Jednoduché koláče ve formě - recepty lahodného domácího pečiva

Jednoduché košíčky ve formě jsou recepty, které by měla každá hostitelka mít. Pečení podobné mini-delicacy je možné s použitím různých kapacit: silikon, kov nebo velmi pohodlný - papír. Při výběru správného způsobu, jak si můžete udělat denní péči, můžete každý den uvést nové dezerty na čaj.

Jak vařit koláčky ve formě?

Chcete-li si uvědomit, jakékoli recepty s koláčky ve formě v domácnosti se nedělají znepokojivé, hlavním úkolem je uplatňovat kvalitní výrobky a dodržovat podrobné doporučení.

  1. Cesto pro koláče ve formách může být sušenka, kefír nebo klasický olej, formy se vyrovnají zadržení i těch "nejtěžších" testů.
  2. Je důležité zvážit dobu pečení muffinů v různých formách, velikost dna 5 cm: v kovovém pečení od 25 do 35 minut, v silikonu 0 až 20 až 25 minut.
  3. V papírových formách, bez kovového kontejneru, se koláče nemohou vypálit, deformují se v troubě, spálí a těsto může "utéct".
  4. Doba pečení koláčů závisí výhradně na velikosti formy, pokud se používají menší nádoby, doba pečení by měla být zkrácena o 5-7 minut.
  5. Formy lze naplnit ½ z celkové kapacity, sušenky v silikonových formách, papír nebo kov se velmi zvedají.

Recepty na muffiny ve formách železa

Klasické koláče v troubách by měly být připraveny podle starého receptu a do těsta se přidaly rozinky. Chcete-li, aby chuť jídla byla zajímavější, sušené ovoce by měly být namočené v rumu předem, během procesu pečení se alkohol vypaří a původní vůně a vůně zůstanou. Receptura označuje citronovou esenci, ale může být nahrazena citrusovou kůrou (1 lžička)

Složení:

Příprava

  1. Hroznová horká omáčka a nalijte rum přes noc.
  2. Zmáčkněte margarín a máslo na bílý krém, poraďte vejce jeden po druhém.
  3. Směs rumu s rozinkami, hodit sušené ovoce do těsta, přidat esenci, prášek do pečiva a sůl.
  4. Nalijte mouku, nepečte příliš kapalné těsto.
  5. Rozdělte podle tvaru, pečte 30 minut na 180 stupňů.

Recepty na muffiny ve formě papíru

Pro přípravu jednoduchých košíčků v papírových formách nejsou potřebné recepty, potřebné přísady jsou jednoduše smíchány, doplněny jakýmikoli ořechy, bobulemi nebo nakrájeným ovocem, pokud je to žádoucí, mohou být vyrobeny s citrusovou příchutí nebo kakaem a vytvářet čokoládové muffiny. Nezbytně v přítomnosti by měly existovat kovové formy odpovídající velikosti, jsou položeny papírové polotovary, ve kterých je těsto nalito.

Složení:

Příprava

  1. Vejce se bili s cukrem, vstoupí do citronové kůry, džusu a vanilky.
  2. Přidejte měkký olej, nalijte mouku práškem do pečiva.
  3. Pečeme koláče v papírových formách po dobu 25 minut při 190 stupních.

Recepty na muffiny v silikonových formách

Nejjednodušší koláče ve formách, jejichž recepty nepředpokládají přidání složek složitého nebo obtížně přístupného. Použití silikonové formy eliminuje dodatečné mazání olejem a pochoutka je velmi dobrá, nelepí se na hrany. Tato varianta pečení je pozoruhodná přidáním kandovaného ovoce, musíte si vybrat barevné malé kousky bez glazury cukru nebo postřikovače.

Složení:

Příprava

  1. Bít cukr s vejci, přidejte změknuté máslo a prášek do pečiva.
  2. Položte kandované ovoce, nalijte mouku, těsto je trochu tenké.
  3. Rozdělte do forem, posypeme cukrovou třtinou.
  4. Pečte koláče v silikonových formách po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.

Plechové koláče ve formě

Tyto jednoduché košíčky v troubě ve formě jsou pozoruhodné konečným výsledkem: z obyčejné sady ingrediencí, lahodně jemných, lehce volných delikates, které všechny domácí sladkosti jistě ocení. Základem je tvaroh, můžete použít jako jednoduchý granulovaný produkt a dětské sladké sýry bez glazury.

Složení:

Příprava

  1. Porazte vejce s cukrem a vanilkou.
  2. Vložte roztavené a chlazené máslo, přidejte prášek do pečiva a tvaroh.
  3. Přidejte mouku, hněte si těsto.
  4. Rozdělte podle tvaru, pečte asi 25 minut, až na zlatý povrch, při 190 stupních.

Oranžové košíčky v silikonových formách

Citrusový recept na koláčky ve formách miluje mnoho kulinářských specialistů, čerstvá vůně a chuť získávají i ty nejtěžší oponenty domácího pečení. Z parfémů není nic, co by přidalo, dostatek vanilínu, který vyvažuje oranžovou chuť. Musíte použít pomerančovou kůru, ujistěte se, že se bílá kůra nedostane do těsta, přidá hořkost k léčbě.

Složení:

Příprava

  1. Porazte vejce s cukrem, nalijte šťávu a máslo.
  2. Přidejte slupku, prášek do pečiva a vanilin.
  3. Nalijte mouku, hněteme hladké těsto bez hrudky.
  4. Rozdělte podle tvaru, pečte 20 minut při 190 stupních.

Cupcakes na mléko ve formě

Připravené košíčky na mléko v silikonových listech ne každý kuchař je měkký a jemný, rys mléčného těsta - při pečení se stává tvrdým. Zabránění selhání pomůže při aplikaci velmi tučného mléka, pokud existuje, pak doma, potřebujete ho hodně, ne více než ½ st. pro výrobu části koláčů (12 ks).

Složení:

Příprava

  1. Nakrájejte vejce a cukr na bílou barvu, přidejte máslo a pak mléko.
  2. Vylijte vanilku, prášek do pečiva, mák.
  3. Přidáním mouky hněteme těsto bez hrud.
  4. Rozdělte podle tvaru, pečte po dobu 25 minut při 200 stupních.

Cupcakes na kefír ve formě

Těsto na jogurtu na koláčky ve formách má rys: drobky mají za následek svěží, kluzký, a když pečení může prasknout, bude to jen po ruce, pokud v procesu přípravy dezertu je dekor, glazura, například bude dobře namočit léčit a dělat to více šťavnaté.

Složení:

Příprava

  1. Porazte vejce, cukr, vanilku a prášek do pečiva.
  2. Zavést maso a kefír.
  3. Přidejte matice a mouku.
  4. Rozdělte podle tvaru, pečte po dobu 25 minut při 190 stupních.

Čokoládové košíčky ve formě

Ideální sušenky ve tvaru papíru jsou čokoláda. Použití těchto forem pomáhá při ochutnávání špinavých rukou. Zpevněte chuť kakaa, přidáním černé pevně vařené kávy, můžete použít rozpustnou a 50 ml vroucí vody. K léčbě se nevyschlo, kakao se zavádí do těsta a nahrazuje část mouky.

Složení:

Příprava

  1. Kávu rozetřete s vařící vodou, ochlaďte ji.
  2. Zmáčkněte máslo s cukrem, zadejte jedno vejce najednou.
  3. Vyhoďte prášek do pečiva a nalijte kávu.
  4. Přidejte kakao a mouku.
  5. Nalijte těsto do formy, pečte koláčky 20 minut při 190 stupních.

Cupcakes s bobulemi ve formě

Dobrý recept na vdolečky v troubě v podobě s přidáním malých bobulí bude apelovat na kuchaře jednoduchost provedení a malou sadu produktů. Bobule mohou být použity jako čerstvé nebo zmrazené, druhá by měla být ponechána k rozmrazení, suché a posypat škrobem, takže uvolní méně šťávy a lépe pečeme.

Složení:

Příprava

  1. Bít máslo, cukr, vejce.
  2. Vložte vanilku, prášek do pečiva, mouku.
  3. Vyhoďte suché plody, promícháme.
  4. Distribuovat podle formuláře.
  5. Pečte 20-30 minut při 190 stupních. Ochota ke kontrole s dřevěným špízem.

Recepty na muffiny na zakysané smetaně ve formě

Nejúspěšnější recept na lahůdky je zakysaná smetana, můžete připravit tyto košíčky s rozinkami ve formě, doplňovat s jiným sušeným ovocem, kandovaným ovocem, mákem nebo ořechy. Charakteristickým rysem pochoutky je vzdušná, jemně porézní a mírně mírná drobivka, je důležité, aby se nalial hodně mouky, těsto by mělo rosit z lžíce v tlusté vrstvě.

Složení:

Příprava

  1. Porazte vejce, cukr, máslo.
  2. Vložte kyselou smetanu, prášek do pečiva a mouku.
  3. Rozdělte na formy, pečte 20 minut při 190 stupních na zlatý povrch.