Palačinky na pivu jsou neuvěřitelně měkké a svěží. Jsou velmi pohodlné naplnit s tvarohem, ovocem nebo masem. Zjistěte s námi, jak správně připravit palačinky na pivu.
Recept na palačinky na pivu
Složení:
- olivový olej - 10 ml;
- mouka - 2 položky;
- mléko - 120 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- lehké pivo - 500 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
Takže nejdříve hněteme těsto na palačinku. Oddělíme bílkoviny od žloutků a vymačkáme poslední šlehání a postupně přelijeme do mléka. Pak smažeme cukr, sůl a vylijeme sklenici piva. Proveďte hromadění, dokud nebude hladké. Poté nalijte polovinu mouky a zbytky piva zřeďte těsto. Vše důkladně promícháme, přidáme olivový olej a necháme stát 15 minut. Tentokrát protřepte bílkoviny a opatrně je vložte do směsi piva. Nyní ohřejte pánvi vysokou teplotu, nalijte malé množství těsta a rovnoměrně ji rozdělte na povrch. Smažte palačinku na 1 minutu na jedné straně a pak ji rychle otočte dřevěnou špachtlí a smažte, dokud nebude hotová. Složte tenké palačinky na pivo s hromadou, promazyvaya každý meloun olej.
Recept na palačinky na pivu bez mléka
Složení:
- mouka - 200 g;
- kefír - 0,5 položek;
- vejce - 3 kusy;
- lehké pivo - 300 ml;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Chcete-li vyrobit nejkrásnější palačinky na pivu, prosíme mouku sůl a cukr. Oddělíme žloutky, vložíme kefír a pak tuto hmotu kombinujeme s moukou a postupně zředíme pivo. Míchejte na homogenitu a přidejte rostlinný olej. Nyní důkladně zahřejte pánvi, nalijte trochu těsta a nejprve smažte palačinku na jedné straně a jemně ji otočte a smažte s druhou. Připravené palačinky sklopte hromadu a zakryjte čistou bavlněnou ubrousek, aby se změnily měkké a měkké. Podáváme palačinky na kefír a pivo s džemem, kondenzovaným mlékem nebo čerstvým ovocem.
Recept na tenké palačinky na pivu
Složení:
- pivo - 500 ml;
- mléko - 125 ml;
- mouka - 50 g;
- vejce - 3 kusy;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti;
- tvarová hmota pro plnění.
Příprava
V hluboké misce kombinujte kyselou smetanu, mléko a vejce. Mírně promíchejte vše, nasypte cukr a sůl po částech a nalijte polovinu potřebného množství piva. Všechno přetáhněte, aby se vytvořila monotónní hmota. Poté vylejte prosetou mouku a vylejte zbytek piva. Pečlivě promíchejte, vylijte těsto v tenké vrstvě na horké pánvi a smažte z obou stran. Chléb sýrový výplň se rozšiřuje na každou placku a sklopí ji obálkou. To je vše, nerealisticky lahodné, tavící se v ústech, palačinky na pivo jsou připravené!
Recepty na bílé palačinky na pivu
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- pivo - 1 položka;
- mouka - 1 položka;
- sůl - špetka;
- cukr - 1,5 lžíce. lžíce;
- soda - 0,5 tsp.
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Takže, vaříme vajíčka dobře s cukrem a solí. Poté vylijte prosetou mouku a vylijte olej. Smíchejte směs teplým mlékem, přidejte světlé pivo, vyhlaďte sódu a pečlivě promíchejte vše do homogenní konzistence. Nechte hmotu stát 15 minut a pak jděte do pečení. Smažte pánev olejem, zahřejte ho nad vysokým teplem, nalijte trochu těsta a rovnoměrně jej rozdělte. Jakmile je celá placka pokryta otvory, pečlivě ji otočte na druhou stranu a smažte, až bude hotová. Složte horké palačinky s hromadou, promazyvaya všichni roztavené máslo.