Nevíte, co můžete vařit z těsto bez droždí a co z něj děláte? Využijte naše recepty a úžasně chutné pečivo, vyzařující voňavé vůně, potěší vás svou božskou jemnou chutí a rozveselte.
Croissanty z bobuloviny
Složení:
- bezdozhzhevoe těsto nafouknutí - 490 g;
- mouka - 40 g;
- pískový cukr - 75 g;
- Vejce selektivní velká - 1 kus;
- plnění - chuť;
- práškový cukr.
Příprava
Kuchařské croissanty nejsou jednoduché, ale velmi jednoduché. A mohou být vyrobeny jako s náplní, a bez, bude v každém případě chutné. Necháme zkušební rozmrazit, trochu ho vylupíme na povrchu poprášené moukou a nakrájíme na úzký trojúhelník s ostře zúženým úhlem. Nyní na základně každého z nich děláme řez a lehce rozehneme rohy. V této fázi můžete přidat trochu marmelády, džemu, krému nebo jiné nádivky. Složte výrobek svitkem, který mu dává tvar croissantu, vložte ho do pekáče a namažte vejce šlehaným cukrem. Zbývá pouze pečení produktů v troubě při teplotě 195 stupňů po dobu dvaceti minut a po ochlazení s práškovým cukrem je manipulujte s nimi.
Je stejně snadné vyrábět buchty z těstoviny bez kvasnic. Za tímto účelem posypeme válcované těsto s granulovaným cukrem, zrolíme rolky a nakrájíme na úlomky, které, jako croissanty, položíme na plech, namazeme vajíčky a pošleme na pečení v troubě.
Puff Pečivo Puff Pečivo
Složení:
- těsto bez droždí - 260 g;
- mouka - 40 g;
- cukr písku - 85 g;
- vaječný žloutek - 1 kus;
- vanilín - špetka;
- jablka - 420 g;
- máslo, rolní krémová - 60 g;
- džem (jablko nebo meruňka) - 60 g.
Příprava
Smažte z hotového těsta, který se vaří ještě rychleji a jednodušeji. V tomto případě vám řekneme, jak pečeme produkt s jablky, ale můžete použít jakoukoliv jinou náplň podle vašeho vkusu a dostupnosti produktů.
Roztavené těsto vyhoďte na stůl s mokrým práškem a položte ho na plech nebo do formy, a pošleme je do mrazáku.