Saláty pevně vzali místo čest v našem živném životě. Ale představte si slavnostní stůl bez nich vůbec nemožný! Existuje obrovské množství receptů na jejich přípravu, ale každá žena v domácnosti vždy hledá něco originálního a nového. Zde a dnes Vám nabízíme recepty na kuřecí saláty s jablky.
Kuřecí salát s jablkem a celerem
Složení:
- kuřecí maso - 300 g;
- Řecký jogurt - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablko - 1 kus;
- stonka celeru - 1 kus;
- hrozinky - 5 lžící. lžíce.
Příprava
Kuřecí filé se vaří, ochladí a nakrájí se na kostky. Moje jablko, odstranit jádro a rozdrtit ho. Zeleninové šindelové kroužky a směs všech ingrediencí v misce na salát. Přidejte domácí jogurt , majonézu a dobře promíchejte. Podáváme lehký salát s kuřecím masem na listy čerstvého salátu.
Salát s kuřecím masem, ananasem a jablkem
Složení:
- vařené kuřecí filety - 500 g;
- zelený hrášek - 100 g;
- jablko - 2 kusy;
- křepelčí vejce - 3 ks;
- žárovka - 1 kus;
- ananas;
- greeny z koriandru.
Pro omáčku:
- krém - 100 ml;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Smažené maso slámy. Vajíčka se vaří, ochlazují, čistí a nakrájí na polovinu. Cibule se odlupuje z plevele, omyje se studenou vodou a nakrájí se na poloviční kroužky. Ananas nakrájíme na malé kostky. Zelený hrášek je bledý ve slané vodě, nakloněn na síto, promyt a ochlazen. Zelení z koriandru a kopru ji sušíme. Oloupeme jablka, odstraníme jádro, rozdrtíme slaměk. Nyní mixujte kuře s jablkem, ananasem, cibulí a hráškem. Šalát rozložíme na misku skluzavkou, nalijeme omáčku připravenou z citrónové šťávy, smetany, pepře a soli. Ozdobíme misku s polovičními křepelčími vejci a čerstvými bylinkami.
Kuřecí salát s jablkem a okurkou
Složení:
- kuřecí filé - 1 ks;
- čerstvé červené jablko - 1 kus;
- kuřecí vejce - 4 ks;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- brambory - 3 ks;
- žárovka - 1 kus;
- majonéza nebo zakysaná smetana - pro doplňování paliva;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Takže vajíčka se vaří spolu s kuřecím filé a bramborami. Potom vypusťte vodu a nechte vše vychladnout. Jablka a okurka, odstraňte je z kůže. Všechny přísady jsou rozdrceny v malých kostech a cibule je rozkrájena polotovary. Převádíme produkty do salátové mísy, sůl, sezónu s majonézou, dobře promícháme a podáváme je ke stolu.