Kupaty v troubě - gruzínské klobásy, tradičně smažené na grilu, doma, nejsou horší než klasické receptury. Jsou šťavnaté a bohaté na chuť, stejně jako všechny kavkazské kuchyně. Miska, která se poměrně nedávno mezi Slovany stala populární, se všichni budou líbit.
Jak vařit troubu v troubě?
Kupaty v troubě - recept, díky němuž můžete doma připravit pokrmy oblíbené v Gruzii. Vytvořeno podle technologie produkce klobásy, poskytuje dostatečné možnosti, pokud jde o skladování, možnosti tepelného zpracování a krmení do stolu. Chcete-li zachovat šťavnatost produktu, musíte dodržovat obecná pravidla.
- Domácí klobása převzal přirozenou skořápku, a proto budete potřebovat střeva - celý, kartáčovaný a umytý.
- Maso může být cokoliv, od kuřecího až po jehněčí. Hlavní věc - koření a sůl.
- Během plnění rovnoměrně rozložte hmotu a ujistěte se, že nepoškodí plášť.
- Uložte klobásy z sušení a pomůžete fólii, která by měla být použita při vaření v troubě po dobu prvních 15 minut.
Kuřecí sladkosti v troubě
Kupaty v troubě mohou být nazývány dietetickým a snadno asimilovatelným výrobkem, pokud jsou vyrobeny z kuřecího masa. Výživná a jemná, bude zachována šťavnatost a vůně pomocí tepelného ošetření a stane se užitečným místem pro dospělé a děti. Další složka plus - domov může být použita jako součást sendviče.
Složení:
- kuřecí drť - 1,3 kg;
- srdce - 550 g;
- krém - 230 ml;
- cibule - 2 kusy;
- česnek - 3 ks;
- černý pepř - špetka;
- skořápka na klobásu - 10 ks.
Příprava
- Než vypečíte sladkosti v troubě, připravte sílu.
- Nakrájejte mlece, srdce, maso a cibuli.
- Přidejte česnek a smetanu.
- Vypláchněte plášť, otočte a připevněte nit každých 15 cm.
- Položte obrobek na plech na pečení, propíchejte a pečeme kuřecím masem na 200 stupňů po dobu půl hodiny.
Jak si vařit cukrovinky v troubě?
Vepřové pocení v troubě se neliší od tradičních receptur. Nakrájené masné maso, koření a byliny - vše, co jasně ukazuje gruzínskou gastronomii, "zabalené" do skořápky a pečené na červenou. Na Kavkaze je jídlo sklizeno na podzim a skladováno v předlisech až do zimy, aby potěšilo milé hosty v zimě.
Složení:
- Vepřová dužina - 1,5 kg;
- cibule - 3 kusy;
- česnek - 4 ks;
- přírodní plášť - 8 ks.
Příprava
- Maso a cibule rolujte v mlecím stroji.
- Přidejte česnek a promíchejte.
- Naplňte ho pláštěm, vázněte ho.
- Pečené cukrovinky pečte v troubě na 180 stupňů 40 minut.
Jak vařit knedlíky v troubě?
Kupaty krůty v troubě - jídlo, které může doplnit dietu fanoušků správné výživy a zdravého životního stylu. Jemné krůtí krmivo, při smažení, které je náchylné na sušení, s tepelným ošetřením v troubě zachová šťavnatost a v kombinaci s kořením - chuť, která výrazně zlepšuje chuť čerstvého masa.
Složení:
- krůty - 1,8 kg;
- cibule - 3 kusy;
- paprika - špetka;
- česnek - 3 ks;
- plášť - 6 ks.
Příprava
- Chopíme filety a cibuli s nožem.
- Přidejte česnek a promíchejte.
- Začněte plnit skořápku a pošlete pečené.
- Kupaty v troubě, vyhřívané na 180 stupňů, pečené 40 minut.
Kupaty s brambory v troubě
Kupaty s brambory v troubě - příležitost sloužit na stole jednoduchou a originální večeři všech vašich oblíbených produktů - vepřové klobásy a brambory . Varení netrvá dlouho, pokud používáte polotovar. Předběžná úprava ve vroucí vodě zachová chuť, která bude v okolí s obohacenými bramborami, jablky a cibulí.
Složení:
- zmrazené vepřové bonbóny - 4 ks;
- brambory - 4 ks;
- jablko - 1 kus;
- červená cibule - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- hořčice - 1 čajová lžička;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
- Než připravíte zmrzlé sladkosti v troubě, ponořte je na pár minut do vroucí vody.
- Umyjte brambory, nakrájejte je a trochu si trochu upečte.
- Naložte na plech, brambory, plátky jablek a cibule, olej a pečte 30 minut na 200 stupňů.
- Namažte medem a hořčicí a podržte v troubě dalších 15 minut.
Kupaty v troubě ve fólii
Kupaty se zeleninou v troubě - skvělá volba pro plnohodnotné horké jídlo, při servírování, které by nemělo být zatěžováno jinými komponentami. Rychle a snadno, připomíná tradice gruzínské kuchyně, ve které je tato kombinace používána denně. Výrobky jsou vyráběny s různou rychlostí, a proto je vhodná ochrana před fólií.
Složení:
- koupání - 6 kusů;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- paprika - špetka;
- česnek - 3 ks;
- rajčata - 2 ks.
Příprava
- Zelenina nakrájíme a položíme na plech s fólií.
- Klobásy se rozloží na zeleninu, posypeme olejem, pokryjeme fólií a pošleme do trouby po dobu půl hodiny na 220 stupňů.
Kupaty v rukávu v troubě
Příprava sladkostí v troubě bude jednoduchá a nebude obtížná, pokud použijete rukáv. To má řadu výhod, které by měly být použity při pečení jemné domácí klobásy . Produkt se připravuje ve vlastní šťávě bez přísad a tuků, zůstává šťavnatý a nehoří. Tento přístup umožní ženám v domácnosti odvrátit pozornost od jiných věcí.
Složení:
- kuřecí stehna - 1,8 kg;
- sádlo - 80 g;
- stroužek česneku - 5 ks;
- marjoram - 1 čajová lžička;
- plášť - 8 ks.
Příprava
- Tenký bok a tuk.
- Přidejte česnek a promíchejte.
- Naplňte obal hmotu, upevněte ji a vložte do objímky.
- Pečeme 40 minut při 190 stupních.
Kupaty v troubě na roštu
Není třeba jít do přírody s touhou ochutnat šťavnaté a voňavé maso, protože doma recept na sladkosti v troubě zaručuje vysoce kvalitní a pikantní produkt se stejnou sbírkou chuťových vlastností. Samo-vařená červená omáčka dá klobásy červené, chutné a chrání před vysycháním.
Složení:
- vepřové sladkosti - 8 ks;
- červená cibule - 2 ks;
- suché víno - 200 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vinný ocet - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 120 g.
Příprava
- Cibulové kroužky odřízněte a namočte do oleje.
- Přidejte cukr, víno, ocot a vyparujte omáčku, naplňte je plavkami a položte je na roštu.
- Kupaty s omáčkou v troubě, vařte 30 minut při 190 stupních.
Kupaty na grilu v troubě
Kupaty v troubě je recept na vaření, díky němuž můžete vyzkoušet tradiční gruzínskou techniku pečení bez opuštění kuchyně. Funkce grilu, která je přítomna v moderních pecích, dosáhne červené kůry a po čtvrtinu hodiny změní polotovar na kavkazské mistrovské dílo, které by mělo být zdobeno čerstvou zeleninou.
Složení:
- kuřecí sladkosti - 4 ks;
- rajčata - 3 kusy;
- čerstvá bazalka - hrstka.
Příprava
- Vložte vany do roštu a pod nimi položte plech s vodou.
- Nastavte funkci "Grill" a pečte 15 minut při 220 stupních.
- Podávejte se zeleninou.