Pro čaj vždycky chcete něco lahodného. Teď vám řekneme, jak připravit citrónový koberec. Z minimální řady produktů, které jsou vždy po ruce, přichází lahodný doplněk k čaji. Ano, a rychle a snadno vařit. Jeden z níže uvedených receptů je vhodný i pro štíhlou tabulku.
Citron v mikrovlnné troubě
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- šťáva z poloviny citronu;
- soda - 0,5 tsp.
Příprava
Razirayem vejce s cukrem, přidejte roztavené máslo, zakysanou smetanu, citrónovou šťávu a mouku smíchanou se sodou. Nalijte těsto do formy vhodného pro mikrovlnnou troubu, namazané máslem. S výkonem 600 wattů připravujeme 10 minut. Potom nechte koberec vychladnout přímo ve tvaru a pak jej vyjměte. Pokud produkt zaostává dobře za stonky formy, je připraven.
Recepty na citrónovou šťávu
Složení:
- mouka - 300 g;
- rostlinný olej - 120 ml;
- cukr - 200 g;
- kurkuma - 1 čajová lžička;
- čaj - 200 ml;
- data - 50 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- citron - 1 kus;
- prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- mandle okvětní lístky - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
V hluboké misce přetříme mouku spolu s práškem do pečiva, přidáme také kurkuma, cukr a promícháme. S citrónem si vzít chuť. V suché směsi přidáme čaj (ochlazený), šťávu z poloviny citronu a rostlinného oleje. To vše je dobře smíšené. Od dat, kdy jsme vyndali kámen, a drť je drcena. Polovina matic se jemně naseká a polovina je velká. Přidejte data a ořechy do těsta a promícháme. Nalijte ji do formy a posypeme mandlovými lístky. Pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů 30-35 minut.
Koberec s citronem
Složení:
- mouka - 250 g;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 50 g;
- cukr - 100 g;
- práškový cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- citron - 1 kus;
- mléko - 100 ml;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
Nakrájejte vajíčka s cukrem, přidejte změkčené máslo a cukrový prášek a pokračujte v šlehání. Pomalu vylijte mouku, smícháme s práškem do pečiva, aniž byste přestali bít. Pak vylijeme trochu mléka. Cesto se míchá po celou dobu.
Z citronu odstraňujeme chuť, rozdrvíme ji a přidáme do těsta a nalijeme citronovou šťávou. Znovu mícháme vše společně. Formulář pro pečení je mazán olejem, mírně mletý moukou a nalije se do těsta. Pečte po dobu 40-45 minut při teplotě 180 stupňů.
Rádi se nám líbili, pak vám doporučujeme, abyste si v kruhu přátel udělali večerní čajové párty.