Řepkový salát s česnekem a majonézou je velmi chutný, zdravý a důležitě velmi snadno připravený. Kvůli různorodosti receptů můžete sloužit na stůl alespoň každý den, jsou zde také slavnostní možnosti, které hosty překvapí. Nejnepříznivější věcí je vařit cukrovou řepu, což bude trvat několik hodin, ale pokud to uděláte předem, proces trvá několik minut.
Jak ochutnat salát z červené řepy s česnekem?
Na cukrový salát s česnekem a majonézou se ukázalo nejen chutné, ale také jasné a krásné provedení, je důležité vybrat správnou řepu. Musíte si zakoupit kořenové plodiny pravidelného, kulatého tvaru, malé velikosti. Cesnak je nejlepší na roštu na jemné struhadlo, pak spotřeba bude mnohem menší. Vaření je nezbytné, při dodržení jednoduchých pravidel.
- Na zeleninu neztrácí jasnou barvu a celá zásoba vitamínů, je lepší vařit pro pár nebo dvojitý kotel. Pečeme v troubě bez odstranění kůry. Doba zpracování - nejméně 1,5 hodiny.
- Při krájení řepy dává hodně šťávy, takže majonéza stojí za to koupit víc.
- Salát z červené řepy můžete naplnit česnekem a majonézou bezprostředně před podáním, jinak to bude tekoucí vodou.
Zelný salát s červenou řepou a česnekem
Je-li klasická verze trochu nudná, můžete se pokusit připravit salát z rozkrájené řepy s česnekem a zelím. V této verzi, často používá surové řepy, musí být umyté, oloupané, strouhané pro korejské mrkev. Poté marinujte půl hodiny s citrónovou šťávou a balsamickým octem.
Složení :
- zelí - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- řepa - 1 ks;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- ocet - 1-2 lžičky.
- cukr - 2 lžičky.
- česnek - 2-3 stroužky.
Příprava
- Nakrájené zelí, mrkev, oloupeme, mícháme zeleninu.
- Řepa marinata, stlačte, rožte, přidejte ke zelí.
- Vložte salátový olej, ocot, česnek, cukr a sůl.
- Míchat, trvá 15 minut.
Salát z řepy, sýra, česneku a majonézy
Původní kombinace produktů a příjemná sladce chutná chuť dává salát s řepou a sýrem a česnekem. Nemusíte je rozkládat ve vrstvách, je možné ho jen dobře promíchat. Pokud není zelenina dostatečně sladká, můžete ji ochutnat cukrem. Pro pikantní přidání greeny a veškeré ořechy, tvrdé sýry mohou být nahrazeny tavenými.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- sýr - 100 g;
- cukr - 1 čajová lžička;
- majonéza - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
- Řepa vaří, rošt nebo řez.
- Česnek čistý, mletý.
- Smažte na strouhanku.
- Smíchejte všechny přísady, připravte si majonézu.
Salát z řepy s ořechy a česnekem
Salát z červené řepy , česneku a majonézy se často vaří s přidáním ořechů: cedru, lískových ořechů a arašídů. Nejužitečnější jsou ořech, obsahují mnoho prvků důležitých pro tělo s anémií, problémy s játry a žaludkem a v kombinaci s jinou zeleninou vytvářejí dobrý mix.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- matice - 100 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- Slivky - 100 g.
Příprava
- Řepa se vaří, ochladí, rošt.
- Osušte česnek a nakrájejte ho.
- Matice by měly být potlačeny, kalcinovány na suché pánvi.
- Přidejte švestky nakrájené na kusy.
- Salát z řepy, ořechy, slivky, česnek, majonéza posypané drcenými nukleoly.
Salát z červené řepy se švestkami a česnekem
Řepkový salát s česnekem a majonézou je recept, testovaný podle času, ale může být diverzifikován s přidáním švestek. Tyto sušené ovoce dávají zvláštní, nezapomenutelnou chuť, každý, kdo alespoň jednou zkusil takovou kombinaci, už si nepředstavoval další salát. Některé hospodyně dají sušené meruňky, ale tato možnost je pro amatér.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- sušené švestky - 250 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- Řepa vařte, ochlaďte, nakrájíme na proužky nebo protřete.
- Česnek čistý, rozdrtit.
- Skočte švestky na půl hodiny a nakrájíme.
- Smíchejte všechny přísady.
Salát z řepy a mrkve s česnekem
Řepkový salát s česnekem a majonézou je jedinečný v tom, že může sloužit jako samostatné občerstvení, stejně jako doplněk k obložení, které tvoří sendviče. Pokud nakrájíte kostky zeleniny, získá se úplně jiná chuť. Původní chuť udělá salát z mrkve, řepy, česneku, majonézy.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- Korejská mrkev - 150 g;
- česnek - 2-3 stroužky;
- majonéza - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
- Řepa varí, chlad, čistý, roštu.
- Směs s korejským mrkví. Můžete si sami vařit, vybírat mrkev nakrájenou na slámy v octě s rostlinným olejem, česnekem a černým pepřem na pár hodin.
- Česnek přidáme do salátu.
- Sezona s majonézou.
Salát z červené řepy s jablkem a česnekem
Řepkový salát s česnekem a majonézou je recept, který překvapí hosty, pokud do něj přidáte jablka a rozinky. Toto předkrmy potěší jak dospělé, tak děti, jídlo bude výbornou dietní večeří díky bohaté sérii vitamínů. Majonéza může být nahrazena nízkotučným jogurtem. Množství česneku se zvyšuje nebo snižuje.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- jablka - 2 kusy;
- rozinky - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- greeny - 1 svazek.
Příprava
- Řepa varte, rošt nebo nakrájíme na proužky.
- Zvyšte rozinky na 20 minut, opláchněte a přidejte zeleninu.
- Peel jablka, nakrájíme na kostky.
- Česnek a zelenina nakrájejte, nalijte majonézu.
- Přidejte červený salát s česnekem a jablkem a majonézou.
Salát z řepy s granátovým jablkem a česnekem
Na dovolené můžete hosty překvapit tím, že vytvoříte vrstvený salát s řepou , masem, česnekem. Zvláštní pikantnost je věnována semenám z granátových jader, které se používají jako horní vrstva, která také slouží jako dekorace pro misku. Taková neobvyklá směs zeleniny je velmi oblíbená u dětí, které se zřídka líbí řepě.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- zrna granátového jablka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kuřecí filet - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- brambory - 2 kusy;
- majonéza - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
- Vařte filetu, nakrájíme na kostky.
- Řepa a brambory vařte, nakrájíme.
- Roztáhnout na talíře, samostatně smíchat s majonézou.
- Vajíčka vaří, odlupují, brousí nebo řezou.
- Položte salát z červené řepy s česnekem, masem, vejcem a majonézou ve vrstvách, horní by měl být granátové jablko.