Dort je nedílnou součástí každé dovolené. Zde je třeba vyvinout značné úsilí, ukázat představivost k vytvoření kulinářského díla. Ale řekneme vám několik jednoduchých receptů na výrobu koláče s kondenzovaným mlékem ve spěchu.
Jednoduchý koláč s kondenzovaným mlékem
Složení:
- cookies "Jubileum" - 400 g;
- vlašské ořechy - 400 g;
- kondenzované mléko - 1 jar;
- Máslo - 200 g.
Příprava
Kondenzované mléko předehřejte asi 2 hodiny. Cookie jsou rozbité náhodnými kusy a oloupané ořechy jsou rozmístěny v mixéru. Mísené máslo mícháme do mixéru s vařeným kondenzovaným mlékem, dokud se nedosáhne mleté hmotnosti. Nyní míchat všechny přísady dohromady a rozložit výslednou hmotu do formy pokryté potravinářským filmem. Kryt zakryjte víkem a odešlete jej do chladničky. Poté pečlivě otočte hotový dezert na plochou misku a film vyjměte. Vyzdobíme rychlý koláč s kondenzovaným mlékem s ořechy nebo čokoládou.
Dort s kondenzovaným mlékem
Složení:
- zakysaná smetana - 250 ml;
- margarín - 150 g;
- Ořechy a čokoláda pro výzdobu;
- mouka - 2 lžíce.
Pro krém:
- Máslo - 220 g;
- odpařené mléko - 200 ml.
Příprava
Změkčený margarín vložte do misky, přidejte kyselou smetanu a postupně nalijte mouku. Hájíme elastické těsto, rozdělíme ho na stejné části a rolíme každý kus na tenké koláče. Poté je položte na plech na pečení a pečte několik minut v předehřáté troubě. Pak přemístíme koláče ke stolu a vychladíme je. Mezitím připravíme krém: kombinujte změknuté máslo s kondenzovaným mlékem a důkladně protřepeme mixér. Když je vše připraveno, jděte do dortu: rozmačkejte koláčový krém a naložte je navzájem. Dekorujeme dezert s nastrouhanými ořechy a čokoládou.
Rychlý koláč s kondenzovaným mlékem bez pečení
Složení:
- Wafer koláče - 10 ks.
Pro krém:
- vařené kondenzované mléko - 1 hrnec;
- máslo - 200 g;
- vlašské ořechy - 0,5 lžíce.
Příprava
Nakrájejte kondenzované mléko vysokou rychlostí se směšovačem a máslem, dokud nebude hladké. Odstraňujeme vlašské ořechy, vysušíme jádra a rozemlejeme je v maltě. Pak je vložte do vařené, dříve smetany a promícháme. Rozložili jsme vafle koláče se stohem navzájem, promazyvaya každý ořech hmoty. To je všechno, koláč pro rychlou ruku s kondenzovaným mlékem je připraven! Pošleme jej na impregnaci po dobu 3 hodin v chladničce.