Claret je tekuté těsto s homogenní konzistencí, s níž může být každý produkt dodáván originálnost a šťavnatost. Může být vyroben z piva, mléka, zakysané smetany atd. A dnes vám řekneme, jak vyrobit hlínu s majonézou.
Recepty na masovou majonézu
Složení:
- majonéza - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- koření.
Příprava
Chcete-li připravit těsto na maso s majonézou, připravte nejprve všechny potřebné ingredience. Očistíme žárovku, myjeme ji a usadíme ji nožem. Vejce se rozdělí do misky, hodí trochu soli a důkladně se rozbijí s míchačkou, dokud se neprobíhá načechraný homogenní stav. Nyní dáváme domácí majonézu , přidejte drcené luchok, mícháme s lžící a postupně, v malých porcích, nalijeme prosetou mouku. Rychle hněteme hustou pastu, připomínající její konzistenci vesnické smetany.
Jíl s majonézou na kuře
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Směs sůl s vejci, přidat majonézu a hodit koření podle chuti. Pak postupně nalijte prosetou mouku a mícháme těsto, dokud není kapalina jednotná. Po přípravě těsta položíme kousky kuřecího masa a smažeme do křupavé kůry v rostlinném oleji. Nádobí je vynikající, chrumkavé a velmi jemné. Hotové kusy položíme na talíř a ozdobíme zeleninou.
Clam pro pollock s majonézou
Složení:
- majonéza - 130 ml;
- mouka - 1 položka;
- vejce - 2 kusy;
- voda - 0,5;
- koření.
Příprava
Takže kuřecí vejce jsou rozdělena do hluboké talíře, přidáme majonézu, koření a mícháme s mixérem. Pak vylijte do vody a postupně začněte nalévat mouku. Nyní smažte ryby podle chuti, znovu promíchejte, nakrájejte nakrájené ryby a smažte je ze svařovací pánve ze všech stran.
Klastr pro cukety s majonézou
Složení:
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- majonéza - 100 ml;
- koření;
- petrželkou a koprovou zeleninou - na chuť.
Příprava
Vejce se mísí v misce s moukou a kořením. Stiskněte lisovaný česnek, přidejte majonézu a drcené čerstvé bylinky. Vše důkladně promícháme, dokud nehrozíme, a necháme bordelu připravený k použití. A tentokrát připravíme cukety, nakrájíme na malé kousky, namočíme do těsta a smažíme v horké pánvi s přídavkem oleje.