Světlá, vzdušná a velmi chutná - je to všechno o něm, o poklice, o které se nyní bude diskutovat. Řekneme vám, jak připravit salát "Swan Fuzz".
Salát "Swan Fuzz"
Složení:
- brambory střední velikosti - 2 ks;
- kuřecí prsa - 250 g;
- cibule médium - 1 ks;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- zelí Peking - 250 g;
- Holandský sýr - 150 g;
- majonézový salát - 200 g;
- sůl.
Příprava
Brambory jsou vhodné k praní a varu přímo v kůži. Vejce se naplní studenou vodou a po vaření vaříme 10 minut. Kuřecí prsíčka vařte až do připravenosti ve slané vodě. Pak ho ochladíme a nakrájíme na malé kousky. Chopíme cibulové prsteny nebo prsteny a pak je naplníme vařící vodou, abychom odstranili zbytečnou hořkost. Tenké zelí pekingské zelí.
Spodní část tuku na salát s tenkou vrstvou domácí majonézy a položte vrstvu brambor, nastrouhanou na velkém strouhaní. Potom rozdrobíme cibuli, slanou a namazanou majonézou. Další vrstvou bude kuřecí maso, veverky strouhané na jemném strouhaní, majonézou a sýrem, nastroužené na velkém strouhaní. Znovu použijte vrstvu majonézy. Nyní rozdávejte žloutek, nastrouhaný na jemné struhadle a jemně nakrájené pekingské zelí. Nechme salát přijít, a pak ho posloužíme ke stolu!
"Swan Fur" salát s roztaveným sýrem
Složení:
- brambory - 6 ks;
- tvarohové koláče - 4 ks;
- kuřecí vejce - 7 ks;
- česnek - 3 zuby;
- majonéza - 200 g.
Příprava
Vajíčka se vařou tvrdě vařená a brambory - "v uniformě". Poté se produkty čistí a na jednotlivé desky potříme brambory, žloutky a bílkoviny. Majonéza je rozdělena na 2 části. Česnek prochází lisem a přidáme ho na polovinu majonézy. Smetanový sýr je také tři na strouhátku. Pokud jsou příliš měkké, můžete je pohodlně předem umístit do mrazničky po dobu 20 minut.
Takže začneme tvořit salát: na rovném misce rozmístíme připravené suroviny v tomto pořadí - žloutek, na který dáváme tenkou vrstvu majonézy. Pak rozložíme brambory, lehce mastíme a zakryjeme vrstvou majonézy s česnekem. Třetí vrstva bude strouhaný protein, který je také mazán vrstvou majonézy. Pak přejděte roztavený sýr a opakujte všechny vrstvy, pouze v opačném pořadí: bílkoviny, brambory. Horní část šalátu je zbarvena strouhaným žloutek.
Vrstvený salát "Swan Fuzz" s roztaveným sýrem a olivami
Složení:
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- tvarohové koláče - 2 kusy;
- česnek - 3 zuby;
- mrkev - 1 kus;
- olivy - 50 g.
Příprava
Zelenina vaří v kůži a vejce - tvrdě vařené. Pak čistíme hotové výrobky. Česnek rozdrcený jakýmkoli vhodným způsobem, kombinujte s majonézou a promíchejte. Olivy s prsteny nakrájíme. Tvoříme salát a čistíme přísady přímo nad mísou v následujícím pořadí: mrkev, tavené sýry, brambory, plátky oliv a vrchní vrstva vajíček. Každá vrstva, s výjimkou horní vrstvy, je mazána česnekovou majonézovou omáčkou.
Lahodný salát "Swan Fuzz"
Složení:
- brambory vařené - 6 ks;
- kuřecí prsíčka uzená - 500 g;
- cibule - 2 kusy;
- mrkev vařené - 2 kusy;
- jablka sladké a kyselé - 5 ks;
- nasekané vlašské ořechy - 200 g;
- vařené vejce - 6 ks;
- majonéza - 200 g;
- zakysaná smetana - 100 g.
Příprava
Cibule jsou rozkrájeny v polních kroužcích a smaženy, dokud neobsahují rudou barvu. Brambory, mrkev, žloutek a bílkoviny rozdrtíme jablka odděleně s velkým strouhovačem. Kuřecí prsíčka uzená na kostičky. U omáčky se smetana smíchá s majonézou. Formujeme salát: brambory, cibuli, kuřecí maso, mrkev, jablka, ořechy, žloutek a bílkoviny. Každá vrstva je rozmazaná omáčkou ze zakysané smetany a majonézy.