Nabízíme Vám recept na křupavý, lehký, čerstvý a velmi šťavnatý salát z celerových stonků s okurkou, který bude vyhovovat všem obloha. Zvažme některé jeho varianty.
Kuřecí salát s celerem a okurkou
Složení:
- celer - jeden stonka;
- okurka - 1 kus;
- ořechové nasekané matice - 30 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- kuřecí vařená filet - 200 g;
- sůl;
- černá (bílá) mletá paprika;
- greeny ;
- čerstvé žampiony (lze nahradit konzervy) - 200 g.
Příprava
Nakládaný celer nakrájený jemně nakrájený. Okurka a vařené filety nakrájené na tenké proužky. Střih čerstvé houby na malé plátky a smažte v zahřáté hrnce. Kombinujte všechny přísady, pepř, přidejte. Naplňte salát se zakysanou smetanou a ozdobte čerstvými šťavnatými zeleninami.
Salát s celerem, okurkou a rajčaty
Složení:
- středně zelený - 1 ks;
- rajče - 1-2 kusy;
- okurka - 1 kus;
- listy čerstvého salátu;
- olivový olej;
- mletý pepř;
- sůl.
Příprava
Listy okurky, rajčat a listů salátu brousíme na malé kousky. Melenko nakrájíme celer. V misce smícháme všechny ingredience. Poté přidáme sůl a pepř, nalijeme všechen olivový nebo slunečnicový olej a důkladně promícháme.
Celerový salát s jablkem a okurkou
Složení:
- bílé zelí - ¼ kusu;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- velká mrkev - 1 ks;
- Čerstvá okurka - 1 kus;
- rajčatová červená - 1-2 ks;
- jablko velké zelené - 1 kus;
- stonka celeru;
- olivový olej (může být zelenina) - 2-3 lžíce. lžíce;
- sůl, cukr;
- koření (černý pepř, paprika).
Příprava
Za prvé, mám zeleninu a ovoce. Dále nakrájíme zelí nůžem a pak mrkev, na kastrolu na vaření mrkve v korejštině. Pokud není takový strouhaný, použijte běžný. Dále nakrájíme bulharský pepř na malé kostičky. Okurka nakrájená na proužky a plátky rajčat. Rozdrcené, předbleštěné z kůry a jádra, velké zelené jablko, stejně jako připravené (vyčištěné) celer předem. Složky salátu jsou spojeny a smíchány. Přidáme olivový olej, trochu citronové šťávy, sůl, posypeme černě mletou sladkou vůní a paprikou cukru. Všechno mícháme. Vyzdobíme misku čerstvými bylinkami a podáváme v krásné salátové misce ke stolu.