Rajčatový čaj, jehož recept je zvláště důležitý v chladné sezóně, je pro mnoho z nich jedním z oblíbených nápojů. Může být připravena z listů řešetláku, čerstvých, zmrazených, sušených bobulí nebo pomocí všech druhů přípravků s její účastí.
Jak sušit mořské plody listy na čaj?
Často při vaření, spolu s bobulemi, jsou listy rajčata mořského využívány pro čaj. Mohou být použity čerstvé nebo získané pro budoucí použití a používat užitečný výrobek pro vaření cenných potravin po celý rok.
- Rostliny mořských jsou nejvzácnější a užitečnější, pokud je sbíráte na sušení od poloviny června do konce července.
- V době dozrávání a sběru bobulí se doporučuje, aby nebyly listy shromažďovány: předpokládá se, že v tomto okamžiku se významně sníží úroveň jejich užitečných vlastností.
- Smažte listy v suchém slunném počasí, neumožňuje úplné odumření větví a vyberte pouze šťavnaté, celé a bez poškození kopie.
- Suché listí ve stínu, na větraném místě, vyhýbejte se přímému slunečnímu záření.
- Jakmile se listy stanou křehkými, sušení skončí. Můžete kombinovat suroviny v pytlích nebo suchých nádobách pro dlouhodobé skladování.
- V sušárně nebo elektrickém sušičce je dovoleno vyschnout listy rajčete mořského při teplotě nejvýše 60 stupňů.
Jak zmrazit mořský rýže pro zimu na čaj?
V mimosezóně, kdy čerstvé bobule nejsou k dispozici, připravují čaj z zmrzlého řešetláku. Po rozmrazení si plně zachovává původní vlastnosti a chuť a je ideální surovinou pro přípravu nápoje.
- Pro mráz jsou husté šťavnaté bobule vybrány bez poškození, umyté a rozloženy na ručník, aby se vyschly.
- Po odpaření všech kapiček vlhkosti umístěte hmotu bobulí tenkou vrstvou na list a umístěte ji do mrazničky na jeden den.
- Po úplném zmrazení se plodová hmota nalije do sáčku nebo nádoby pro dlouhodobé skladování.
- Zmrazená surovina, jako je tato, se neleží dohromady: bude nutné pouze nabalit několik plodů a použít je pro svůj účel, poprvé je rozmrazovat.
Čaj s rakytníkem - zdravé vlastnosti
Horký nápoj z bobulí, jako je čaj z mořských plodů plodů, jejichž přínosy a škody mohou být způsobeny prvky obsaženými v nich, mohou být opilé každému bez výjimky kromě těch, kteří jsou alergičtí na plody této rostliny nebo nesnášenlivost některých prvků v jejich složení.
- Čaj z mořských listů pomáhá vyrovnat se s avitaminózou, kurděje nebo jinými nemocemi dásní.
- Nápoj je indikován k úlevě od revmatismu, artritidy, dny a dalších chorob kloubů.
- Lví podíl všech druhů vitamínů obsažených v bobulích nebude nadbytečný pro posílení imunity, zlepšení stavu pokožky, vlasů a nehtů, stimulování metabolických procesů a omlazení těla.
- Často s použitím čaje s rakytníkem a listy můžete zlepšit zrak a posílit nervový systém a posílit motilitu střev.
- Takové pítání čaje pomůže odstranit špatný cholesterol a strusky z těla.
- Kombinací plodů a plodů rakytníka s jinými bylinkami, ovocem a pikantními přísadami můžete nejen zlepšit chuť nápoje, ale také jej ještě učinit pro spotřebu.
Jak připravit čaj z rakytníku?
Ke čaju řešetlákového přinesl nejen chuť potěšení, ale také prospěch tělu, musí být řádně vařený, udržet nejcennější vlastnosti základních surovin.
- Listy se vařou tradičně v porcelánové nebo keramické konvici, předem opláchnuté vroucí vodou. Nápoj je ponechán několik minut pod víkem, po kterém se podává, pokud je to žádoucí, oslazen na chuť.
- Pokud je základní složkou bobule, je třeba je rozdrtit nejdříve pomocí nekovové nádoby a dřevěného paliva.
- Berry se nalije horkou vodou (ne vroucí vodou) nebo předvařeným černým nebo zeleným listovým čajem, osladeným medem nebo cukrem.
- Čaj s rakytníkem je recept, který lze diverzifikovat přidáním všech druhů kořeněných koření, ovoce, koření, bylin.
Čaj vyrobený z čerstvého řešetláku
Jednoduchý mořský rajský čaj je recept, který lze provádět výhradně na vodě nebo jako základ pro čerpání čerstvého černého nebo zeleného čaje. Namísto čerstvých bobulí můžete použít "surový" džem. Přidáním jen pár lžiček polotovaru do šálku s nápojem, jeho chuť a nutriční vlastnosti budou mít požadovaný účinek.
Složení:
- čerstvý mořský řešetník - 2 lžíce. lžíce;
- voda nebo vařený čaj - 250 ml;
- cukr nebo květinový med - podle chuti.
Příprava
- Brouky ořejte v nekovové nádobě s talířem nebo dřevěným tolstickem.
- Vylijte bobulovou hmotu horkou vodou nebo vařeným čajem.
- Sladte čaj z plodů mořského řepku na ochutnávku s cukrem nebo medem.
Čaj s rakytníkem a zázvorem - recept
Zeleninový čaj, jehož recept bude popsán níže, je připraven s přídavkem kořenového zázvoru, který dodá nápoj neobvyklé pikantnosti, zvláštní pštros a úžasnou vůni. Kromě toho se díky přidání také zvyšuje nutriční hodnota nápoje, jejíž použití je ještě výhodnější.
Složení:
- čerstvý mořský řeřich - 100 g;
- kořen zázvoru - 3 cm;
- voda - 0,5 l;
- cukr nebo med - podle chuti.
Příprava
- Třepejte oloupaný kořen zázvoru, vložte ho do pivovaru.
- Tam také poslat předem připravené umyté a nastrouhaný v maltě rajčat.
- Nalijte obsah horkou vodou, nechte pod víkem na 10 minut do infuze.
- Před podáváním čaj s rakytníkem a zázvorem ochucený cukrem nebo medem.
- Nápoj je chutný a podává se v chladničce, protože dokonale potlačí žízeň a tóny.
Čaj s rakytníkem a medem
Užitečný čaj rajčatový s medem je nepostradatelný pro nachlazení a je obvykle podáván v teplé formě. Může být připraveno z rozdrcených čerstvých nebo mražených bobulí po rozmrazení a volitelně kombinováno s listy. Med je položen do šálku s nápojem po ochlazení obsahu na šedesát stupňů.
Složení:
- rajče - 150 g;
- med - na chuť;
- černý čaj - 2 čajové lžičky;
- voda - 0,5 litru.
Příprava
- Vařte v čajovém černém čaji, naplňte ho vařící vodou a zakryjte ho víčkem.
- Po 10 minutách přidejte drcené bobule rakytníka, nechte dalších 10 minut.
- Podáváme čaj z mořských plodů s tekutým květinovým medem a přidáme do poháru lahodnou chuť.
Čaj s rakytníkem a mátou
Zeleninový čaj, jednoduchý recept, který se dozvíte dále, se připravuje z listů máty, které dávají nápoji charakteristickou osvěžující chuť a neuvěřitelnou vůni. Často je nápoj doplněn plátky citronu nebo pomeranče a oslazen medem. Jako kapalná báze jsou vhodné jak jednoduchá horká voda, tak i předvařený černý čaj.
Složení:
- rajče - 4-5 polévkových lžiček. lžíce;
- med - 35 g;
- černý čaj - 2 čajové lžičky;
- citrón a pomeranč - na chuť;
- větvičky máty - 2 ks;
- voda 750 ml.
Příprava
- Černý čaj, listy máty jsou přidány do varné konvice a přidány také pomerančové a citrónové plátky.
- Nechte komponenty vroucí vodou po dobu 15 minut.
- Plátky plodu řepky se opláchne medem, přidáme k mírně ochlazené infuse, mícháme a necháme stát dalších 10 minut.
- Podáváme čaj z mořského řepky s mátou , která ji předtím natáhla sítem.
Rašelinový čaj s oranžovou - recept
Ohromující vůně získává vařený mořský rajský čaj s oranžovou barvou . Pro nasycení chuti používejte jak džus, tak citrus citrusů. Další nápoj z nápoje získáte přidáním badonu a skořice. Sladit nápoj tradičně s květinovým medem před podáním.
Složení:
- rajský mošt - 1 sklo;
- velká oranžová - 1 kus;
- květinový med - podle chuti;
- špatná a skořicová - 1 kus;
- voda - 1 litr.
Příprava
- Dvě třetiny celkového množství řešetláku je rozdrcena, přidává se pomerančový džus a kůra.
- Hodí do kotlíku hodně váhy, hodí skořici, vaňu a vylije vše vroucí vodou.
- Po 10 minutách nalijte čaj na brýle, přidejte čerstvé bobule rakytníka a medu podle chuti.
Čaj s rakytníkem a citronem
Snad nejklasičtější verzí cenného nápoje je mořský buketový čaj s medem a citronem . Často se připravuje na základě černého čaju, který přidává další přísady do chuti v každém šálku. Vonná směs může být vyrobena z čerstvých, stejně jako z mražených bobulí mořských plodů.
Složení:
- rajčat - 0,5 sklenic;
- citron - 1 kus;
- květinový med - podle chuti;
- černý čaj - 1-2 lžíce. lžíce;
- voda - 1 litr.
Příprava
- V kotlíku se vaří tradiční černý čaj.
- V stupi se mletí bobulovití, přidá se med a plátky citronu a odstraňuje se z kostí.
- Přeneste výslednou bobulovou sladkou hmotu do pivovaru s vařeným čajem, nechte 10 minut stát, filtr a podávejte, je-li to žádoucí, přidáním dalšího medu.
Rajčatový čaj s rozmarýnem
Pikantní rajský čaj, připravený podle následujícího receptu, se podává v teplé, teplé a chlazené formě. Kromě rozmarýnových větviček může být kompozice doplněna starletami badin s kardamonem, muškátovým oříškem a skořicí. Ne nadbytečné bude vonná máta, kterou můžete vzít čerstvé nebo sušené.
Složení:
- rajče - 0,5 kg;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rozmarýn - 2-3 větve;
- voda - 1 litr.
Příprava
- Mash plody rakytníku, přelit vařící vodou, přidání větvičky rozmarýnu.
- Nechte čaj pod tlapkou.
- Zeleninový čaj s rozmarýnem je recept, který je před podáním oslazen medem.
Čaj z mořského dortu - recept
Často po varení džem z mořských plodů semínka bez jámy nebo jiné dezerty tohoto druhu, hodně z mořských bučňáků dort zůstane, které mohou být efektivně použity pro výrobu kompotů nebo užitečný čaj. Vaří se společně s listovým černým čajem v nápoji, doplní-li to žádoucí i dalšími bylinami a přísadami.
Složení:
- rajský dort - 1 sklo;
- med nebo cukr - podle chuti;
- černý čaj - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 1 litr.
Příprava
- Kanvica se opláchne vroucí vodou, vloží do ní čaj a mořský koláč.
- Nalijte vše, co je ohřáto na vaření, vodou a nechte 10 minut stát pod víkem.
- Podáváme čaj z mořského koláče, sladíme ho medem.