Jednoduchý a chutný velikonoční recept v troubě by měl být u každé paní. Naštěstí, po mnoho let existence, slavnostní koláče se staly rozmanitějšími a nejsou omezeny na tradiční sladké pečivo. Nyní jsou pečené na zakysané smetaně, kefír, tvaroh, bez vajec nebo kvasnic. Zbývá pouze zvolit správnou verzi a začít vařit.
Jak prostě pečeme velikonoční dort?
Jednoduché těstoviny těstovin mají různé možnosti vaření. Tradičně je culis připravena z kvasnicového těsta metodou paniky.
- Chutné pečení se získává bez kvasinek, na tvarohový test nebo na jednoduché kvasinky. V tomto případě je těsto hněteno volným způsobem, naloženo v noci a upečeno ráno.
- Jednoduchý způsob vaření Velikonoce zahrnuje postupné zavádění komponent do kvasinek. V opačném případě se kvasnice nedokáže vyrovnat se zátěží a těsto se nezvedne.
- Jednoduché těsto na velikonoční koláče pro kvasnice, před pečením se rozloží na formy a odpočívá 40 minut.
Jednoduchá velikonoční recept na suché droždí
Jednoduchý koláč na Velikonoce se suchými kvasnicemi je velmi populární. Kvalitní čerstvé kvasnice je obtížné najít a sušit - prodává se v každém obchodě. A těsto z nich se připravuje rychleji, neovlivňuje chuť a kvalitu klasické verze. Jediný rozdíl spočívá v tom, že kvasnice je zcela rozpuštěna v teplém mléce, spíše než rozdrcena postupně, jako čerstvá.
Složení:
- mléko - 80 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- mouka - 400 g;
- med - 20 g;
- cukr - 50 g;
- vejce - 3 kusy;
- olej - 120 g;
- rozinky - 70 g.
Příprava
- Rozpusťte v teplých mléčných kvasnicích a medu.
- Zadejte 60 g mouky a nechte 20 minut.
- Přidejte všechny tekuté přísady a pak - mouku.
- Nechte 40 minut.
- Postup opakujte dvakrát a rozšiřte těsto na tvary.
- Jednoduchý a chutný velikonoční recept v peci je pečený při 170 stupních 40 minut.
Recept na velikonoční vepřové maso je jednoduchý recept
Často jednoduchý recept na Velikonoce zahrnuje použití kvasnicového těsta. Zároveň zkušené ženy v domácnosti preferují syrové droždí - jsou mnohem více aromatické než suché kvasnice a lépe zvyšují bohaté sladké těsto. Cesto pomalu přichází, ale pak neklesne ani při poklesu teploty a hotové koláče zůstávají čerstvé dlouho a nezůstanou.
Složení:
- mouka - 1,2 kg;
- bílkoviny - 5 ks;
- žloutky - 10 kusů;
- mléko - 300 ml;
- surové kvasnice - 50 g;
- zakysaná smetana - 80 g;
- cukr - 400 g;
- olej - 200 g;
- rostlinný olej - 70 ml.
Příprava
- Kousek droždí s mlékem vložte do pasty.
- Nalijte 20 g cukru a 300 g mouky.
- Po 40 minutách přidejte všechny zbývající přísady a nechte v teple po dobu 5 hodin.
- Pečte jednoduchý a chutný velikonoční recept v troubě po dobu 50 minut při 180 stupních.
Jednoduchý velikonoční recept s rýží v troubě
Jednoduchý velikonoční recept s rozinkami pro ty, kteří chtějí přesně sledovat všechny velikonoční tradice. Hrozny jsou tradiční součástí všech koláčů. Sušené kyselé ovoce dávají pečeni krásnou barvu, velkolepý vzhled a zdůrazňují chuť sladkého muffinu. Před přidáním do těsta je lepší posypat moukou, aby se rovnoměrně rozložila.
Složení:
- mléko - 200 ml;
- cukr - 200 g;
- margarín - 100 g;
- mouka - 1,5 kg;
- vejce - 6 ks;
- suché droždí - 20 g;
- hrozinky - 250 g;
- olej - 100 ml.
Příprava
- Z mléka, cukru, kvasnic a 100 gramů mouky připravte lžíci.
- Připravené rozinky posypeme moukou.
- Po uplynutí 30 minut přidejte do houbičky všechny ostatní produkty.
- Nechte hodinu v teple.
- Pečte na 180 stupňů po dobu 35 minut.
Jednoduchý recept na tvarohové velikonoce v troubě
Nejsnadnější tvarohové těstoviny se připravují ze syrových vajec a tvarohu. Ne každý hosteska bude riskovat, že takovou lahůdku u stolu, tolik lidí hnět tvarohový dort na droždí a pečeme to v troubě. Má jemnou smetanou chuť, příjemnou vůni a hustší strukturu, která osloví fanoušky mokrého a těžkého pečení.
Složení:
- mouka - 650 g;
- tvaroh - 500 g;
- suché kvasnice - 40 g;
- mléko - 120 ml;
- cukr - 300 g;
- olej - 100 g;
- vejce - 4 kusy;
- kandované ovoce - 250 g;
- rum - 60 ml.
Příprava
- Kandované ovoce dejte do rumu po dobu 12 hodin.
- Z mléka, kvasnic, 20 g cukru a 40 g mouky připravte lžíci.
- Po 40 minutách přidejte všechny ingredience na neprůhledné.
- Cesta trvá 2 hodiny.
- Distribuujte podle forem a stojte 50 minut.
- Jednoduchý a lahodný recept na tvaroh v peci je pečený 40 minut při 180 stupních.
Jednoduchý velikonoční recept bez kvasnic
Jednoduchý koláč pro Velikonoce bez kvasnic je skvělou alternativou k klasické verzi. Pečení se provádí jednoduše ze sladkého těsta s přídavkem sodovky nebo prášku do pečiva. Rychle promíchejte těsto (jinak se oxid uhličitý odpaří a Velikonoce se nezvedne) a že je dobře pečené - používejte malé formy.
Složení:
- mouka - 400 g;
- soda - 10 g;
- citronová šťáva - 80 ml;
- práškový cukr - 120 g;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 300 ml;
- olej - 60 g;
- citronová glazura.
Příprava
- Žloutky odkartujte práškovým práškem.
- Přidejte citronovou šťávu, sódu a máslo.
- Zobrazuje mouku a šlehanou bílou.
- Pečeme na 180 stupňů po dobu jedné hodiny.
Jednoduchý velikonoční recept bez vajec
Jednoduchá Velikonoce bez vajec je nálezem pro ty, kteří trpí netolerancí tohoto produktu. Pečení je porézní, jemné a lehké. Máslo, kvasnice a zakysaná smetana dokonale navlhčí těsto, zjemňují ho a vzdušně a kurkuma nasycené barvou a příjemnou chutí. Toto pečení nezůstane a dlouho zůstane vlhké a mastné.
Složení:
- mléko - 250 ml;
- čerstvé kvasnice - 50 g;
- mouka - 700 g;
- hrozinky - 150 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- olej - 140 g;
- cukr - 250 g;
- kurkuma - 20 g;
- rostlinný olej - 120 ml.
Příprava
- Z mléka, kvasnic, 20 g cukru a 100 g mouky připravte lžíci.
- Po 15 minutách přidejte zbývající součásti.
- Po 2 hodinách rozdělte formy a pečte na 190 stupňů a 45 minut.
Jednoduchý velikonoční recept se zakysanou smetanou
Většina žen v domácnosti se často přidává do jednoduchého velikonočního receptu v zakysanou smetaně. Tento kyselý mléčný výrobek činí pečení měkkou, vlhkou a načechranou. Je důležité vzít v úvahu obsah tuku v zakysané smetaně. Olej - komplikuje práci kvasnic a naklonění - přidávejte extra vlhkost a připravte si těsto na husté a gumovité těsto. Nejlepší možností je zakysaná smetana 20% tuku.
Složení:
- mléko - 300 ml;
- zakysaná smetana 20% - 250 g;
- cukr - 200 g;
- olej - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 800 g;
- suché kvasinky - 10 g;
- hrozinky - 300 g.
Příprava
- Rozpusťte droždí v mléce.
- Přidejte 10 g cukru a 200 g mouky a lžičku nechte 30 minut.
- Zadejte vejce, cukr, máslo a zakysanou smetanu, mouku, rozinky.
- Nechte test dvakrát stát.
- Pečte jednoduchý a lahodný recept na zakysanou smetanou Velikonoce v troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.
Jednoduché velikonoce na jogurtu
Jednoduchý a chutný velikonoční dort může být vyroben bez kvasnic. V poslední době je recept na kefír velmi populární. Díky tomu se pečení stává mnohem jednodušší, užitečnější a rychlejší, protože těsto nepotřebuje kontrolu. Můžete si upečit skvělý dort, ale je lepší používat malé formy: koláče se pečou rychleji a neusadí se.
Složení:
- kefír - 300 ml;
- mouka - 350 g;
- olej - 100 g;
- cukr - 150 g;
- soda - 10 g;
- hrozinky - 100 g.
Příprava
- Mýdlem se sýrem, cukrem, rozinkami, máslem a moukou.
- Pečeme 35 minut při 180 stupních.
Nejsnadnější velikonoční recept bez oleje
Fanoušci zdravé výživy mohou vyrobit nejsnadnější velikonoční dort na Velikonoce bez másla. V chuti a vůni není v žádném případě nižší než klasický a překonává jej ve stravovacích kvalitách, protože vylučuje všechny mléčné výrobky a připravuje se na vodu. Výsledkem je, že dort se stává nejen užitečným, ale i pekařským rozpočtem.
Složení:
- voda 250 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- mouka - 550 g;
- vejce - 3 kusy;
- rostlinný olej - 70 ml;
- cukr - 60 g.
Příprava
- Kvasinky rozpusťte v teplé vodě.
- Přidejte zbývající přísady a těsto nechte 1,5 hodiny.
- Současně nechte stát 30 minut a pečte na 220 stupňů po dobu 15 minut.