Bagels - recept, kterým se svěží a rudé pečivo stane oblíbeným dezertem celé rodiny. Bizarní forma lahůdky potěší zaneprázdněnou ženu v domácnosti s rychlostí vaření, náročnými sladkostmi - širokou nabídkou náplní a začátečníky - různými těstami. V tomto případě bude chuť výrobku uspokojovat všechny.
Jak vařit bagely?
Cesto pro bagely je plné možností: puf, tvaroh, písek - seznam může pokračovat. Tato odrůda umožňuje vybrat vhodný způsob vaření, správné vyplnění a dosažení požadované struktury. Pro bujný muffin je rychlejší kvasné těsto vhodnější, netrvá to dlouho, zachová si šťavnatou náplň a bude potěšeno rudou barvou.
Složení:
- máslo - 200 g;
- mouka - 350 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 100 g;
- kvasnice - 10 g.
Příprava
- Nalijte kvasnice do mouky, promícháme.
- Přidejte olej, protřete.
- Vejce porazí cukrem a nalijte do těsta.
- Míchat a odložit 15 minut. Cesto pro pečení je hotové.
Sýrové kotlety - recept
Sýrové kotlety jsou dezert, vyznačující se lehkou a jemnou strukturou a vysokými dietními vlastnostmi. Užitný a výživný produkt, maskovaný při sladkém pečení, doplní stravu pro děti a ovlivní skeptické spotřebitele produktu. Zvláštním plusem je rychlost a jednoduchost vaření, což zejména potěší rušné hospodyně.
Složení:
- mouka - 250 g;
- margarín - 150 g;
- tvaroh - 400 g;
- cukr - 50 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- vanilkový cukr - 10 g;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Smíchejte margarín s moukou.
- Přidejte vejce, tvaroh, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Mísení.
- Těsto po dobu půl hodiny.
- Přetočte hmotu do kruhu, nakrájíme na trojúhelníky, přetočíme a posypeme cukrem.
- Tvarohová sýřenina je recept, který je zapečený 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Sendvičové role
Bagelky s džemem z džemu doplní sbírku nenáročného pečení s použitím domácích předsádků. Měkké těsto dokonale drží kapalnou náplň, a proto se často používá jako základ. Chcete-li zachovat tyto vlastnosti, nemíchejte váhu na více než dvě minuty, jinak bude výrobek tvrdý.
Složení:
- cukr - 100 g;
- mouka - 250 g;
- margarín - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva - 10 g;
- práškový cukr - 50 g;
- jarní rybíz - 200 g.
Příprava
- V roztaveném margarínu vložte vejce a cukr, promíchejte.
- Přidejte prášek do pečiva a mouku.
- Těsto pošlete do chladu.
- Vykrojte do kruhu, nakrájejte, skládejte a opečte na 175 stupňů a 20 minut.
- Domácí bagety zdobí prášek.
Bagely s kondenzovaným mlékem
Bagely s vařeným kondenzovaným mlékem budou milovníkům láskyplných a vysoce kalorických dezertů, pokud použijete kvasní těsto. Charakteristickým rysem tohoto receptu je rychlé vaření z jednoduchých produktů a pohodlné plnění, které lze odstranit pouze z nádoby. Pečení vařené po dobu jedné hodiny je perfektní léčbou pro dokončení dne.
Složení:
- máslo - 400 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- kvasnice - 10 g;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 600 g;
- vanilkový cukr - 50 g;
- vařené kondenzované mléko - 740 g.
Příprava
- Přidejte kvasnice, máslo a vejce na zakysanou smetanu. Mícháme.
- Smíchejte mouku s cukrem a přidejte do másla.
- Přeneste těsto na studenou po dobu půl hodiny.
- Vyjměte do kruhu, nakrájíme na trojúhelníky, pečeme a pečeme role s náplní 20 minut na 200 stupňů.
Bagely na zakysané smetaně
Recept na bagelky na zakysané smetaně a margarínu se vyznačuje cenově dostupnými produkty a snadným vařením. Nepoužívá kvasnice, ale na to nečekejte, až se těsto nezvedne. Je třeba smíchat všechny přísady, vložit do vrstvy, nakrájet ji a naplnit ji svou oblíbenou náplní. Doba pečení 20 minut činí pečení často používaný recept.
Složení:
- zakysaná smetana - 100 g;
- margarín - 100 g;
- mouka - 250 g;
- práškový cukr - 50 g;
- mak - 100 g;
- cukr - 100 g.
Příprava
- Mák se vaří s vroucí vodou. Vypusťte vodu, přidejte cukr.
- Připojte olej smetanou smetanou. Zadejte mouku.
- Míchat, vložit do kruhu, nakrájet na segmenty.
- Rozložte plnění, pečte a pečte po dobu 20 minut na 200 stupňů.
- Maková semena jsou recept na dobroty, které by měly být zdobeny práškem.
Bagely na jogurtu
Bagely s jablky - dezert z kategorie je jednoduchý, chutný a ekonomický. Nepoužívejte na drahé produkty, jsou-li výživné a cenově dostupné, a dokážou zjednodušit recept na cukrářské mistrovské dílo. Toto pečení nenechá nikoho lhostejné a jeho hlavní výhody: nízká cena a vynikající chuť, budou značně výrazné.
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- kefír - 200 ml;
- cukr - 200 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- mouka - 450 g;
- máslo - 150 g;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- jablko - 3 ks.
Příprava
- Smíchejte máslo, vejce a 100 gramů cukru.
- Do kefíru přidejte sódu, promíchejte a nalijte do směsi.
- Vložte mouku a prášek do pečiva.
- Plátky jablek, posypeme cukrem.
- Projíždějte těsto, nakrájíme na trojúhelníky, zabalíme a vkládáme do válců.
- Bagels - recept, který zahrnuje pečení v troubě po dobu 20 minut při 200 stupních.
Bagels na pivu
Bagely s ořechy doplní seznam výživných a atraktivních dezertů, které jsou jednoduše a jednoduše připravené. Funkcí tohoto pečení je vzduchová struktura těsta, která se dosahuje pomocí piva, který je součástí jeho složení. Nádobí z ořechů nejen zvýší chuť a chuť, ale také obrátí léčbu na zdravou kalorickou misku.
Složení:
- mouka - 900 g;
- cukr - 300 g;
- pivo - 450 ml;
- margarín - 400 g;
- ořechy - 350 g.
Příprava
- Rozemlejte mouku a margarín. Přidejte 200 g cukru a piva.
- Těsněme těsto a vyčistíme hodinu.
- Ořechy nakrájíme, mícháme se 100 gramy cukru.
- Točte cesto, nakrájejte, rozdělte náplň, tvarujte a pečte na 180 stupňů a 25 minut.
Bagely s džemem - recept
Bagely s džemem z kvasnicového těsta jsou klasickým receptorem populární po mnoho let. Při této přípravě je každý detail důležitý, zejména - kvalitní těsto. Droždírka je ideální volbou, která bude muset být drobná. Ale konečný výsledek překoná očekávání a odmění mistrů tavením pečivo.
Složení:
- mouka - 800 g;
- kvasnice - 30 g;
- mléko - 300 ml;
- rostlinný olej - 60 ml;
- cukr - 50 g;
- vejce - 2 kusy;
- džem - 500 g.
Příprava
- V teplém mléce vložte kvasnice, 20 g cukru a 100 g mouky. Nechte to půl hodiny.
- Vejce porazí cukrem a vstoupí do lžíce.
- Přidejte mouku a rostlinný olej. Odpočiňte na hodinu.
- Těstoviny, role, tvar.
- Pečte 30 minut při 180 stupních.
Bagely s marmeládou
Bagels ve spěchu s dokonalým vkusem vyvracejí názor, že s takovým vařením nic dobrého nevyjde. Lehké a vzdušné těsto, vytvořené z párů ingrediencí a sladká viskózní výplň, tvoří jedinečnou misku, která opět dokazuje, že pečivo je mnohem chutnější z finančně dostupných produktů.
Složení:
- olej - 50 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- mouka - 250 g;
- soda - 1/3 lžíce;
- cukr - 50 g;
- jujube - 300 g.
Příprava
- V zakysané smetaně přidejte sódu, máslo, cukr a mouku. Těsněme těsto.
- Rozbalte, nakrájíme na trojúhelníky, věci a role.
- Bagels - recept na pečení 25 minut při 180 stupních.
Bagely z bavlněného pečiva
Chystáte-li se do obchodu, můžete se pustit do ostrého pečení, pokud si koupíte hotové těstoviny a balení mražených bobulí. Tyto polotovary zpravidla jsou zpravidla potěšeny rychlým vařením a vynikající chutí. Oblíbený dezert - bagety s třešněmi zdobí domácí večeři, obzvláště proto, že je možné vařit při přípravě čaje.
Složení:
- točené těsto - 2 listy;
- třešeň - 300 g;
- cukr - 150 g.
Příprava
- Cherry rozmrazte ve vroucí vodě, vypusťte vodu a přidejte cukr.
- Válejte těsto, nakrájíme na trojúhelníky, nalijte a natažte.
- Pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.