Je obtížné si představit dezert, jehož vaření bude jednodušší než vaflový dort . Neočekávaně přišli nečekané hosté? V tomto případě budete určitě těšit z této pochoutky. Malé nebo velké koláče - možnost win-win pro rychlou přípravu tohoto lahodného dezertu.
Recept na vaflový dort s kondenzovaným mlékem
Složení:
- hotové vafle - 400 g;
- máslo - 100 g;
- odpařené mléko - 200 ml;
- čokoláda je dobrovolná.
Příprava
Zjistíme, jak vyrobit plátkový dort s kondenzovaným mlékem. Nejdříve vaříme kondenzované mléko v nádobě asi 3 hodiny. Abyste to udělali správně a kondenzované mléko nevybuchlo, musíte dodržet několik jednoduchých pravidel. V malé pánvi položíme na stranu plechovku kondenzovaného mléka, nalijeme ji studenou vodou tak, aby voda úplně zakryla nádobu. Pak zakryjte víkem a vařte na nízké teplotě asi 2-3 hodiny.
Před použitím kondenzovaného mléka ochlazujeme a pak jej smísíme s máslem a rozetříme všechny oblátkové koláče se získaným krémem. Chcete-li ochutnat, můžete do krému přidat ořechy nebo arašídy.
Ze shora zdobíme náš dort se strouhlou tmavou čokoládou nebo vodou připravenou čokoládovou polevou. Chcete-li to udělat, rozetřete čokoládu ve vodní lázni, přidejte trochu oleje a důkladně promíchejte, dokud se nerozpustí tekutina. Předem připravený koláč odstraníme v chladničce po dobu 2 hodin, aby zmrazil.
Waffle dort s kondenzovaným mlékem a džemem
Složení:
- plátky - 7 ks;
- kondenzované mléko - 400 ml;
- vařené kondenzované mléko - 400 ml;
- jam brusnový džem - 150 ml.
Příprava
Takže první koláč je potažen dobrým pravidelným kondenzovaným mlékem, druhý koláč položíme nahoře a zakryjeme ho vařeným kondenzovaným mlékem. Třetí vrstva je rozmazaná brusinkovým džemem a čtvrtá vrstva je opět kondenzovaná atd. To je vše, koláč je připraven!
Ovocný vaflový dort s kondenzovaným mlékem
Složení:
- připravené vafle - 4 ks;
- vařené kondenzované mléko - 1 plechovku;
- banán - 3 kusy;
- Kiwi, pomeranče - na chuť;
- Jahody - 300 g.
Příprava
Waffle koláče jsou na jedné straně dobře rozmražené kondenzované mléko. Všechno ovoce a jahody se umyjí, suší a nakrájí se na tenké plátky. Pak pro každý zmeškaný dort rozložte rovnoměrně řezané ovoce. Servírujeme hotový dort ihned po přípravě, protože pokud je dezert 2-3 hodiny, oblátky budou nasyceny kondenzovaným mlékem a původní vůně úžasné oplatky zmizí. Pokud chcete, aby koláč byl více sentivní, použijte 2 plechovky kondenzovaného mléka. Chcete-li zdobit lahůdky, použijeme stejné čerstvé ovoce nebo jednoduše posypeme hoblinami a nakrájenými ořechy.
Moučkový vaflový dort s kondenzovaným mlékem a máslem
Složení:
- vafle - 400 g;
- máslo - 200 g;
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- vlašské ořechy - 0,5 lžíce.
Příprava
Nabízíme ještě jednu možnost, jak vyrobit plátkový dort s kondenzovaným mlékem. Připravíme první kondenzované mléko: koupíme vařené, nebo
Vlašské ořechy čistí a obrušují jádra v maltě a ponechávají několik velkých kusů na ozdobu. Poté smícháme matice se smetanou.
Teď začneme sbírat dort: vezmeme vaflový dort a rozložíme ho na vhodnou misku. Namočte vrchol získanou smetanou a zakryjte další dort, opakujte tento postup až do ukončení koláčů. Nahraďte vrstvu velkým množstvím krému a posypeme strouhanými ořechy. Hotový koláč vložíme do chladničky na impregnaci po dobu 4 hodin.