Jakýkoli salát s korejským mrkví osloví spotřebitele s jejich jasnou a bohatou chutí. Mnoho receptů může být přeměněno s touto jednoduchou ingrediencí, která je pro nedostatek světlé chuti. Mrkev dobře jdou s masem, se zeleninou a se sýrem, a také přidává jasné akcenty k vzhledu občerstvení.
Saláty s korejským mrkví - recepty
Chutný salát s přidáním korejské mrkve může být minimalistický nebo vícesložkový, dokonce i obvyklý krab hraje s novými příchutěmi, které ocení každý.
- Mrkva se mísí s kuřecím masem, ale pokud receptura stanoví vepřové maso nebo hovězí maso, chuť pokrmu se vůbec nezkazí.
- Lehké saláty s korejskými mrkví neběží s majonézou. Chcete-li impregnovat vrstvy, používejte nízkotučné jogurt nebo vyrobené z vlastní vonné omáčky.
- Jednoduchý salát s korejskými mrkví nemůže být vůbec naplněn, někdy je tu dost džus, který vznikl v procesu marinování mrkve.
- Pokud používáte zakoupenou korejskou mrkev, je lepší vybrat si velké a křupavé, bez pomocných přísad: houby nebo bobule.
Salát "Ježek" s korejskými mrkví - recept
Make salát "Ježek" s korejskými mrkví může každý vařit. Složení pokrmů se může měnit podle vlastního uvážení, hlavní výhodou svačinu je jeho vzhled, salát je ve vrstvách vytvořen jako legrační zvíře. Jehly simulují mrkev z oliv, vytvářejí oči a nos, na povrchu leží několik kusů nakládaných hub.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- vařená filet - 200 g;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- marinovaná cibule - 1 ks;
- Korejská mrkev - 50 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- olivy - 2-3 kusy;
- majonéza;
- zelené a nakládané houby pro výzdobu.
Příprava
- Vejce, okurky a kuřecí maso nakrájené na kostky. Sýrový rošt.
- Položte na jídlo vrstvy v libovolném pořadí, namáčení každý s majonézou, poslední vrstva - sýr.
- Ústup ze zúžené části formu 7-10 cm - to bude hlava, místa pro "trny" pokryté korejskými mrkví.
- Z oliv vytváří nos a oči, na "trní" rozloží houby. Ozdobte desku zelenými barvami.
Salát "Delight" s korejskými mrkví
"Delight" - vrstvený salát s korejskými mrkvami, čerstvou okurkou a vařeným filé s konzervovanými houbami. Šťavnatá lahodná kombinace ingrediencí ohromí všechny jedlíčky a plně ospravedlňuje své jméno. Můžete si připravit občerstvení se speciálním lisovacím kroužkem nebo dát do průhledné kremanky. Specifikované složky jsou dostatečné pro 2 porce nádobí.
Složení:
- vařená filet - 100 g;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- slané houby - 150 g;
- mrkev v korejštině - 100 g;
- majonéza.
Příprava
- Řezu nakrájíme nebo rozdělíme na vlákna, nakrájíme okurku na kostku a napínáme žampióny z marinády.
- Ve tvarovacím kroužku položte vrstvy filé, hub, okurky a namočte je každý s majonézou.
- Nechte namočit 20 minut.
- Odstraňte tvar, dekorujte povrch mrkví.
Salát z uzených prsíček a korejských mrkví
Salát s kuřecím prsíčkem a korejským mrkví - příkladem ideální kombinace přísad, pokud je filé aplikováno kouřem. Dobře doplňte chuť sladké pepře, vyberte masité šťavnaté odrůdy: rattundu, papriku nebo gogoshara. Můžete si připravit občerstvení ve vrstvách nebo jednoduše promíchat ve spěchu, chuť jídla zůstane trvale vynikající.
Složení:
- mrkev - 100 g;
- ratunda - 2 kusy;
- Uzený filé - 250 g;
- vlašské ořechy - 1 hrst;
- majonéza.
Příprava
- Kuře a papriky nakrájené na proužky.
- Smíchejte v misce se salátem všechny ingredience, včetně mrkve, přidejte ořechy, sezona s majonézou.
- Servírujte salát s kuřecím masem a korejskou mrkví po půlhodinové impregnaci.
Salát s hovězím a korejským mrkví
Bohatý a chutný salát s masem a korejským mrkví lze připravit podle zcela minimalistického receptu. Složení obsahuje pouze tři složky omáčky. Tuto volbu lze nazvat základní a doplnit ji nejrůznějšími komponenty na základě vašich vlastních preferencí: sladká paprika, ořechy nebo semena z dýně nebo slunečnice. Telecí by měla být vařena ve slané vodě, dokud nebude jemná.
Složení:
- vařená telecí - 200 g;
- fialová cibule - ½ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- mrkev v korejštině - 100 g.
Příprava
- Maso je rozděleno na vlákna.
- Cibuli nakrájíme malým peřím.
- Smíchejte všechny přísady, připravte si majonézu.
- Po 15 minutách servírujte salát s masem a korejskou mrkví.
Salát s houbami a korejskými mrkví
Chutná a velmi výživná je salát se žampiony a korejskými mrkví. Ve složení můžete tradičně přidávat kuře, ale bez masové moučky vyjde s velmi harmonickou chutí. Snižte kalorický obsah misky tak, že nahradíte majonézu jogurtem nebo použijete omáčku s minimálním obsahem tuku. Z tohoto množství ingrediencí získáte 2 plné občerstvení.
Složení:
- žampiony - 150 g;
- Korejská mrkev - 100 g;
- čerstvé okurky - 100 g;
- sůl, mletý pepř, majonéza.
Příprava
- Smažte houby, sůl a chill.
- Položte žampióny, mrkev a okurku, nakrájíme na proužky, do misky na saláty.
- Smažte majonézou, promíchejte a okamžitě podávejte salát s korejskou mrkví.
Salát s korejským mrkví a ciris
Připravte si salát s korejskými mrkví a krekry mohou být vyrobeny z tradičních ingrediencí - kuřecí, zeleninové a houbové, nebo diverzifikovat složení a vytvořit nové neobvyklé zacházení, které zvítězí nad všemi domácími jedy. Jedním důležitým předpokladem při výrobě občerstvení je přidání toastu - jsou před uvedením do kompozice vloženy tak, aby neměly čas namočit.
Složení:
- klobása uzená nebo šunka - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- mrkev v korejštině - 100 g;
- majonéza - 3-4 polévkových lžiček. l;
- Kirieshki - 100 g.
Příprava
- Klobásky nakrájíme na proužky a sýr nastrouhejte.
- Smíchejte sýr a klobásu, přidejte mrkev, sezonu s majonézou.
- Před podáním v salátu s korejským mrkví přidáme drobky a promícháme.
Salát s korejskou mrkví a kukuřičným receptorem
Každý, kdo má rád neobvyklé kombinace jídla, určitě rád salát s korejským mrkví a kukuřicí. Neštandardní kombinace sladké kukuřice a pikantní mrkve je ideálním řešením, které imponuje hostům novými originálními jídly. Sada zeleně může být zvolena podle vlastního uvážení, ale nechá se vycházet z rukoly, velmi dobře ukazuje své chuťové vlastnosti v salátech.
Složení:
- kukuřice - 100 g;
- mrkev - 150 g;
- sýrová klobása (uzená) - 150 g;
- Rukkola - 1 hrst;
- majonéza.
Příprava
- Vypusťte slanou vodu z kukuřice a mrkve.
- Smíchejte všechny přísady, včetně nakrájeného sýra.
- Přidejte ruukolu, naplňte majonézou, můžete okamžitě podávat občerstvení.
Salát s korejskými mrkvami a krabovými tyčinkami
Pokud vaříte obvyklý krabí salát s korejskými mrkvami - chuť pokrmu se zcela změní a znuděné ošetření získá zcela nové chutě. Svačina může být vyrobena ve vrstvách, po částech, pomocí tvarovacího kroužku nebo na velké misce, namočte je každý s majonézou nebo promíchejte do misky na salát, v každém případě by měl být salát ponechán na infuse po dobu půl hodiny.
Složení:
- mrkev v korejštině - 150 g;
- krabové tyčinky - 200 g;
- vařené vejce - 3 kusy;
- sýr - 200 g;
- zelená cibule - 3-4 peří;
- majonéza.
Příprava
- Krabí tyčinky a vejce nakrájené na malé kostičky, rožte sýr.
- Podložte vrstvy sýra, krabí tyčinky, vejce, namočte každou vrstvu majonézou.
- Ozdobte mrkví nakrájenou cibulí.
- Servírujte salát po 30 minutách.
Salát s fazolemi a korejskými mrkví
Dobrou volbou pro zdravou a nízkokalorickou večeři je korejský mrkvový a kuřecí salát. Kompozice používá fazole, lze ji koupit zmrazené nebo čerstvé. Navrhovaný recept na jídlo je základní, může být přidán do chuti kukuřice, Peking zelí a nahradit kuře jiným masem nebo uzenou klobásu.
Složení:
- Korejská mrkev - 150 g;
- cibule fialová - 1 ks;
- zelené fazole - 300 g;
- vařené kuře - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- zelená - 1 hrst;
- sůl, pepř, sezam.
Příprava
- Položte polokruhy cibule a položte je na talíř.
- Smažte fazole po dobu 5 minut, aby se barva lusků nezměnila.
- Maso nakrájíme na proužky, mícháme s mrkví, cibulí a fazolemi.
- Sůl, kořeněné kořením a bylinkami, posypeme sezamovými semínky.
- Salát se okamžitě podává, je šťavnatý, protože žádné doplňování paliva nevyžaduje.
Salát s houbami a korejskými mrkví
Nádherný salát s korejskými mrkvami s přídavkem skleněných nudlí je velmi užitečný, nízkokalorický a nasycený. Brokolice, která je přítomna ve složení, může být jistě nahrazena květákem. Miska je vhodná pro ty, kteří dodržují správnou dietu nebo speciální dietu, jako jsou ti, kteří se řídí pravidly pultového menu, ingredience neobsahují produkty živočišného původu a žádné tukové složky.
Složení:
- čerstvé houby - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- brokolice - 150 g;
- Korejská mrkev - 250 g;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
- sezamová semena - 10 g;
- rostlinný olej - 10 ml.
Příprava
- Varejte výkaly podle pokynů na obalu, vypusťte vodu.
- Dejte nudle a mrkev do misky na salát.
- Na malém množství oleje smažte desky s houbami a květenství brokolice.
- Vložte do celkové hmotnosti, vložte sójovou omáčku, promíchejte.
- Salát před podáním by měl být podáván po dobu půl hodiny.