Pečení s třešněmi

V naší době je třešeň k dispozici po celý rok: v létě je v plném rozsahu vidět na regálech trhů v čerstvé podobě a v zimě je pečlivě zakoupena zmrazeným producentem. Není to dobrý důvod experimentovat a vychutnávat si pečení s třešněmi?

Čokoládový koláč s třešněmi

Složení:

Pro koláč:

Pro krém:

Příprava

Během ohřevu trouby až na 180 stupňů kryje olej o tloušťce 18 cm.

Tavte máslo na sušenku a šlehněte s pivem. Samostatně kombinujte všechny suché přísady s výjimkou cukru, které by měly být smíchány s vejcem. Ve směsi oleje a piva přidejte kyselou smetanu, vejce a posypeme suché ingredience. Vezměte 2/3 všech třešní a přidejte je do těsta, zbytek nechte jezdit na výzdobu.

Nalijte těsto do zvoleného tvaru a pečte po dobu 40 minut.

Vezměte všechny přísady potřebné pro krém a zakryjte vrchol ochlazeného sušenku se získanou směsí. Dokončete ošetření třešněmi.

Jednoduchý koláč vyrobený z bobuloviny s mraženými třešněmi

Složení:

Příprava

Třešně oloupeme a dáme je do hrnce a posypeme škrobem a cukrem. Nalejte plody s citrónovou šťávou a opejte na ohni, dokud se veškerá tekutina neztuhne. Těsto vyvlékněte a olej na jeho povrchu smetanovým sýrem, nabitým cukrem. Vrstva smetany, zakryjte vlhkými bobulemi a pošlete vše v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 15 minut. Připravené k pečení s třešněmi můžete nalít s čokoládou.

Nalévat koláč s třešněmi

Složení:

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Jezte pár vajec s cukrem a nalijte do suché směsi mouky, kakaa, kávy a sody. Připravte těsto ve zvolené podobě a zakryjte vrstvou nalévání ze šlehačky se zbývající vajíčkovou kysanou smetanou. Usaďte džem z třešňového džemu a nalijte dezert se sirupem před umístěním do trouby.

Pečeme koláč na 40 minut, nakrájíme a podáváme pouze po ochlazení.