, rozmetáme rajčatovou omáčku, kuřecí filetu, nakrájíme na kusy a znovu promícháme. Nalijte vroucí vodu, mělo by to být tak, že pokrmy byly pokryty. Na chuť se přidává sůl a koření. Oheň snižte a nakrájejte pod uzavřeným víkem, dokud se voda nevypaří.
Těstoviny s vejci v pánvi
Složení:
- těstoviny - 100 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- máslo;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Těstoviny usínají ve vařící slané vodě a vaří je až do vaření. Pak ho vezmeme zpátky do cedníku a opláchneme studenou vodou. Ve smažení rozetřete máslo a smažte těstoviny na něj 2-3 minuty. Poté pohněte vejce a dobře promíchejte, vaříme asi 5 minut na malém ohni, po kterém budou hotové těstoviny s vejci !
Jak smažit těstoviny v pánvi?
Složení:
- makarony pevných druhů - 120 g;
- kari - 1 čajová lžička;
- sůl, černý pepř - na chuť;
- kopr, bobkový list - na chuť;
- olivový olej - 30 ml;
- voda - 2 šálky.
Příprava
Ve pánvi se nalijte olivový olej, znovu ohřejte a přidejte kari a černý pepř. Smažte kořeními po 30 sekundách. Poté vylijte syrové těstoviny a opečte je minutami. 3. Nalijte studenou vodou, promíchejte, přidejte bobkový list a zvyšte oheň na maximum. Pod uzavřeným víkem vaříme asi 10 minut. Smažené těstoviny posypané nakrájeným koprem.
Makarony v pánvi v arménském stylu
Složení:
- makarony - 0,5 kg;
- slunečnicový olej - 60 ml;
- máslo - 80 g;
- voda - 2 šálky;
- sůl - 1 čajová lžička;
- černý pepř - špetka.
Příprava
V pánvi vypijte máslo, nalijte zeleninu, promíchejte a zahřejte. Vylijeme těstoviny. Míchání, smažte je, dokud se nezakládají. Nyní přesuňte těstoviny do hrnce, sůl na chuť a nalijte vodu. Měl by pokrýt těstoviny o cca 1 cm. Při středním ohřevu vařte, dokud voda neteří, pak vypněte oheň, pokryte pánvi víkem a nechte vařit 10 minut.