Mezi další varianty domácího koláče je koláč s kuřecím masem obzvláště respektován jak spotřebiteli, tak kulinárními specialisty. To je zcela podporováno vynikajícími chutovými vlastnostmi a jednoduchou technologií jejího vytváření, kterou každý může splnit.
Kuřecí dort - recept
Pokud hodláte vařit nějaký rychlý koláč s kuřecím masem, měli byste se nejdříve seznámit s jednoduchými základními pravidly, která doprovázejí téměř každý recept:
- Maso pro plnění, pokud není technologií stanoveno jinak, vařené nebo smažené, jemně nakrájené.
- Naplnění koláče z kuřecího masa bylo šťavnaté, přidejte nakrájenou cibuli nebo zeleninu.
- Ne příliš mnoho bude sekání bylin, různé koření a koření.
- Cesto může být použito jako jednoduché kvasnice a krátké, nafouklé nebo tekuté želé.
Laurent Pie s kuřecím masem
Úžasnou chutnou variantou tohoto tématu je Laurentový koláč s kuřecím masem a houbami . Produkt pocházející z francouzského regionu Lorraine se rychle stal populárním daleko od svých rodných zemí. Byla to chyba harmonické kombinace pískové základny, plnící náplně a krémové náplně. Ze specifikovaného množství produktů po dobu 1,5 hodiny získáte 6 porcí chutné pekárny.
Složení:
- máslo - 50 g;
- mouka - 200 g;
- studená voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- kuře a houby - 300 g;
- cibule a sýr - 150 g;
- krém - 200 ml;
- koření.
Příprava
- Z prvních tří složek s 1 vajíčkem zakaďte základnu, ochlaďte a rozdělte ji na dno formy.
- Vařené a nakrájené maso se mísí s toastem z cibule a houbami, ochucené a rozložené shora.
- Nalijte vše smetanou vejce se sýrovými lupínky a pečte po dobu 40 minut.
Puff pečivo s kuřecím masem
Ještě rychleji se připravuje nafukovací koláč s kuřecím masem . V tomto případě jsou obě základny téměř hotové. Maso nevyžaduje předběžné tepelné ošetření, ale marinády v majonéze s kořením. Spolu s touto moukou je základna rozdělena na 2 podílové listy, každá na prašném stole. Za čtyřicet minut na stůl bude horký rudý zážitek pro šest lidí.
Složení:
- pušky - 500 g;
- dužina kuřecího masa - 300 g;
- žárovky - 200 g;
- sýr - 100 g;
- žloutek - 1 kus;
- koření, majonéza.
Příprava
- Maso je rozdrcené, zbité, oblečené s majonézou, kořením a položené na vrstevnatou vrstvu.
- Vše posypeme hoblinami na sýr, pokryjeme druhou vrstvou, nalepíme hrany a propichujeme.
- Po 30 minutách pečení na 200 stupňů bude připraven koláč s kuřecím masem.
Jellied koláč s kuřecím masem
Jednou z nejlepších variant vaší prasátko z domácích koláčů bude želatinový koláč s kuřecím masem a bramborami. Je připravena jednoduše, rychle se jí a produkuje nejjemnější dojmy. Nejdříve je třeba vyčistit zeleninu, nakrájet na malé kostičky, koření s kořením, smažit až do poloviny vaření a míchat s koprem. Pouze 50 minut a dárky pro šest jsou už na stole.
Složení:
- majonéza - 150 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- mouka - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- soda - 10 g;
- kuřecí prsíčky, brambory a cibule - 2 ks;
- kopr, máslo, koření.
Příprava
- V misce smíchejte prvních 5 složek ze seznamu.
- Ostatní produkty jsou vkládány a ochuceny.
- Polovina základny mouky se nalije do formy, roztírá se náplň a pokryje se zbytkem těsta.
- Pečte koláč s kuřecím masem a bramborami po dobu 40 minut při 190 stupních.
Otevřený koláč s kuřecím masem
Chutný otevřený koláč s kuřecím masem a sýrem bude dobrý na každé bázi mouky. Můžete vyrobit produkt z bafky, kvasnic, písku nebo jiného neteklého těsta, který je rozvinut a umístěn do formy, na pergamen nebo na plechu. Sýrová kůra si uchová džusy uvnitř a dává výrobku zvláštní chuť. 6 porcí bude připraveno za 40-50 minut.
Složení:
- těsto - 500 g;
- kuřecí drť - 500 g;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 200 g;
- sýr - 200 g;
- tuku, koření.
Příprava
- Maso je nakrájené na plátky, smažené, rozložené na rozvinuté vrstvě.
- Z vrcholu rozemlejte směs zakysané smetany s kořením, česnekem a sýrovými lupínky.
- Otočte hrany těsta nahoru, náplast.
- K pečení koláče s kuřecím masem položte v troubě po dobu 2, 30 minut.
Palačinka s kuřecím masem
Palačinkový koláč s kuřecím masem a houbami je vynikajícím řešením pro slavnostní menu pro karneval nebo jen chutné domácí koláče pro každý den. Palačinky pro ozdobu lahůdek mohou být pečeny pro každý recept. Hlavní věc je, že jsou středně tlusté, pružné a dobře zvlněné do válců. Po dobu 1,5 hodiny můžete udělat švestku pro šest jedlík.
Složení:
- palačinky - 12-15 kusů;
- kuřecí maso - 600 g;
- marinované houby - 400 g;
- cibule a sýr - 120 g;
- zakysaná smetana a smetana - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- koření.
Příprava
- Pečeme palačinky .
- Projděte cibuli nakrájenou, položte houby, mleté maso, smažte, dokud není připravena, sezóna.
- Rozšiřte palačinky s výslednou hmotou, přetočte role a vezměte je do tvaru s hlemýžďem.
- Naplňte všechny vejce-kyselé krémové chatter se smetanou, ochucení a pečeme po dobu půl hodiny na 190 stupňů.
Kuchyňský koláč s kuřecím masem
Mnozí se nepodrobí, že připraví koláč s kuřecím masem z kvasnicového těsta, aniž by se chtěli dlouhou dobu bavit základnou. Existují však i rychlé varianty jeho tvorby, které umožňují v krátké době a bez velkých problémů z jednoduchých a cenově dostupných produktů získat chutné, uspokojující a chutné jídlo. Složení náplně může být rozšířeno podle vlastního uvážení a po dobu 1,5 hodiny, aby se získala šestnáctka.
Složení:
- mouka - 350 g;
- mléko - 150 ml;
- vejce - 1 kus;
- rostlinný tuk - 50 g;
- cukr - 20 g;
- kvasnice - 20 g;
- kuřecí filet - 600 g;
- sýr - 200 g;
- zeleniny, koření.
Příprava
- Z prvních šesti složek hněte těsto a nechte hodinu v teple.
- Rozložte hmotu v olejové nádobě, rozdělte ji na dno.
- Špička se smaží kořením a smíchá s kuřecím sýrem a postaví se na rožku na průměrném teple v troubě.
Osetský koláč s kuřecím masem - recept
Pokud jste nikdy nevarili osetský koláč s kuřecím masem, ujistěte se, že budete provádět níže popsaná doporučení a vyzkoušet tento nádherný pokrm ve všech ohledech. Když je vyrobeno, válcované ploché koláče jsou naplněné plnkou, znovu se vyvalují, propíchnou se zespoda a pečou do červené. Z tohoto množství se uvolní 6 porcí osetských delikates.
Složení:
- mouka - 400 g;
- kefír - 400 ml;
- vejce - 1 kus;
- rostlinný tuk - 50 g;
- cukr - 10 g;
- kvasnice - 20 g;
- kuřecí filet - 800 g;
- Osetský sýr - 300 g;
- žárovky a houby - 150 g;
- koření, máslo roztavené.
Příprava
- Z prvních šesti ingrediencí se podává injektované těsto kvasnic, které je ponecháno pro přístup.
- Smažte cibulovou houbovou omáčku s vařeným a nakrájeným kuřetem, ochucené kořením a přidejte sýrový čip.
- Vyrobte ze základních porcovaných koláčů z nich koláče s kuřecím masem.
- Po zhnednutí omyjte nádobí roztaveným máslem a podávejte.
Kuřecí koláč v multivarkách
Dále se naučíte, jak vařit koláč s kuřecím masem pomocí multi-cook zařízení. V tomto případě je výhodnější použít pískovou základnu nebo vrstvy hotových vrstev, které jsou mírně rozvinuté a rozloženy podél dna nádoby, aby se vytvořily obruby. Z tohoto množství bude 6 porcí z rudého jídla, jehož provedení bude trvat o něco více než hodinu.
Složení:
- písek nebo podložka - 400 g;
- kuřecí filet uzený - 500 g;
- cibule a lišty - 200 g;
- kysaná smetana a sýr - 150 g;
- koření, vejce.
Příprava
- Smíchejte nakrájené maso s toastem z cibule, umístěte do vícedávkového těsta.
- Nalijte vše s vajíčkem a sýrem a vařte koláč s uzeným kuřecím masem na pečení po dobu 40 minut.