Ne všechny lesy jsou plné lišek, a líto, protože jsou lahodné - jednou a velmi užitečné - dvě.
Nejen, že nehromadí záření, které je v současné době velmi relevantní, ale také mají terapeutickou sílu. Lístky obsahují karoten a jsou proto velmi užitečné pro oči.
Worms "obejdou" tyto houby na straně, protože lišty obsahují látku, která není slučitelná se svým životem.
Vynikající lišky působí na játra a dokonce i zničí virus hepatitidy. Lístky jsou přírodní antibiotika. A kromě toho - lišky, lahodné houby. Elastické, masité, připomínají kuřecí maso.
Takže máte celý koš těchto cenných hub. Jak je vařit?
Jak vařit kočky a brambory?
Lístky a brambory jsou neobvykle dobrá kombinace. Jsou smažené, stoupaly a vyvrhly. Obecně platí, co s tím nepřicházejí, ale jsou jen mnohem chutnější. Tyto nádherné houby jsou v každém jídle dobré.
Při smažení lišky vydávají spoustu vody a je třeba je odpařit. Proto někdy uvařené vařené lišty. Smažené lišty s bramborami - to je obecně "bomba".
Smažené brambory s liškami - recept
Složení:
- lišky - 600 g;
- průměrné brambory - 5 ks;
- olivový olej;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené.
Příprava
Lístky jsou tříděny, moje a jemně nakrájené. Toast. Když se lišky začnou hnědat, přidávejte na ně tenkou nasekané cibuli.
Brusochki nebo plátky brambor se smaží odděleně a pak se spojují s houbami a dobře promícháme.
Jak smažit brambory s liškami, obecně dokonce i nováček kulinářský expert ví. Hlavním důvodem je zůstat a nejíst příliš mnoho. Mimochodem, není nutné vařit lišky a brambory samostatně. Nejprve si můžete smažit brambory tak, aby trochu se surovinou bylo, a dokonce je pak přidávat lišky. Ale vzpomínáme si na vlastnictví lišek, které dávají vodu, je lepší předvařit je.
Podáváme smažené brambory se žampiony zdobící zeleně.
Líně v zakysané smetaně s bramborami
Na druhém místě se dostanou po popularitě po smažené liškami.
Složení:
- lišky - 600 g;
- cibule - 2 ks;
- rostlinný olej;
- zakysaná smetana - 150 g;
- brambory - 5 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené.
Příprava
Vaříme obyčejné smažené lišty, ale na konci smažení dáme zakysanou smetanou houby. Houby v kysané smetaně se posypou 7-10 minut.
Brambory vaříme a pak rozdělíme každý brambor na polovinu nebo čtvrť a vložíme pánev na lišky, namočenou zakysanou smetanu a houbový destilát. Posypeme nakrájenou zeleninou a postaráme se o jazyk (aby nedošlo k spolknutí s touto báječnou).
Bramborové brambory s liškami
Složení:
- lišky - 600 g;
- brambory - 500 g;
- vývar masa nebo zeleniny - 250 g;
- ghee - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené.
Příprava
Lístky jsou opečené jemně nakrájenou cibulí.
Vložíme brambory do vroucí vody - necháme vařit.
K líčenkům jsme rozšířili vařené brambory, přidali trochu vývaru, bobkový list a koření. Zakryjte víko, uděláme malé světlo. Za deset minut jsme vypnuli.
Pokud se liščí smažená brambory posypanou trochou nastrouhaného sýra, jako je "parmezán" a položíme na pět minut do trouby, dostaneme v troubě lahodnou misku s názvem "Lemovky s bramborami v troubě".
Lístky s brambory v hrncích
Složení:
- lišky - 600 g;
- brambory - 400 g;
- ghee - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- silná zakysaná smetana - 2 čajové lžičky;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené.
Příprava
Kočky jsou dobře umyté (rádi si sbírají písek), nakrájíme a vylijeme do hrnce, rozmazané máslem. Na vrcholu kandelátek položíme zbývající zeleninu, přirozeně, ne zcela, ale nakrájenou. Líbí se vám slané houby, ale snažte se neplýtvat příliš mnoho. Černý pepř doplňte, několik hrášek v každém hrnečku a lžíci zakysané smetany nahoře. 40 minut chůze, zatímco houby žvýkají v troubě, a pak pozor na všechny, aby si to.
Použijte lišky ve vaší stravě, pokud máte alespoň tu nejmenší příležitost. Nejenže jíte s potěšením, ale také zlepšujete zdraví.