Všichni dobře známe výhody dýně. Takže pojďme s vámi dnes uvažovat o receptech na vaření rýže s dýní. Tato kombinace produktů pomáhá získat příjemné, chutné a výživné pokrmy.
Dýně plněné rýží
Složení:
- dýně - 500 g;
- rýže - 100 g;
- voda - 200 ml;
- oranžová - 1 ks;
- rozinky - 50 g;
- mandle - 50 g;
- cukr - 50 g;
- lístky mandlí - pro ozdobu.
Příprava
Vezmeme polovinu dýně, opláchněte ji, pečlivě odstraňte semena a oškrábejte celou buničinu lžící nebo nůžem a nechte tenké stenochki. Pak drť drť jemně nasekané a smíchané s cukrem a nakrájené pomeranče. Vymačkáme mandle a nakrájíme je nožem. Rýže se vaří až do vaření ve vařené vodě na nízké teplotě. Dýně nastavte na 20 minut v troubě a pečte až do poloviny vařené při teplotě 180 stupňů. Pak ji opatrně vyjměte, trochu ho ochlaďte a rozložte vrstvy: rýži, ořechy, rozinky, pomeranč s dýňovou buničinou a několikrát zopakujte tuto objednávku, dokud celou dýně zcela nevyplníme. Poté pečte dýňu s rýží v troubě po dobu asi 40 minut, dokud měkký stav a rudý vrchol. Připravená miska je mírně chlazená, zdobená mandlovými lístky a podáváme dýně s rýží a rozinkami ke stolu. Můžete vyzkoušet plněné dýně .
Rýže s dýní v multicrew
Složení:
- dýně - 400 g;
- bílá rýže - 300 g;
- cukr - 2 lžičky;
- vařená voda - 400 ml;
- Čerstvá máta - pro výzdobu;
- rozinky - 50 g.
Příprava
Vezměte malou dýňu, vyčistěte ji ze semen, nakrájejte kůru a nakrájíme na malé stejné kostky. Rýže pečlivě opláchneme a přeneseme do misky multivark. Přidejte trochu cukru, dejte kousky dýně a nalijte všechnu vařenou vodu tak, aby úplně pokryl rýži. Nyní vložte program "Rice", zavřete víko a připravte nádobu po dobu 45 minut, dokud nebude hotová. Rozprostřejeme připravenou rýži s dýní v talířích, ozdobíme čerstvými listy máty a posypeme předem namočenými rozinkami.